身為台北阿宅老屁股，光華商場自然是從學生時代逛到大，
歷經光華橋時代再到現在的新光華甚至三創，也算是親眼見證了光華商場的蛻變。
不過比起光華商場，反而是八德路對面這條小吃巷沒有太大的改變(八德路一段82巷、新生南路一段12巷)
剛退伍時我還曾經來這邊賣蛋塔，當時生意奇差，第一個蛋塔還是隔壁大腳桶的正妹看我可憐買去當早餐。(人正心地好無誤，可惜當時忘了要電話
講這麼多回憶錄，重點還是今天要介紹這家拉絲雞排，主要是以起士濃郁到能拉超長的絲出名，
去年有陣子挺紅的吧，一直沒來試試，這天剛好晚餐不曉得要吃啥就吃雞排吧。
轟炸雞排新莊 轟炸雞排搬家 轟炸雞排2019 轟炸雞排輔大 起士拉絲雞排
雞排口味很多，比一般的雞排略貴一點，最便宜的椒鹽、辣味約比一般雞排貴5元，其實也還好。
至於其他特殊口味，我想貴點自然也有些道理，畢竟其他地方沒有嘛。
店家外面有不少正妹、名人、小模等的照片，先前似乎還有拉絲長度的比賽，
大家應該不想看阿宅拉絲賣老臉，所以這段我們就跳過吧。
新疆孜然起士雞排
我偏愛吃辣，所以問問能否加辣，老闆也欣然同意了所以這也算菜單上沒有的特殊口味。
雞排的肉質不錯，不會軟爛，肉質吃起來Q彈不乾柴，雞排的肉挺厚，所以才能在肉中間劃下一刀去包起士。
咬深一點就是滿滿的起士，先不說拉不拉絲，這起士有挺濃的奶香，
吃起來感覺上是真的起士，而非一些小吃攤使用的起士醬，難怪價格上偏高了些。
孜然搭配雞排還挺不錯的，吃起來挺香，不過孜然鹹度較低，
配上起士後個人覺得吃到後面會有一點點膩，下次我會想試試德國香腸起士雞排XD
店的位置不算好，新生南路12巷走進來後，第一條巷子右轉走深一點才能看到。
後記：
在台北買3C產品想找實體店家還是免不了跑趟光華，選擇多、價格空間也有。
逛久總是要吃點東西，就可以來這條小吃巷，推薦的有銀記、老德記、還有家我沒分享過的水煎包(大推咖哩鮮肉加辣)，分享給大家！
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店家資訊 (僅供參考，有誤海涵)：
- 店名：轟炸雞排
- 電話：略
- 營業時間：12:00–19:00(週日公休)
- 地址：新北市新莊區中正路506號
- 其他：無
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