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從小逛夜市,豆花一定是回家前最後必吃的甜品。
從媽媽十塊的年紀吃到現在,對…當年我曾吃過只要十塊錢的豆花,那時還沒讀幼稚園吧。
且說來好笑,我還是到長大後才知道原來豆花有熱的,甚至原來有添加花生以外的配料!
也是長大後才知道,某些地方的豆花沒太多糖水、刨冰,取而代之則是濃稠的糖漿。
總之豆花這個國民甜品,可以說是冷熱皆宜,配料更是百百種,
本篇收錄了大台北各地的豆花,有機會再跟大家分享中南部的豆花,又是另種樣貌。

 

本文食記作者

 

 

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大同│台北後火車站│阿斌芋圓 2018.10 NEW!!

清冰加上細緻豆花,配有越嚼越Q的芋圓、地瓜圓、綠豆跟古早味鳳梨條,三者混合一起,喝上一碗消暑解熱的甜湯,實在讓人滿足。

  • 食記→莉芙:阿斌芋圓
  • 食記→葉癮評饗/里夫:阿斌芋圓
  • 店名:阿斌芋圓
  • 電話:02-2555-6079
  • 營業時間:10:00 ~ 16:30(週日休)
  • 地址:台北大同區長安西路220巷5-1號

 


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中山│中山站│阿明ㄟ豆花

價格上稍覺偏高一些,不過用料挺實在,豆花跟刨冰表現不錯,有到中山站附近想吃冰消暑可以來試試!

  • 食記→葉癮評饗/里夫:阿明ㄟ豆花
  • 店名:阿明ㄟ豆花
  • 電話:0933 049 955
  • 營業時間:12:00~21:30
  • 地址:台北市中山區長安西路19巷2弄65號

 


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中山│松江南京│金時良房

原本以為是宇治金時這類的甜品,沒想到也有賣頗為台式的刨冰跟豆花,重點是價位竟然與一般小店差不多!

  • 食記→葉癮評饗/里夫:金時良房
  • 店名:金時良房
  • 電話:02-25081128
  • 營業時間:11:00~20:30(週日公休)
  • 地址:台北市中山區松江路77巷6號

 


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中山│松江市場│吉祥松江店 古早味甜品

「吉祥松江店 古早味甜品」已經營40多年,曾經奪下天下第一攤小吃類金牌獎,在網路上小有名氣。

  • 食記→Peko:吉祥松江店 古早味甜品
  • 店名:吉祥松江店 古早味甜品
  • 電話:02-2531-0735
  • 營業時間:08:00~22:00 週一公休
  • 地址:台北市中山區錦州街222號(松江市場第31號攤位)

 


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萬華│貴陽街│自製豆花

綠豆不僅是配料,而是直接將豆花加進綠豆湯,而綠豆湯非常清爽,甜度相當低。

  • 食記→葉癮評饗/里夫:自製豆花
  • 店名:自製豆花
  • 電話:0937 034 568
  • 營業時間:10:30~22:30
  • 地址:台北市萬華區貴陽街二段115之12號

 


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板橋│新埔│無名非基因豆花

上桌整個傻眼,滿滿都是料!綠豆、粉圓、芋圓,滿到都快看不到豆花了!

  • 食記→葉癮評饗/里夫:無名非基因豆花
  • 食記→Peko:無名非基因豆花
  • 店名:無名非基因豆花
  • 電話:0917-592-342
  • 營業時間:11:00~21:00(週日到20:00)
  • 地址:新北市板橋區文化路一段108號

 


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板橋│民權路│初豆製漿所

雖然豆花是甜湯甜食,但「初豆製漿所」的豆乳豆花一入口就感覺到一股健康的氣息,因為好~豆~味~啊~~~

  • 食記→Peko:初豆製漿所
  • 店名:初豆製漿所
  • 電話:02-8275-2999
  • 營業時間:07:00~22:00
  • 地址:新北市板橋區民權路204號

 


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板橋│江子翠│杓口豆花甜品店

葡萄柚香豆花可選兩種配料,我自然選了平常愛點的黑糖粉粿、珍珠,兩樣都不錯吃且口感跟一般刨冰店不大一樣,更加自然一些。

  • 食記→葉癮評饗/里夫:杓口豆花甜品店
  • 食記→Peko:杓口豆花甜品店
  • 店名:杓口豆花甜品店
  • 電話:02 8251 0520
  • 營業時間:12:30~22:30
  • 地址:新北市板橋區仁化街50號

 


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板橋│南雅西路二段│My豆腐(板橋店)

「My豆腐」的豆花有點布丁、丁香豆花的Q感,但吃的時候又帶有一點傳統豆花的綿滑。

  • 食記→Peko:My豆腐(板橋店)
  • 店名:My豆腐(板橋店)
  • 電話:02-2960-5058
  • 營業時間:07:00~21:00
  • 地址:新北市板橋區南雅西路二段285號

 


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板橋│四維路│豆花匠

雖然我最喜歡的還是原味的豆花,不過先前在嘉義吃到豆漿豆花就開始迷上了,所以偶爾也會點豆漿豆花換個口味。

  • 食記→葉癮評饗/里夫:豆花匠板橋四維店
  • 店名:豆花匠板橋四維店
  • 電話:0933567756
  • 營業時間:14:00~23:00
  • 地址:新北市板橋區四維路305號前

 


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板橋│黃石市場│紅心冰飲中心

『紅心冰飲中心』的豆花上冰放很少,倒是兩樣配料份量上頗有誠意,但口感吃起來就很傳統。

  • 食記→葉癮評饗/里夫:紅心冰飲中心
  • 店名:紅心冰飲中心
  • 電話:02 2968 0809
  • 營業時間:09:00~20:00
  • 地址:新北市板橋區後菜園街24號

 


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深坑│深坑木桶豆花

以前大概看過別人介紹港式豆花,基本上港式的豆花不會有多餘的糖水,主要以黃糖粉來調味,你可以把他想成類似奶酪、布丁的吃法。

  • 食記→葉癮評饗/里夫:深坑木桶豆花
  • 店名:深坑木桶豆花
  • 電話:0932-086-098
  • 營業時間:略
  • 地址:新北市深坑區北深路二段197號

 


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三峽│山泉水手工豆花

豆花口感跟一般豆花有些不同,更有彈性些,相當特別。

  • 食記→葉癮評饗/里夫:山泉水手工豆花
  • 店名:山泉水手工豆花
  • 電話:02 2672 1669
  • 營業時間:09:00~22:00
  • 地址:新北市三峽區民生街149號

 


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北投│石牌│水龜伯古早味

口感偏厚實的古早味豆花,吃起來咕溜咕溜的滑順口感,搭配粉圓與綠豆,更是軟Q,不會死甜的糖水混著小碎冰,夏天一定要吃這一味呀!

  • 食記→莉芙:水龜伯古早味
  • 店名:水龜伯古早味
  • 電話:02-2827-4788
  • 營業時間:11:30 ~ 23:00
  • 地址:台北市北投區石牌路二段75巷8號

 


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汐止│廣西姊妹豆花

豆花的豆香味明顯,口感偏軟但是不稀,然而最特別的則是這綠豆竟然是綠豆蒜!

  • 食記→葉癮評饗/里夫:廣西姊妹豆花
  • 店名:廣西姊妹豆花
  • 電話:02 8648 0786
  • 營業時間:11:30~22:30
  • 地址:新北市汐止區忠孝東路355號

 


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永和│永貞路│文化養生豆漿豆花(永貞店)

豆花吃起來細緻且帶有豆味,配上本是同根生的豆漿吃起來格外合拍。

  • 食記→葉癮評饗/里夫:文化養生豆漿豆花(永貞店)
  • 店名:文化養生豆漿豆花(永貞店)
  • 電話:02-2920-9567
  • 營業時間:10:00~22:00
  • 地址:新北市永和區永貞路267號

 


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永和│保平路│豆花叔叔手工豆花

豆花棉細,粉圓跟豆花都給很多,一碗滿滿的。黑糖吃起來不會太甜但很香,整體來說不是有什麼特別特色,但就是很傳統好吃的豆花。

  • 食記→葉癮評饗/里夫:豆花叔叔手工豆花
  • 店名:豆花叔叔手工豆花
  • 電話:0931-625-182
  • 營業時間:10:30~22:30
  • 地址:新北市永和區保平路64巷口(62號旁)

 


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新店│大坪林│穀早味豆花

『穀早味豆花』最特別的就是花生冰沙豆花吧,豆花可任選三種料,配料給得非常實在,整碗吃完會有”飽”的感覺XD

  • 食記→葉癮評饗/里夫:穀早味豆花
  • 食記→Peko:穀早味豆花
  • 店名:穀早味豆花
  • 電話:02-2912-4597
  • 營業時間:14:00~21:00 週日公休
  • 地址:新北市新店區建國路192號

 


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大安│忠孝新生│北科大│凍凍滾黑豆花

『凍凍滾黑豆花』的黑豆豆花跟外面一般豆花完全不一樣,色澤上較深,也多了不少氣孔,吃起來與其說是滑嫩,不如說是綿密更加貼切!

  • 食記→葉癮評饗/里夫:凍凍滾黑豆花
  • 店名:凍凍滾黑豆花
  • 電話:02-2771-6860
  • 營業時間:12:00~18:00 (週五六日公休)
  • 地址:台北市大安區市民大道三段150巷16號

 


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大安│東區216巷│玖公古早豆花

豆花吃起來除了滑嫩外,還帶一點極微微的Q,糖水甜而不膩,並且有濃濃的糖香,珍珠煮的Q香不會沾黏軟爛,也不會過甜!

  • 食記→葉癮評饗/里夫:玖公古早豆花
  • 店名:玖公古早豆花
  • 電話:02-27729390
  • 營業時間:11:00~21:30(週日公休)
  • 地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄3號

 


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大安│延吉街│國父紀念館│騷豆花

豆花的豆香真的很濃,綿綿的口感會讓人上癮難忘,花生口感則偏硬,跟我喜歡吃偏軟的花生不同,這點對我來說可惜了一些。

  • 食記→葉癮評饗/里夫:騷豆花
  • 店名:騷豆花
  • 電話:02-87718901
  • 營業時間:12:30~22:30(週日公休)
  • 地址:台北市大安區延吉街131巷26號

 


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松山│市民大道四段│庄頭豆花担(豆花莊)

他們的糖水是綿密的糖沙冰,這點跟大溪賴祖傳豆花一樣,個人蠻喜歡的。豆花綿密中帶有豆香,整碗來說挺好吃的!

  • 食記→葉癮評饗/里夫:庄頭豆花担(豆花莊)
  • 食記→Peko:庄頭豆花担(豆花莊)
  • 店名:庄頭豆花担(豆花莊)
  • 電話:02-8771-6301
  • 營業時間:12:00~22:00(週五、六到23:00,每月雙周一公休)
  • 地址:台北市松山區市民大道四段73號

 


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中正│公館│水源市場旁無名豆花攤(QQQ黑珍珠)

花生湯燉到很透,口味上也香而不甜很順口,加了冰,但花生湯本身是熱的,在把冰拌開前,吃起來是微溫,拌化開後就是冰豆花了。

 


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中正│善導寺│台北非常美冰品

「台北非常美冰品」的黑糖粉粿不只視覺分數高,味覺分數也很高,黑糖味濃郁,口感軟Q~

  • 食記→Peko:台北非常美冰品
  • 食記→葉癮評饗/里夫:台北非常美冰品
  • 店名:台北非常美冰品
  • 電話:02 2341 1010
  • 營業時間:11:00~21:00
  • 地址:台北市中正區青島東路7號

 


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中正│台大公館│龍潭豆花

豆花上會添加碎冰,但很快就會發現碎冰不見了,因為生意太好他們豆花都還來不及吹涼是溫的,所以冰會融快一些,豆花帶著焦香味,軟綿滑順,配著糖水消暑剛好!

  • 食記→Peko:龍潭豆花
  • 食記→葉癮評饗/里夫:龍潭豆花
  • 店名:龍潭豆花
  • 電話:略
  • 營業時間:週一~ 週日11:00~晚上賣完為止 (約22:00~23:00)
  • 地址:台北市中正區汀州路三段239號

 


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中正│南機場夜市│芋頭大王

豆花細緻而綿密,原來芋頭大王的豆花,其實也非常不錯!

  • 食記→葉癮評饗/里夫:芋頭大王
  • 店名:芋頭大王
  • 電話:02-23323434
  • 營業時間:10:30~22:30
  • 地址:台北市中正區中華路二段313巷5號

 


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新莊│輔仁大學│興德屏東夜市豆花

雖然只是甜湯,但PEKO還是有記得養顏美容,所以特別點了薏仁豆花。「興德屏東夜市豆花」的豆花好綿密,漂亮得分。

  • 食記→Peko:興德屏東夜市豆花
  • 店名:興德屏東夜市豆花
  • 電話:02 2901 2439
  • 營業時間:11:00~23:00
  • 地址:新北市新莊區中正路514巷61號

 


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新莊│新莊廟街夜市│丁記豆花

「丁記豆花」鄰近新莊廟街夜市,就位於警察局旁的巷子裡;小小的店面莫是只有12個座位左右,所以還蠻常看到有人直接站著吃。

  • 食記→Peko:丁記豆花
  • 店名:丁記豆花
  • 電話:略
  • 營業時間:17:00~24:00
  • 地址:新北市新莊區新莊路214巷6號

 


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新莊│新泰國中│聯邦市場無名豆花攤

綜合豆花裡面包含豆花、粉圓、花生以及綠豆,這裡的豆花是傳統豆花,口感綿密,豆味十足,花生、綠豆保留完整顆粒狀,比較有口感。

  • 食記→Peko:聯邦市場無名豆花攤
  • 店名:聯邦市場無名豆花攤
  • 電話:略
  • 營業時間:07:00~13:00
  • 地址:新北市新莊區復興路一段47巷10號

 


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新莊│新莊國民運動中心│阿良麵線 豆花

豆花入口時那綿密,入口即化的迷人口感,PEKO覺得應該是手工豆花來著,「阿良麵線豆花」的花生仁表現也頗優,悶到很綿~

  • 食記→Peko:阿良麵線 豆花
  • 店名:阿良麵線 豆花
  • 電話:略
  • 營業時間:07:00~售完為止
  • 地址:新北市新莊區公園路89號

 


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新莊│中誠街│中誠街古早味豆花

老闆娘說因為粉粿比較特殊,所以豆花+粉粿一律只賣大碗。

  • 食記→Peko:中誠街古早味豆花
  • 店名:中誠街古早味豆花
  • 電話:略
  • 營業時間:13:00~賣完
  • 地址:新北市新莊區中誠街53巷32號

 


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新莊│新泰路│豆味行(新莊店)

「豆味行」的豆花口感綿密、豆香濃郁,而且豆花的甜湯湯底不是普通糖水而是豆漿,簡單說就是”豆漿豆花”來著。

  • 食記→Peko:豆味行(新莊店)
  • 店名:豆味行(新莊店)
  • 電話:02-2997-0769
  • 營業時間:11:30~22:30
  • 地址:新北市新莊區新泰路156號

 


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文山│木柵│保儀路│逢玉冰菓室

豆花也是用電鍋自製的,糖水是那種很傳統的甜味,上頭添加了些刨冰,夏天來上一碗正好。

  • 食記→葉癮評饗/里夫:逢玉冰菓室
  • 店名:逢玉冰菓室
  • 電話:02-2939-5678
  • 營業時間:13:00~24:00
  • 地址:台北市文山區保儀路78號

 


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文山│興隆路二段│Iceパン霜淇淋堡

這天實在相當熱,幸好老闆刨冰添加不少,特別消暑。豆花綿細之外,豆香味也不錯,黑糖水的甜度剛好。

  • 食記→葉癮評饗/里夫:Iceパン霜淇淋堡
  • 店名:Iceパン霜淇淋堡
  • 電話:02-8663-9056
  • 營業時間:11:00~22:30
  • 地址:台北市文山區興隆路二段220巷31弄28號

 


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士林│士林夜市│建發號傳統豆花

建發號據說是電鍋豆花的創始者,豆花都是自製用電鍋蒸熟,豆花的味道綿密,配料也多。

  • 食記→葉癮評饗/里夫:建發號傳統豆花
  • 店名:建發號傳統豆花
  • 電話:02-28812567
  • 營業時間:12:00~22:00(週一公休)
  • 地址:台北市士林區大北路55號

 


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內湖│碧山巖│茗穀屋烘焙工作坊

夏天自然是點一碗冰豆花消暑了!雖然這邊豆花沒放上刨冰,不過整碗一樣清涼過癮。

  • 食記→葉癮評饗/里夫:茗穀屋烘焙工作坊
  • 店名:茗穀屋烘焙工作坊
  • 電話:02 2792 8899
  • 營業時間:10:00~19:00(六日08:30開始)
  • 地址:台北市內湖區碧山路30-5號

 


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內湖│東湖康樂街│阿富傳統豆花

豆花綿密而細緻,非常的滑嫩。薑汁的味道個人覺得剛剛好,夠濃又不會過重到有辣感。

  • 食記→葉癮評饗/里夫:阿富傳統豆花
  • 店名:阿富傳統豆花
  • 電話:略
  • 營業時間:18:30~23:30(週日公休)
  • 地址:台北市內湖區康樂街72巷8弄1號

 


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內湖│東湖│哈拉影城│甘泉豆花

我蠻喜歡他們的粉圓,軟Q程度跟豆花很搭配,而糖水我習慣減糖降低甜度,真覺得太甜也可另外請老闆多加點冰。

  • 食記→葉癮評饗/里夫:甘泉豆花
  • 店名:甘泉豆花
  • 電話:02-2633-1802
  • 營業時間:16:00~22:30
  • 地址:台北市內湖區康寧路三段189巷12弄1號

 


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內湖│東湖│呂氏客家仙草豆花甜湯冰品(東湖店)

冬天的熱豆花我一定加薑汁,又香又去寒,湯圓、芋圓類都是每碗現點現煮,吃起來就是軟Q軟Q的相當好吃。

 


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內湖│東湖│王哥豆花

通常我會要老闆糖少一些,冰多一些,是我比較習慣的甜度,豆花本身也是傳統豆花,屬於略微厚實的那種。

  • 食記→葉癮評饗/里夫:王哥豆花
  • 店名:王哥豆花
  • 電話:0955 422 315
  • 營業時間:14:30~21:30
  • 地址:台北市內湖區東湖路121號

 


後記:
說實在整理這篇時才發現,原來我吃過的豆花還真不是普通的多…
可能豆花比刨冰份量少,常常是正餐後冰品的好選擇吧,
也或者吃的不只是豆花,同時也是種習慣。
歡迎大家跟我分享你私房的豆花好店,一起交流一下!

 

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