Item: 欣海岸海鮮料理
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Author: Leaf Yeh

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台北熱炒推薦！這天朋友從對岸回台，難得聚會下當然要找個地方能好好吃飯也能好好聊天，
一時我也想沒很好的餐廳名單，索性跟桌菜達人朋友問了下推薦，
朋友丟了幾間名單給我，其實看起來都頗不錯，乾脆就照著順序一家一家吃吧…XD
今天介紹的『欣海岸海鮮料理』就在八德路上，要不是朋友推薦，還真是我平常不會來吃飯的地方！

重點快速導覽

欣海岸海鮮料理地址資訊
欣海岸海鮮料理用餐環境
欣海岸海鮮料理菜單
欣海岸海鮮料理食記介紹
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店家/景點資訊
交通資訊

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欣海岸海鮮料理地址資訊

電話：02 2579 4208
營業時間：17:00–01:00(週日公休)
地址：台北市松山區八德路三段158巷1-2號

欣海岸海鮮料理用餐環境

『欣海岸海鮮料理』在同一個巷子內左、右加起來竟然有四間店，這規模我只想到安東街的胖子小吃堪可相比，
也因為有這樣的規模，店裡用餐環境比一般百元熱炒店好很多，椅子舒服、空間不擠，這也是朋友推薦我這間店的原因之一。

欣海岸海鮮料理菜單

『欣海岸海鮮料理』菜單

其實這種傳統海鮮餐廳沒什麼條列的菜單，想吃什麼就直接到冷藏櫃前跟老闆討論，
當然缺點是價格上可能會比較不透明，建議點餐時問清楚，避免爭議，
但優點是常常有所謂隱藏版菜色，且一種食材要怎麼做、辣不辣都可以討論，客製空間大。

欣海岸海鮮料理食記介紹

欣海岸海鮮料理 – 香煎豬肝

如果要說『欣海岸海鮮料理』的必點，這豬肝算一道。
這天我交通拿捏不準，晚了些到，這照片朋友們有先吃一點點，但基本上看得出來豬肝厚切跟大小，
吃起來厚而爽快，重點是非常嫩也沒有筋，醬汁鹹中帶甘，收汁也恰到好處。
在今天前，我個人最喜歡臨洋港的煎豬肝，今天後『欣海岸海鮮料理』的煎豬肝算我目前心中的第一。

欣海岸海鮮料理 – 海鮮炒飯

這炒飯也是『欣海岸海鮮料理』必點的另一道！
炒飯到處都有人賣，但炒到鑊氣十足、粒粒分明，且配料又多，還不會油膩，這不點一份真的白來了，我不誇張！

欣海岸海鮮料理 – 白斬雞

乍看下很普通，但雞肉一咬起來就知道美味在哪裡，肉質Q且沒有雞腥味，
沾醬吃好吃之外，最特別的是搭著隨附的泡菜吃，相當合拍！

欣海岸海鮮料理 – 麻辣肥腸臭豆腐

這道份量跟我預期完全不一樣，大概要四人吃比較方便點
但口味上真的很好吃，不管是肥腸還是臭豆腐本體，食材都挺出色，口味上也跟一般常見的麻辣臭豆腐不一樣，辣中其實挺順口！

欣海岸海鮮料理 – 糯米椒丁香魚

這道炒糯米椒，搭上炸得酥香的丁香魚，其實糯米椒比丁香魚更好吃，
我發現『欣海岸海鮮料理』的鹹度算適中，不會像百元熱炒那般重手，食材原味都保持的很好。

欣海岸海鮮料理 – 炒海瓜子

海瓜子的個頭相當大顆，肉飽而鮮甜。

欣海岸海鮮料理 – 古早味滷肉

這道是我好奇下點的，很少看到海產店、熱炒攤賣滷肉的，
好奇下點了份來試試，吃起來不油，滷得挺透且帶點甜味，算是很家常的滷肉。

欣海岸海鮮料理 – 魷魚螺肉蒜

其實這邊湯類最出名該屬米粉，不過這天吃魚較麻煩，所以這天沒點白魚、鯧魚米粉，點了螺肉蒜。
『欣海岸海鮮料理』的魷魚螺肉蒜比起一些台菜、酒家菜來說，胡椒味淡了些，
不過整體的調味還蠻和諧的，算挺溫順的湯品，我倒也添了2、3碗。

欣海岸海鮮料理 – 炒芥藍

簡單的芥藍菜也炒得清脆好吃！

後記：
整體來說『欣海岸海鮮料理』價格稍高，但食材料理相當好，海產新鮮，
店裡的環境也比一般熱炒店好很多，座位舒服也不壅擠，適合跟朋友、長輩好好吃頓飯聊聊天，
不過餐點沒標單價，建議點餐時要問清楚，抓一下預算。
而交通部份，『欣海岸海鮮料理』的位置其實最靠捷運台北小巨蛋站，但走過來也要抓12分左右，分享給大家！

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