【西門美食】本願豆花店│祖傳三代，現在第一代創始的文青豆花！ 西門町冰品、西本願寺美食

人來人往熱鬧的西門町，近來有間文青豆花店迅速在IG上竄紅，
『本願豆花店』外觀走著懷舊風格，卻四處可見到各種莞爾的標語，讓你能感受到老闆的幽默。
可想而知『本願豆花店』店主是個年輕人，各種創意讓平凡的豆花店話題不斷，也成為IG網美的熱門打卡點！

西門町美食 本願豆花 西門町豆花 西本願寺 西門町冰品熱甜湯

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本願豆花店地址資訊

電話：0928 978 980
營業時間：13:30–21:00 (週一16:30–21:00)
地址：台北市萬華區貴陽街二段1號

本願豆花店用餐環境

『本願豆花店』牆上寫著各種很鬧的標語，例如正妹都說好吃、帥哥就愛這味、祖傳三代目前第一代，
只差沒感謝食尚玩家、愛玩客、鬧著玩通通沒來採訪吧，等等…還是這些都有來採訪過但我不知道？ 哈
連選配料也很鬧，有選擇障礙的人，配料也可以聽天由命直接抽籤，要不要乾脆口味扭蛋機好了！

不過祖傳三代倒也不是空嘴薄舌、譁眾取寵，目前『本願豆花店』也已積極培養第二代接班，
估計30年後就可以完成世代傳承的任務。

比較可惜的是，『本願豆花店』的內用坐位只有騎樓幾張簡單的板凳，
有些人直接外帶到旁邊西本願寺附近坐著吃，不過記得吃完的垃圾別亂丟。

本願豆花菜單 (2020.11)

本願豆花店菜單價目表 (2020.11)

『本願豆花店』除了招牌豆花，比較特別的是還有黑白花，也就是豆花+嫩仙草，
冬天也有燒仙草、花生湯，配料則有黑糖粉粿、紅豆、花生、綠豆、小薏仁、粉圓、地瓜圓，
點餐方式先選擇要哪種甜湯，再選擇兩種配料，當然想不出來就抽籤囉！

本願豆花店餐點介紹

『本願豆花店』- 豆花 (黑糖粉粿、粉圓)

粉圓的表現一般，但黑糖粉粿卻出乎我意料的驚喜，真的很不錯，大推！
『本願豆花店』的糖水加入了桂花蜜，焦糖與桂花蜜的甜香相當合拍，
沒調整的情況下糖水有些偏甜，幸好碎冰也不少，不過有經過再訪我會直接點半糖就好了。
回到豆花的本質，算是中規中矩，綿密順口，
原以為招牌上寫著尊循谷法是因為老闆姓谷，後來才知道原來是指豆花都照谷歌搜來的做法，也是服了！

後記：
整體來說，『本願豆花店』比一般豆花店價格略高一些，不過環境位置相當好，
雖然位處西門町，但不是平常人聲鼎沸的那區，這附近相對悠閒不少，
附近還有宏益水晶餃、180度c蜜酥雞排、阿忠碳烤，來逛西本願寺之餘，也可以來吃碗豆花休息一下再出發！

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