【東湖美食】王家水餃館│在地人都不推，但也堪稱東湖最強水餃！東湖水餃、東湖晚餐

東湖美食推薦！這家位於東湖的『王家水餃館』，可以說從小吃到大的口味。
說來好笑，在東湖人社團裡，幾乎在地人都不推這間『王家水餃館』，坦白說主要是服務態度上得罪了不少人。
20多年前剛搬到東湖的時候，當時的東湖還不如現在繁榮熱鬧，能買外食的店不多，『王家水餃館』就已經在東湖門庭若市了，但後來『王家水餃館』用餐時間人越來越多，其實近年也只去吃過幾次，目前已經是第二代還是第三代開始交接經營了吧，有網站、團購，平心而論，水餃的口味個人還是挺喜歡的！ 

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王家水餃館地址資訊

電話：02 2631 8277
營業時間：11:00–15:30, 16:30–21:00
地址：114台北市內湖區東湖路119巷2號
捷運站：東湖站

王家水餃館用餐環境

數十年過去，『王家水餃館』從原本的小店面，左右打通拓店變成如今的大店面，
冷氣比以前更涼，桌椅也比以往更多更乾淨。

不變的是這個包水餃的小攤車，一樣手工現包的水餃。

王家水餃館菜單 (2023.04)

王家水餃館菜單價目表 (2023.04)

數十年過去，價格也漲了不少，但我覺得口味跟用料有堅持住，倒是可以接受。

王家水餃館食記介紹

點餐到上桌需要一點時間等候，一來東西都現煮，二來是客人多生意好。

王家水餃館 – 小菜

小菜都是前台跟店家說，現點現夾，貴在新鮮。

王家水餃館 – 大魯湯餃

一份湯餃是10顆韭菜豬肉水餃，相當有份量，大魯湯的料相當多，蛋花、肉絲、金針菇、木耳，非常多料，湯頭本身也鮮美！

王家水餃館 – 韭菜豬肉水餃

招牌的水餃，還是跟印象中一樣大，皮Q，料也蠻飽滿的，一樣好滋味。
有人會覺得這邊水餃皮太厚，但其實我反而是因為這裡的餃子皮而來，屬於北方餃子的厚皮口感，厚實帶Q勁的餃子皮相當有嚼勁，
內餡是新鮮的韭菜跟豬肉餡，飽嘴多汁，個人喜歡沾辣椒醬油，簡單而夠味。

王家水餃館 – 廣式番茄牛肉麵

其實這是我小時候最常點的牛肉麵，牛肉蠻多塊，燉得相當軟透，配上寬板刀削麵，真的是東湖附近的外食好選擇。

皮蛋豆腐，很傳統的小菜，所選皮蛋品質不錯，非常地Q。

後記：
幾十年下來，『王家水餃館』擴充了店面，也添增了人手，價格也改變了，所幸小時後的好味道並沒有改變，如果到了東湖卻不曉得要吃什麼，建議您可以試試這家傳統小店，雖然價格並不算特別便宜，但用料對得起價格，分享給大家！ 

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