【松山宵夜】陳董藥燉排骨│饒河夜市米其林必比登推介藥燉排骨!平價銅板進補小吃 、台北米其林指南必比登推介





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饒河夜市的『陳董藥燉排骨』應該常逛饒河街的朋友沒有人會不知道吧。
光是在饒河夜市就有2家分店,一家位於夜市內擺攤,一家位於松山慈祐宮外面附近的店面,(2019已搬至八德路四段847號)
另外還有一家長春路上的分店我就沒去過了。
陳董其實許多人都介紹過,不過這次要介紹的不是藥燉排骨,而是藥燉羊肉。

本店2019.04.03獲米其林必比登推介

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陳董藥燉排骨饒河夜市攤位地址資訊

電話:0910 901 933
營業時間:16:30–11:00
地址:105台北市松山區饒河街160號
捷運站:松山站

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饒河街的『陳董藥燉排骨』兩家分店,我總喜歡這家,比較有夜市吃東西的熱鬧感 XD

陳董藥燉排骨菜單(2023.01)

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陳董藥燉排骨菜單價位(2023.01)

陳董藥燉排骨食記介紹

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陳董藥燉排骨 – 藥燉排骨

不曉得是否錯覺,這天的排骨感覺比以往肉多一點,肉質也不柴,加上沾醬提味,配魯肉飯正好。
湯頭一樣維持濃濃的中藥甜香,應該是添加了不少棗類,湯頭相當甘甜,
冬天來上一碗真的很棒,可惜不能續湯,這湯頭寒流來真的很過癮!

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陳董藥燉排骨 – 藥燉羊肉

跟藥燉排骨不同,藥燉羊肉的湯更為醇厚,羊肉本身還不錯吃,但菁華是在湯上面。
既濃又香的湯頭,天氣涼了喝起來格外順口,另外如果湯喝不夠,喝完把碗給老闆,老闆也會親切幫你加湯,不會有絲毫不悅,真的大推!
小小美中不足的是加的湯比較淡一點點,不曉得是加湯的湯頭不一樣,還是運氣的關係,
因為有看別人介紹,『陳董藥燉排骨』因生意太好所以一天要賣掉好幾桶湯,如果運氣好賣到快見底了,湯頭通常會濃郁些。
但即使偏淡,也是比較後的偏淡,基本上還是很好喝的!

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後記:
天氣漸涼,除了火鍋大隊,傳統的進補美食就會想到薑母鴨、羊肉爐,
但鍋類常常要人多,比較沒辦法隨時想吃就吃,這時藥燉排骨就是很不錯的選擇,分享給大家!



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店家/景點資訊

  • 店家名稱:陳董藥燉排骨攤位
  • 所在地址:105臺灣台北市松山區饒河街160號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 16:30-23:00
  • 店家電話:0910 901 933
  • 評價:★★★★★

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