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講到中秋蛋黃酥,不外乎想到彰化系統的不二坊新口味,又或者台北搶翻天的陳耀訓蛋黃酥
但其實『金葡萄蛋黃酥』也是在地實力名店,算是台南蛋黃酥代表店家之一,
每年中秋搶購人潮絲毫不遜於其他蛋黃酥名店,中秋節時甚至一小時就被搶購一空!
佳興金葡萄蛋黃酥』位於台南佳里,其實算是觀光遊客較少到訪的台南鄉鎮,但美味蛋黃酥是絕對值得專程繞過來買的台南伴手禮

本文章節

 

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金葡萄蛋黃酥-總店佳里興地址資訊

電話:0983625423、0958260350
營業時間:08:00–18:00 售完為止 (週三、四公休)
地址:台南市佳里區興化里佳里興458號 (導航可搜尋 佳里震興宮)
捷運站:略

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金葡萄蛋黃酥』的總店其實有點隱密,入口在佳興公有市場旁的巷弄,如果不是網路介紹,外地遊客經過100次也不會發現吧!

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建議導航可搜尋佳里震興宮、古天興縣治紀念碑,看過去就可以找到『金葡萄蛋黃酥』的入口處了!

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離中秋節還很久,但是『金葡萄蛋黃酥』每天生意還是超級好!每天賣完就打烊了!

金葡萄蛋黃酥菜單 (2022.07)

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佳興金葡萄蛋黃酥』有四種口味,口味也有簡稱。
甜就是烏豆沙蛋黃酥,鹹則是綠豆椪肉脯蛋黃酥,棗是棗泥蛋黃酥,烏豆沙麻糬蛋黃酥則簡稱為麻。
中秋前一個月沒有棗泥、麻糬口味,想吃要平日就來搶!
現場有6顆簡易包裝,12、15、20顆的禮盒包裝,送人的中秋禮盒12顆以上比較好看,自用的話6顆省得包裝!

金葡萄蛋黃酥食記介紹

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金葡萄蛋黃酥 – 中秋蛋黃酥禮盒 (12顆)

佳興金葡萄蛋黃酥』的12顆中秋禮盒,底座、上蓋都有,算是保護的不錯!

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金葡萄蛋黃酥 – 烏豆沙蛋黃酥

蛋黃酥的個頭不小,中秋送禮相當大方好看!
這算是最常見的蛋黃酥口味,豆沙餡帶點淡淡的暗紅色,
烏豆沙的甜度適中,而蛋黃酥外皮非常的酥脆,跟著買的朋友直呼夭壽好吃~哈哈

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金葡萄蛋黃酥 – 烏豆沙麻糬蛋黃酥

這款是蛋黃酥我私心推薦款!加了麻糬後蛋黃酥吃起來甜度更低一些,鹹甜酥香的蛋黃酥加上軟Q的麻糬好合拍!建議必買!

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金葡萄蛋黃酥 – 棗泥蛋黃酥

棗泥內餡相當的濃,一切開就聞到明顯的棗泥香氣,
這款吃起來個人覺得比較甜一些,但棗泥真的香甜好吃,建議可以配茶、咖啡來吃!!

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金葡萄蛋黃酥保存期限

保存期限為製造日期起14天內(含常溫+冷藏),保存方法為常溫3天(最佳賞味期間3天),之後請放入冰箱冷藏保存(冷藏14天),冷凍保存期限為一個月。

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後記:
金葡萄蛋黃酥』的酥脆唰嘴程度並不下於彰化蛋黃酥名店不二坊新口味,甚至台北火紅的陳耀訓蛋黃酥
價格也相當平易近人,真要說缺點的話,就是蛋黃酥的個頭比較大,可是蛋黃的大小是固定的,意味著豆沙餡的比例較多。
也就是吃起來稍甜一些,喜歡豆沙餡的朋友這缺點自然也不是缺點,怕甜的朋友則建議買麻糬蛋黃酥、綠豆椪肉脯蛋黃酥這兩種口味。
斜對面有一間百年老店大腸粥,過來買蛋黃酥的時候也強力推薦順便去試試!



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許多人中秋禮盒最怕收到月餅,主要是甜度問題,還有怕大家都送月餅,根本吃不完阿XD今天介紹位於高雄的『小宴事』,平日經營各式甜點、蛋糕、布朗尼、瑪德蓮、費南雪、提拉米蘇、糖霜餅乾

店家/景點資訊

  • 店家名稱:金葡萄蛋黃酥-總店佳里興
  • 所在地址:72263臺灣台南市佳里區興化里佳里興458號
  • 營業時間:日 一 二 五 六 08:00-18:00
  • 店家電話:0983 625 423
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
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