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淡水伴手禮中,幾家老字號漢餅店大家都有印象,漢餅隨著最近走紅的台劇『我的婆婆怎麼那麼可愛』再次成為大家討論的話題!
淡水老街上幾家漢餅名店,包含新建成三協成双元成新勝發都頗有名氣,
尤其是新建成三協成最廣為人知,雖然各家賣的口味名稱都差不多,不過吃起來卻有不同之處!
今天介紹這間『郭全福餅店』因為地點的關係,外地人幾乎都沒聽過,卻是我家最喜歡的漢餅店,
多年前某次婚宴中收到『郭全福餅店』的大餅,後來家母只要到淡水都會順道買一盒回來!
10多年過去,老實說我自己從來沒親自來買過,趁著這天來淡水工作,收工空檔便繞過來買我最喜歡的芝麻蛋黃!!

本文章節

 

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郭全福餅店地址資訊

電話:02 2621 3010
營業時間:09:00–21:00
地址:新北市淡水區中山北路一段61號

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一進入『郭全福餅店』就發現真的是很古早的餅店!
雖然裝潢上不若老街上幾間餅店新穎,連讓大餅冷卻都是最傳統竹編的竹盤!但我喜歡這種傳統的漢餅文化!

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個人最推薦還是『郭全福餅店』的芝麻蛋黃,不過其實店裡大餅口味還有相當多,例如咖哩肉餅、紅豆麻糬,
網上也有人推薦咖哩餅,據說咖哩味蠻重,不曉得跟基隆大新餅店的咖哩餅哪個更出色? 可惜這天怕吃不完就沒多買了。
除了大餅之外,也有椪餅、咖哩餅、麥芽酥餅,此外中秋附近時也有蛋黃酥,蠻多淡水在地人推薦,我一定要找機會來買看看!
值得一提的是,來買大餅如果不用紙盒包裝,會便宜10元,建議自己吃就直接買裸裝的,紙盒回家打開也是丟掉。

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郭全福餅店芝麻蛋黃介紹

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郭全福餅店』- 芝麻蛋黃

店裡眾多大餅的口味中,個人還是最喜歡芝麻蛋黃,久久沒吃就特別懷念,這次也是專程跑來買!

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我知道大多數人聽到大餅兩個字都興趣缺缺,其實我對一般大餅也是如此,但『郭全福餅店』的芝麻蛋黃是例外,
最重要的因素之一,這大餅的表皮是酥脆的!而不是一般大餅那種軟散口感不佳的感覺,
光是餅皮的酥香就值得我大推!而裡面的餡料包含了淡淡的蛋黃味,看了成份表才知道還有混進了花生,餡料不甜不油真的一口接一口!

郭全福餅店大餅成份表

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郭全福餅店大餅營養標示

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後記:
郭全福餅店』地點對遊客來說真的偏了些,從淡水捷運站走過來不僅要16分鐘,還有段是緩上坡,
不過開車過來的朋友,車子可以停在『淡水區公有水碓立體停車場』,走過來就不會太遠,
除了個人大推的芝麻蛋黃外,我對蛋黃酥也頗有興趣,據說餅皮跟一般蛋黃酥不同,有機會我再過來試試!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:郭全福餅店
  • 所在地址:251臺灣新北市淡水區中山北路一段61號
  • 營業時間:Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday 09:00-21:00
  • 店家電話:02 2621 3010
  • 評價:★★★★★

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