【五股宵夜】伍股鹹粥│鹹粥料多,炸物鮮嫩不油膩! 五股鹹粥、五股隱藏版小吃、五股必吃美食、五股在地早餐





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五股美食推薦!有些朋友會問我,哪來這麼多私房小吃,其實我沒這麼厲害啦,出外靠朋友,每次我到不熟的外地,都會直接問問住那附近的朋友有什麼推薦。
今天介紹的『伍股鹹粥』,就是在地朋友給我的推薦名單,朋友一吃幾十年,說揪團幾次都沒開成團,因為平常大家不會跑到五股成泰路啊!
這裡推薦必點的包含炸豬肉、炸豆腐,其他像是蚵仔、蝦仁、花枝也都有不錯表現!

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伍股鹹粥地址資訊
電話:02 2292 0312
營業時間:06:00–22:30
地址:新北市五股區成泰路三段433號

 

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伍股鹹粥』算是五股這一帶的老字號店家,推薦我來的朋友跟我說他從小吃到大,
以前主要是賣早餐時段,但現在已有晚上的營業時段,甚至都可以當宵夜了。
據說曾經去淡水開過分店,但後來還是縮編回來專心營業本店。

伍股鹹粥菜單(2024.02)

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鹹粥就是搭配各種炸物,想吃什麼點什麼,推薦必點的是炸豬肉、炸豆腐!

伍股鹹粥食記介紹

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朋友直接推薦我牆上東西各來一樣,我心想一個人哪吃得下XD
但後來我發現,『伍股鹹粥』的單價不高,但份量相對也不多,
如果真的各點一份,我還真能吃完,但很撐且錢包失血較多XD

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伍股鹹粥 – 炸豆腐

用的是板豆腐去炸,『伍股鹹粥』的炸法不是炸到酥脆變乾這樣,
他們的料理方法偏向過油微炸過,所以豆腐吃起來相當軟嫩,也還有豆香味,沾醬好吃!

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伍股鹹粥 – 炸花枝、炸蚵仔、炸蝦仁

花枝主要是純花枝肉身,蚵仔、蝦仁不大但挺新鮮,
表皮裹上輕粉,炸過微酥,沾醬起來相當順口,蝦仁個頭不大,口感自然,也不錯吃

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伍股鹹粥 – 炸豬肉

看到這名字其實我內心有點莞爾,通常菜名會取得好聽些,
雖然不見得要像法國菜那樣假掰,但可能也會是酥炸豬柳、酥炸肉條,
這邊就直直白白的叫炸豬肉,簡單明白,不囉嗦XD
豬肉條炸得相當軟嫩,配上泡菜、沾醬,跟鹹粥很合拍,也是推薦必點!

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伍股鹹粥 – 鹹粥(小)

原本我擔心炸物點太多,鹹粥吃不完,後來發現根本是我想太多,
這鹹粥口味很好,且配料也很豐富,這天天氣微涼,來上一碗相當暖胃,
我直接加點第二碗,如果下次再來,我會直接點大的。

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伍股鹹粥』位於五股成泰路上,相當好找,如果從新莊、五股往八里,幾乎一定會經過這邊。

後記:
以往個人分享過的鹹粥、肉粥,大概就兩家,
一家是以燒肉取勝的萬華周記肉粥,另一家是汐止以蒜酥碳味出名的車頭鹹粥
跟今天介紹的『伍股鹹粥』比起來,三家可以說各自有自己截然不同的特色,
而共同點就是都配上炸物,喜歡這味的朋友,有機會可以來試試,分享給大家!

喜歡我的文章也歡迎請我喝杯奶茶喔!感恩!



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店家/景點資訊

  • 店家名稱:伍股鹹粥小吃店
  • 所在地址:248臺灣新北市五股區成泰路三段433號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 06:00-22:30
  • 店家電話:02 2292 0312
  • 評價:★★★★★

交通資訊



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