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光華商場小吃 北科大小吃 光華商場雞排 北科大雞排 忠孝新生雞排 爆漿雞排 起士拉絲雞排 轟炸雞排

身為台北阿宅老屁股,光華商場自然是從學生時代逛到大,
歷經光華橋時代再到現在的新光華甚至三創,也算是親眼見證了光華商場的蛻變。
不過比起光華商場,反而是八德路對面這條小吃巷沒有太大的改變(八德路一段82巷、新生南路一段12巷)
剛退伍時我還曾經來這邊賣蛋塔,當時生意奇差,第一個蛋塔還是隔壁大腳桶的正妹看我可憐買去當早餐。(人正心地好無誤,可惜當時忘了要電話
講這麼多回憶錄,重點還是今天要介紹這家拉絲雞排,主要是以起士濃郁到能拉超長的絲出名,
去年有陣子挺紅的吧,一直沒來試試,這天剛好晚餐不曉得要吃啥就吃雞排吧。

 

 

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雞排口味很多,比一般的雞排略貴一點,最便宜的椒鹽、辣味約比一般雞排貴5元,其實也還好。
至於其他特殊口味,我想貴點自然也有些道理,畢竟其他地方沒有嘛。

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店家外面有不少正妹、名人、小模等的照片,先前似乎還有拉絲長度的比賽,
大家應該不想看阿宅拉絲賣老臉,所以這段我們就跳過吧。

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新疆孜然起士雞排
我偏愛吃辣,所以問問能否加辣,老闆也欣然同意了所以這也算菜單上沒有的特殊口味。

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雞排的肉質不錯,不會軟爛,肉質吃起來Q彈不乾柴,雞排的肉挺厚,所以才能在肉中間劃下一刀去包起士。

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咬深一點就是滿滿的起士,先不說拉不拉絲,這起士有挺濃的奶香,
吃起來感覺上是真的起士,而非一些小吃攤使用的起士醬,難怪價格上偏高了些。
孜然搭配雞排還挺不錯的,吃起來挺香,不過孜然鹹度較低,
配上起士後個人覺得吃到後面會有一點點膩,下次我會想試試德國香腸起士雞排XD

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店的位置不算好,新生南路12巷走進來後,第一條巷子右轉走深一點才能看到。


後記:
在台北買3C產品想找實體店家還是免不了跑趟光華,選擇多、價格空間也有。
逛久總是要吃點東西,就可以來這條小吃巷,推薦的有銀記老德記、還有家我沒分享過的水煎包(大推咖哩鮮肉加辣),分享給大家!

 

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