【台北南部粽】王記府城肉粽│店內排到巷外，每年大袋大袋南部粽拎回家！ 台北肉粽推薦、八德路美食

其實這天原本晚餐沒想來排隊湊熱鬧，剛好在八德路保養車，朋友群又講起肉粽，
嘴饞之下，乾脆來八德路『王記府城肉粽』看看是不是還有肉粽能買，
『王記府城肉粽』算是松山美食的老字號，主要賣南部粽、菜粽，
八德店在靠近台安醫院附近，其實以前我都去萬華西門店買，主要是開車時停車較為方便，
這天停好車過來，端午還沒到，排隊人潮已經排到店外巷子去了，幾乎可以說台北最強的南部粽吧！

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王記府城肉粽地址資訊

電話：02 2775 4032
營業時間：10:00–22:00
地址：105台北市松山區八德路二段374號
捷運站：南京復興站

每年端午節前後，『王記府城肉粽』的排隊人潮都相當誇張，從店內排到店外，甚至排到旁邊巷子去….
其實內用的人不多，大多數人都是30、40顆粽子在外帶，一大袋一大袋的拎回去！

王記府城肉粽用餐環境

吃他們家肉粽這麼多年，坦白說我還是第一次來八德店這邊吃，以往每次都在萬華西門那邊買。
『王記府城肉粽』八德店的用餐環境相當不錯，寬敞而明亮乾淨，座椅也是傳統木桌椅。
裡面冷氣挺涼，但如同我說的，多數人都是外帶冷凍粽子回去準備過端午節，內用的客人並不多。

王記府城肉粽菜單 (2022.05)

府城肉粽菜單 (2022.05)

如果沒記錯，我應該是從50塊左右開始吃『王記府城肉粽』，現在已經漲到70了。
每次來吃都覺得他們粽子不便宜，但那滋味每過陣子又會懷念起來。
來這必吃當然就是肉粽，但其實也有人推薦他們的菜粽，改天我再試試好了。

王記府城肉粽食記介紹

王記府城肉粽 – 肉粽

肉粽是典型的南部粽，會加上偏甜的油膏，再自行撒些花生粉，就是完整呈現南部粽的樣貌。
南部粽米粒本來就屬於偏軟黏的口感，『王記府城肉粽』的粽子比一般還要軟黏，淋上油膏甚至有一點點像偏稠的粥，
粽子裡包著豬肉、香菇、栗子、鹹蛋黃，但幾乎軟透到認不出來誰是誰，
通通不重要，重點是吃起來好吃極了！尤其是花生粉跟甜油膏有畫龍點睛的味道，強烈建議一定要加！

王記府城肉粽 – 魚丸湯

魚丸口感還不錯，Q脆的口感，菜頭燉煮的相當軟透。
比起魚丸、菜頭，湯頭本身更為出色，湯本身相當鮮甜濃郁！

後記：
『王記府城肉粽』準備的肉粽量相當多，即使大家都大袋大袋的買，供貨量都算挺足夠的。
如果不想排隊的朋友，建議端午節過後再過來品嚐，
因為本身是肉粽專門店，平日一樣在賣肉粽，除非趕著過節用，否則平日再來人潮會少很多！

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