【松山宵夜】陳董藥燉排骨│饒河夜市米其林必比登推介藥燉排骨！平價銅板進補小吃 、台北米其林指南必比登推介

饒河夜市的『陳董藥燉排骨』應該常逛饒河街的朋友沒有人會不知道吧。
光是在饒河夜市就有2家分店，一家位於夜市內擺攤，一家位於松山慈祐宮外面附近的店面，(2019已搬至八德路四段847號)
另外還有一家長春路上的分店我就沒去過了。
陳董其實許多人都介紹過，不過這次要介紹的不是藥燉排骨，而是藥燉羊肉。

本店2019.04.03獲米其林必比登推介

米其林必比登推介街頭小吃│2020米其林必比登推介名單，台灣小吃終於被米其林肯定啦！ 台北米其林推介、台北米其林攻略

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陳董藥燉排骨饒河夜市攤位地址資訊

電話：0910 901 933
營業時間：16:30–11:00
地址：105台北市松山區饒河街160號
捷運站：松山站

饒河街的『陳董藥燉排骨』兩家分店，我總喜歡這家，比較有夜市吃東西的熱鬧感 XD

陳董藥燉排骨菜單(2023.01)

陳董藥燉排骨菜單價位(2023.01)

陳董藥燉排骨食記介紹

陳董藥燉排骨 – 藥燉排骨

不曉得是否錯覺，這天的排骨感覺比以往肉多一點，肉質也不柴，加上沾醬提味，配魯肉飯正好。
湯頭一樣維持濃濃的中藥甜香，應該是添加了不少棗類，湯頭相當甘甜，
冬天來上一碗真的很棒，可惜不能續湯，這湯頭寒流來真的很過癮！

陳董藥燉排骨 – 藥燉羊肉

跟藥燉排骨不同，藥燉羊肉的湯更為醇厚，羊肉本身還不錯吃，但菁華是在湯上面。
既濃又香的湯頭，天氣涼了喝起來格外順口，另外如果湯喝不夠，喝完把碗給老闆，老闆也會親切幫你加湯，不會有絲毫不悅，真的大推！
小小美中不足的是加的湯比較淡一點點，不曉得是加湯的湯頭不一樣，還是運氣的關係，
因為有看別人介紹，『陳董藥燉排骨』因生意太好所以一天要賣掉好幾桶湯，如果運氣好賣到快見底了，湯頭通常會濃郁些。
但即使偏淡，也是比較後的偏淡，基本上還是很好喝的！

後記：
天氣漸涼，除了火鍋大隊，傳統的進補美食就會想到薑母鴨、羊肉爐，
但鍋類常常要人多，比較沒辦法隨時想吃就吃，這時藥燉排骨就是很不錯的選擇，分享給大家！

喜歡我的文章也歡迎請我喝杯奶茶喔！感恩！

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