【台中蛋黃酥】不二糕餅(不二製餅)│系出名門,傳承彰化蛋黃酥王者的好滋味! 台中伴手禮、台中中秋禮盒





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每年講到蛋黃酥總會想起彰化不二坊,2019年彰化不二家改名不二坊
同年,第三代孫子輩也來台中開設了『不二製餅』,後來不明原因又改名為『不二糕餅』到現在,是台中伴手禮炙手可熱搶手貨,
台中永春東七路上的『不二糕餅』,主要販售蛋黃酥,平日還有茶鳳黃、檸月酥,但中秋前只獨賣蛋黃酥
2022年『不二糕餅』第一次北上台北復興SOGO開設中秋快閃店,蛋黃酥粉們不能錯過!

 

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不二糕餅(原 不二製餅)地址資訊

電話:04 2380 8199
營業時間:15:00–19:00 (週六10:00–13:00, 15:00–20:00)
地址:台中市南屯區永春東七路725號
捷運站:略

不二糕餅現場環境

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原以為中秋還早,熱潮也退了所以平日沒什麼人,還悠哉悠哉地拍照,結果不到10分鐘整間店就開始爆滿了….原來是我來得早。

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不是說好觀光客才買這個嗎,怎麼平日還是一堆人啦!
幸好這排隊的長度不算太誇張,且結帳速度很快,大約不到10分鐘就買到了。

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不二糕餅』櫃台上陳列的糕餅模具,應該是彰化老店不二坊傳下來的。



不二糕餅菜單 (2022.08)

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不二糕餅菜單價目表 (2022.08)

價格我有些意外,店家的規模、格局比彰化不二坊升級不少,原本以為價格也會跟著翻,
但『不二糕餅』價格依然維持親切的價格,這價格比台北隨便路邊一間麵包店的蛋黃酥都便宜,讚啦!
其實『不二糕餅』除了蛋黃酥,平日還有賣茶鳳黃、檸月酥等新口味,但中秋期間只販售蛋黃酥

不二糕餅食記介紹

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紙盒包裝簡單好看,大紅色除了辨識度高,也有低調的貴氣感。

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不二糕餅蛋黃酥

其實我吃過相當多次彰化不二坊蛋黃酥,但入口『不二糕餅』的蛋黃酥依然還是有驚豔感!
表皮的酥脆度完全傳承老店口感,蛋黃與豆沙餡的比例也幾乎跟老店如出一轍,甜度恰到好處,
蛋黃酥本體烤的火侯則比較精準,我猜新設備有差吧,老店買的蛋黃酥有時會稍微烤過頭。
又酥又香的蛋黃酥真的忍不住唰嘴的吃下去,還好只買6顆,不然真的會肥死!



不二糕餅台北快閃店 (2022.08.21~09.09)

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  • 快閃櫃日期:111/08/21~09/09
  • 快閃櫃地點:台北SOGO復興館 B3
  • 營業時間:09:00-售完為止
  • 只開放現場購買,不接受預訂
  • 只販售蛋黃酥6入及蛋黃酥12入禮盒
  • 每人每次限購最多36顆喔
  • 每日限量供應,數量有限售完為止
  • 台北快閃櫃商品價格
    蛋黃酥6入 340元
    蛋黃酥12入 680元
    小紙袋 5元︱大紙袋 10元

寫文的當下發現,不二糕餅竟然跑來台北復興SOGO開快閃店,有興趣的朋友中秋前快衝一波吧!
首日搶購熱潮….凌晨四點排隊是什麼概念

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後記:
不二糕餅』門口其實有提供停車位,但生意實在太好,車位完全不夠停。
不少人是直接併排停車,其實有些危險,我建議稍微停遠些再走路過來買,排隊時也不用擔心拖吊開罰或者擋到人家車道。
蛋黃酥的味道跟彰化老店幾乎沒有太明顯的差別,真要說就是稍微更精緻了一點點,幸好價格沒跟著精品化!推薦來台中必買!



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工作之餘我最常就是追劇吧,不管前陣子追延禧攻略,還是最近在追韓劇,追起來都是沒日沒夜XD今天來介紹追劇美食吧,『黑竹園雞腳凍』在彰化員林其實是相當高人氣的冰鎮滷味30多年老字號,

店家/景點資訊

  • 店家名稱:不二糕餅(原 不二製餅)
  • 所在地址:408臺灣台中市南屯區永春東七路725號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 15:00-19:00
  • 店家電話:04 2380 8199
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    週六 10:00–13:00, 15:00–20:00

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