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幾年前我塞車繞下交流道,來到三峽老街找晚餐,臨時問朋友LINE群有沒推薦什麼好吃的?
有個朋友曾因工作關係住在三峽幾年,他最推薦我『山泉水手工豆花』,
不過那次朋友回我回得晚些,我早已吃完晚餐離開三峽了,但這口袋名單我倒也一直記著。
這天在三峽收工完,天氣有夠熱,變開著導航找豆花了!

 

 

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店名:山泉水手工豆花
電話:02 2672 1669
營業時間:09:00~22:00
地址:新北市三峽區民生街149號

 

 

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靠著咕狗MAP帶路,結果意外發現『山泉水手工豆花』的廚房,還以為已經打烊了….XD

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這天假日過來,大概天氣熱吧,
『山泉水手工豆花』的生意有夠好,有些是外地來觀光的朋友,有些則看得出是三峽在地朋友,
內用的座位非常少,兩張桌子六張椅子,不過我看幾乎多數人都直接外帶,
雖然只有六張椅子,但不曉得為啥,就是沒坐滿,我也跟著外帶吧XD

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『山泉水手工豆花』菜單價位(2018.05)
雖然『山泉水手工豆花』是三峽老街這邊熱門的排隊美食,不過價格卻不因為人氣而飆漲,
還是維持在一碗豆花30元的價格,真的好親民!(我家內湖的路邊攤豆花都40了….
店家標榜使用豆花、配料、開水製冰,全都採用佛山山泉水製造,
而可以選則一種,或兩種,不過店裡有貼告示,店長建議你單點一種配料,量不比兩種少,且比較能吃出配料之香味。

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綠豆豆花
這天又熱又渴,我點了三碗,但現場就吃了兩碗…..
我以前不大吃綠豆豆花,直到某次破例一吃,發現綠豆搭配花真是絕配,非常清爽,
而『山泉水手工豆花』豆花口感跟一般豆花有些不同,更有彈性些,相當特別。

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粉圓豆花
粉圓是傳統古早味那種粉圓,跟飲料店的波霸吃起來不大一樣,偏軟Q。
配上略帶彈性的豆花,吃起來淡淡豆香,不難理解為何這家豆花店會大受歡迎!

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後記:
三峽老街一帶,到了假日幾乎每家生意都挺好,
不過到了夏天,有些熱食真的沒興趣,有來三峽想吃點涼的,
來試試這家在地朋友也推薦的『山泉水手工豆花』吧,分享給大家!

 

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