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我想,會特別跑來『周記肉粥』回訪的人,說95%是為了他們的燒肉而來應該不誇張吧? 剩下5%是為了燒肉+土雞肉 XD
倒不是肉粥不好吃,而是燒肉實在太搶眼,從初訪後它就讓我印象深刻,這次剛好有機會到附近,當然來給他回味一下!

 

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『周記肉粥』- 肉粥

米飯不是煮到很軟爛那種稀飯,比較有點像一般熱炒海鮮粥那樣,還吃得到”飯”的感覺,湯頭很香,不過照慣例,它不是主角!


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『周記肉粥』- 雞肉

鮮甜好吃,肉有相當讓人滿意的Q度,少許的醬汁引出雞肉的鮮美,也是我很喜歡的一道!


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『周記肉粥』- 嘴邊肉

肉切的厚薄適中,吃起來Q中帶嫩,一樣醬汁不用多,吃原味也很好吃!


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『周記肉粥』- 筊白筍

冷盤的筊白筍出奇的鮮甜,雖然附上美乃滋,或者也可以沾醬油,但我覺得什麼都不沾就非常好吃了!


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『周記肉粥』- 蘆筍冷盤

這道也讓我出乎意料,冰涼的蘆筍淋上少許醬汁,鮮度、脆度都很讓人驚艷,也適合略減油膩,推薦!


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『周記肉粥』- 燒肉

不用多說,大家應該都知道這是重頭戲! 皮脆肉嫩的燒肉,加上獨家的甜醬,很多當地老饕都是一人點兩份燒肉才過癮。
這邊燒肉最特別的,除了皮脆之外,吃起來沒太多油膩感,很邪惡的鎮店之寶!

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後記:
這天周記肉粥的客人比我預期中低不少,可能因為夏天炎熱的關係吧,再訪對於餐點上還是頗為滿意,雖然這家店的價位上的確是略高了一些,但打打牙祭還是很好的選擇,分享給大家,謝謝收看。

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:周記肉粥
地址:台北市萬華區廣州街104號
電話:02-23025588

 

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