【八德路熱炒】欣海岸海鮮料理│香煎豬肝、鑊氣炒飯,藏在巷子都瞞不住饕客的雷達阿! 松山熱炒推薦、台北消夜熱炒





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台北熱炒推薦!這天朋友從對岸回台,難得聚會下當然要找個地方能好好吃飯也能好好聊天,
一時我也想沒很好的餐廳名單,索性跟桌菜達人朋友問了下推薦,
朋友丟了幾間名單給我,其實看起來都頗不錯,乾脆就照著順序一家一家吃吧…XD
今天介紹的『欣海岸海鮮料理』就在八德路上,要不是朋友推薦,還真是我平常不會來吃飯的地方!

 

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欣海岸海鮮料理地址資訊

電話:02 2579 4208
營業時間:17:00–01:00(週日公休)
地址:台北市松山區八德路三段158巷1-2號

欣海岸海鮮料理用餐環境

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欣海岸海鮮料理』在同一個巷子內左、右加起來竟然有四間店,這規模我只想到安東街的胖子小吃堪可相比,
也因為有這樣的規模,店裡用餐環境比一般百元熱炒店好很多,椅子舒服、空間不擠,這也是朋友推薦我這間店的原因之一。

欣海岸海鮮料理菜單

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欣海岸海鮮料理』菜單

其實這種傳統海鮮餐廳沒什麼條列的菜單,想吃什麼就直接到冷藏櫃前跟老闆討論,
當然缺點是價格上可能會比較不透明,建議點餐時問清楚,避免爭議,
但優點是常常有所謂隱藏版菜色,且一種食材要怎麼做、辣不辣都可以討論,客製空間大。

欣海岸海鮮料理食記介紹

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欣海岸海鮮料理 – 香煎豬肝

如果要說『欣海岸海鮮料理』的必點,這豬肝算一道。
這天我交通拿捏不準,晚了些到,這照片朋友們有先吃一點點,但基本上看得出來豬肝厚切跟大小,
吃起來厚而爽快,重點是非常嫩也沒有筋,醬汁鹹中帶甘,收汁也恰到好處。
在今天前,我個人最喜歡臨洋港的煎豬肝,今天後『欣海岸海鮮料理』的煎豬肝算我目前心中的第一。

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欣海岸海鮮料理 – 海鮮炒飯

這炒飯也是『欣海岸海鮮料理』必點的另一道!
炒飯到處都有人賣,但炒到鑊氣十足、粒粒分明,且配料又多,還不會油膩,這不點一份真的白來了,我不誇張!

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欣海岸海鮮料理 – 白斬雞

乍看下很普通,但雞肉一咬起來就知道美味在哪裡,肉質Q且沒有雞腥味,
沾醬吃好吃之外,最特別的是搭著隨附的泡菜吃,相當合拍!

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欣海岸海鮮料理 –  麻辣肥腸臭豆腐

這道份量跟我預期完全不一樣,大概要四人吃比較方便點
但口味上真的很好吃,不管是肥腸還是臭豆腐本體,食材都挺出色,口味上也跟一般常見的麻辣臭豆腐不一樣,辣中其實挺順口!

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欣海岸海鮮料理 – 糯米椒丁香魚

這道炒糯米椒,搭上炸得酥香的丁香魚,其實糯米椒比丁香魚更好吃,
我發現『欣海岸海鮮料理』的鹹度算適中,不會像百元熱炒那般重手,食材原味都保持的很好。

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欣海岸海鮮料理 – 炒海瓜子

海瓜子的個頭相當大顆,肉飽而鮮甜。

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欣海岸海鮮料理 – 古早味滷肉

這道是我好奇下點的,很少看到海產店、熱炒攤賣滷肉的,
好奇下點了份來試試,吃起來不油,滷得挺透且帶點甜味,算是很家常的滷肉。

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欣海岸海鮮料理 – 魷魚螺肉蒜

其實這邊湯類最出名該屬米粉,不過這天吃魚較麻煩,所以這天沒點白魚、鯧魚米粉,點了螺肉蒜。
欣海岸海鮮料理』的魷魚螺肉蒜比起一些台菜、酒家菜來說,胡椒味淡了些,
不過整體的調味還蠻和諧的,算挺溫順的湯品,我倒也添了2、3碗。

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欣海岸海鮮料理 – 炒芥藍

簡單的芥藍菜也炒得清脆好吃!

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後記:
整體來說『欣海岸海鮮料理』價格稍高,但食材料理相當好,海產新鮮,
店裡的環境也比一般熱炒店好很多,座位舒服也不壅擠,適合跟朋友、長輩好好吃頓飯聊聊天,
不過餐點沒標單價,建議點餐時要問清楚,抓一下預算。
而交通部份,『欣海岸海鮮料理』的位置其實最靠捷運台北小巨蛋站,但走過來也要抓12分左右,分享給大家!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:欣海岸海鮮料理
  • 所在地址:105臺灣台北市松山區八德路三段158巷1-2號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 17:00-01:00
  • 店家電話:02 2579 4208
  • 評價:★★★★★

交通資訊

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