中秋禮盒推薦！去年因緣際會下品嚐到了吳寶春的「國王蛋黃酥」，以往對吳寶春的印象都是麵包，沒想到蛋黃酥口感也意外驚喜的好吃！
可惜那次匆忙中並未拍照，這次入手『莎士比亞x吳寶春雙冠王超級蛋黃酥』，兩位世界麵包大賽冠軍得主冠名聯手，一次品嚐到王鵬傑師傅、吳寶春師傅的烘培手藝，真讓人特別期待！
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莎士比亞x吳寶春 雙冠王超級蛋黃酥6入禮盒購買資訊
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莎士比亞x吳寶春雙冠王超級蛋黃酥開箱
頭一次看到以宇宙為主題的中秋禮盒包裝，『莎士比亞x吳寶春雙冠王超級蛋黃酥』質感的確不錯，送禮面子十足。
以一次性撕開的方式開箱，這做法在手機包裝上看過，在伴手禮禮盒上也鮮少使用，挺有意思。
這款中秋蛋黃酥禮盒最特別之處，就是由王鵬傑與吳寶春兩位世界麵包大賽的冠軍得主聯名研發，除了蛋黃酥本體，也多了話題性。
上層有芝麻的是吳寶春柴燒桂圓蛋黃酥，下層則是莎士比亞烘培坊的王鵬傑荔香玫瑰蛋黃酥，都是獨立包裝，拆封後也方便冷藏、冷凍保存
莎士比亞x吳寶春雙冠王超級蛋黃酥食記介紹
莎士比亞x吳寶春雙冠王超級蛋黃酥 – 吳寶春柴燒桂圓蛋黃酥
入口發現跟去年對吳寶春蛋黃酥的印象不大一樣，查了一下吳寶春店裡賣的是「國王蛋黃酥」，這款「柴燒桂圓蛋黃酥」明顯多了桂圓的香氣，也呼應了吳寶春成名款麵包。
餡料香而圓潤，吃起來不會有甜膩感，餅皮層次感帶點酥鬆，個人建議一定要回烤後再放涼，好吃度會大幅增加！
莎士比亞x吳寶春雙冠王超級蛋黃酥 – 王鵬傑荔香玫瑰蛋黃酥
從外型就可以看出來，這款「王鵬傑荔香玫瑰蛋黃酥」跟「莎士比亞 心蛋黃酥」不一樣，
乍看下這款蛋黃酥似乎較為一般，但如口就能感受到餡料跟蛋黃的平衡度很好，甜香但不甜膩！加熱回烤後也更順口！
莎士比亞x吳寶春雙冠王超級蛋黃酥保存期限
- 常溫10天
- 冷藏15天
- 冷凍30天
莎士比亞x吳寶春雙冠王超級蛋黃酥專業吃法
- 烤箱180度預熱，烘烤2~2.5分鐘
- 冷凍保存，品嚐前先移至冷藏退冰2小時，再室溫回溫5分鐘
直接吃或者再以上列方式回烤加溫均可
後記：
整體來說看得出來為了避免打到自家品牌的蛋黃酥市場，聯名款的『莎士比亞x吳寶春雙冠王超級蛋黃酥』都另外研發新口味，
不過口味也沒壞了自己招牌，表現都在水準之上，加上多了麵包大師的冠名加持，兩強聯手也算精彩！
喜歡我的文章也歡迎請我喝杯奶茶喔！感恩！
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