【中秋禮盒】莎士比亞x吳寶春雙冠王超級蛋黃酥禮盒│大師聯手,吳寶春攜手王鵬傑,柴燒桂圓、荔香玫瑰蛋黃酥! 王鵬傑蛋黃酥、吳寶春蛋黃酥





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中秋禮盒推薦!去年因緣際會下品嚐到了吳寶春的「國王蛋黃酥」,以往對吳寶春的印象都是麵包,沒想到蛋黃酥口感也意外驚喜的好吃!
可惜那次匆忙中並未拍照,這次入手『莎士比亞x吳寶春雙冠王超級蛋黃酥』,兩位世界麵包大賽冠軍得主冠名聯手,一次品嚐到王鵬傑師傅、吳寶春師傅的烘培手藝,真讓人特別期待!

 

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莎士比亞x吳寶春 雙冠王超級蛋黃酥6入禮盒購買資訊

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莎士比亞x吳寶春雙冠王超級蛋黃酥開箱

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頭一次看到以宇宙為主題的中秋禮盒包裝,『莎士比亞x吳寶春雙冠王超級蛋黃酥』質感的確不錯,送禮面子十足。

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以一次性撕開的方式開箱,這做法在手機包裝上看過,在伴手禮禮盒上也鮮少使用,挺有意思。

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這款中秋蛋黃酥禮盒最特別之處,就是由王鵬傑與吳寶春兩位世界麵包大賽的冠軍得主聯名研發,除了蛋黃酥本體,也多了話題性。

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上層有芝麻的是吳寶春柴燒桂圓蛋黃酥,下層則是莎士比亞烘培坊的王鵬傑荔香玫瑰蛋黃酥,都是獨立包裝,拆封後也方便冷藏、冷凍保存

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莎士比亞x吳寶春雙冠王超級蛋黃酥食記介紹

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莎士比亞x吳寶春雙冠王超級蛋黃酥 – 吳寶春柴燒桂圓蛋黃酥

入口發現跟去年對吳寶春蛋黃酥的印象不大一樣,查了一下吳寶春店裡賣的是「國王蛋黃酥」,這款「柴燒桂圓蛋黃酥」明顯多了桂圓的香氣,也呼應了吳寶春成名款麵包。
餡料香而圓潤,吃起來不會有甜膩感,餅皮層次感帶點酥鬆,個人建議一定要回烤後再放涼,好吃度會大幅增加!

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莎士比亞x吳寶春雙冠王超級蛋黃酥 – 王鵬傑荔香玫瑰蛋黃酥

從外型就可以看出來,這款「王鵬傑荔香玫瑰蛋黃酥」跟「莎士比亞 心蛋黃酥」不一樣,
乍看下這款蛋黃酥似乎較為一般,但如口就能感受到餡料跟蛋黃的平衡度很好,甜香但不甜膩!加熱回烤後也更順口!

莎士比亞x吳寶春雙冠王超級蛋黃酥保存期限

  • 常溫10天
  • 冷藏15天
  • 冷凍30天


莎士比亞x吳寶春雙冠王超級蛋黃酥專業吃法

  • 烤箱180度預熱,烘烤2~2.5分鐘
  • 冷凍保存,品嚐前先移至冷藏退冰2小時,再室溫回溫5分鐘
    直接吃或者再以上列方式回烤加溫均可

後記:
整體來說看得出來為了避免打到自家品牌的蛋黃酥市場,聯名款的『莎士比亞x吳寶春雙冠王超級蛋黃酥』都另外研發新口味,
不過口味也沒壞了自己招牌,表現都在水準之上,加上多了麵包大師的冠名加持,兩強聯手也算精彩!

喜歡我的文章也歡迎請我喝杯奶茶喔!感恩!



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