【碧山巖美食】茗穀屋烘焙工作坊│近郊秘境豆花、蔥抓餅，山中忘憂輕食午茶！│ 白石湖美食、白石湖豆花

白石湖美食推薦！台北人其實蠻可憐的，假日能逛的就那幾個地方，有時遇到下雨，大概就只剩下逛大賣場或者逛百貨了。
白石湖吊橋位於內湖碧山巖，算是內湖近郊一個相當熱門的景點，『茗穀屋烘焙工作坊』位於白石湖吊橋旁，最多人推薦豆花、蔥抓餅，
內湖五指山碧山巖在假日人潮不少，以前無聊會來走走，但近年隨著白石湖吊橋的走紅，我大都平日過來透氣逛逛！

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茗穀屋烘焙工作坊地址資訊

電話：02 2792 8899
營業時間：10:00–18:00 (週六09:00–18:00)
地址：114台北市內湖區碧山路30-5號
捷運站：略

茗穀屋烘焙工作坊用餐環境

茗穀屋位於白石湖吊橋的另一頭，一般遊客過橋後走一小段路就能看到。
賣不少茶點、手作點心、果醬等，甚至麵包看起來也蠻吸引人的。

茗穀屋烘焙工作坊菜單 (2023.08)

『茗穀屋烘焙工作坊』菜單價位(2023.08)

茗穀屋烘焙工作坊食記介紹

茗穀屋烘焙工作坊 – 綠豆豆花

夏天自然是點一碗冰豆花消暑了！雖然這邊豆花沒放上刨冰，不過整碗一樣清涼過癮，
綠豆配上豆花甜度不高，一碗嗑下，繞了大圈被太陽曬的悶熱馬上就煙消雲散！

茗穀屋烘焙工作坊 – 綜合豆花

熱豆花的豆香味十足，吃起來非常嫩，而餡料也都燉煮到軟透，整碗幾乎不用嚼就能很順口的幹掉。
甜度非常剛好，甜香不掩豆香，算是完美的陪襯，而吃完整碗也不會有甜膩的問題，非常好吃。

茗穀屋烘焙工作坊 – 橘香戚風蛋糕

喜歡來點甜食的朋友，戚風蛋糕輕柔優雅，邊吃邊配上一杯冷泡茶就是個愉快拋棄壓力的下午。

茗穀屋烘焙工作坊 – 蔥抓餅加蛋

這份上桌我還真小驚艷一下，不過就一份蔥抓餅，會不會太用心了點。
下面的醬料，左邊是甜辣醬，右邊則是醬油膏，蔥抓餅看起來煎得既酥又不油膩，個人大推！
而蛋也蠻大顆的，切面不難看出蛋的厚度，吃下來其實更像脆皮蛋餅，完全讓我想到內湖的巴士蛋餅。

後記：
我向來熱愛豆花，夏天吃冰的，冬天則吃熱的，可說一年四季都是豆花的季節。
白石湖吊橋我想許多遊客來內湖五指山都會停下來拍拍照，建議也可以抽空來吃吃這家好吃的豆花。
要說缺點的話，山裡蚊子多了點，建議噴點防蚊液，分享給大家！

喜歡我的文章也歡迎請我喝杯奶茶喔！感恩！

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