【基隆大腸圈】基隆孝三大腸圈、豬肝腸海鮮店│巷弄基隆古早味,基隆必吃大腸圈! 孝三路大腸圈、孝三路美食





基隆孝三大腸圈,基隆孝三大腸圈菜單,孝三路大腸圈,基隆美食,基隆小吃,基隆大腸圈,基隆孝三路必吃,孝三路有什麼好吃

孝三路美食推薦!大腸圈算是典型的基隆美食之一,豬肝腸則更是隱藏版!
講大腸圈台北的朋友就比較陌生,講「糯米腸」我想大家就恍然大悟了。
不管是大腸圈也好,糯米腸也罷,台北一般看到的,要嘛用烤的,再配上香腸,也有用煎的。
但『基隆孝三大腸圈』則是用蒸的,蒸熱後直接淋醬就可以吃了,而通常會搭配一些豬內臟蒸來賣,就是蒸籠版的黑白切 (應該吧….

 

IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP




基隆孝三大腸圈地址資訊

電話:02 2428 0579
營業時間:10:00–18:00 (週一公休)
地址:200基隆市仁愛區孝三路99巷3號
捷運站:略

豬肝腸海鮮店地址資訊

電話:02 2428 3630
營業時間:07:00–20:00 (週一、四公休)
地址:200基隆市仁愛區孝三路65巷7號
捷運站:略

基隆孝三大腸圈用餐環境

基隆孝三大腸圈,基隆孝三大腸圈菜單,孝三路大腸圈,基隆美食,基隆小吃,基隆大腸圈,基隆孝三路必吃,孝三路有什麼好吃

孝三路大腸圈,基隆美食,基隆小吃,基隆大腸圈,基隆孝三路必吃,孝三路有什麼好吃

孝三路大腸圈,基隆美食,基隆小吃,基隆大腸圈,基隆孝三路必吃,孝三路有什麼好吃

基隆孝三大腸圈』搬家後其實更隱密,幸好在巷口就掛上明顯得布條旗織,挺好找的。

孝三路大腸圈,基隆美食,基隆小吃,基隆大腸圈,基隆孝三路必吃,孝三路有什麼好吃

孝三路大腸圈,基隆美食,基隆小吃,基隆大腸圈,基隆孝三路必吃,孝三路有什麼好吃

新店面的用餐環境也比以前舒適寬敞又明亮!

基隆孝三大腸圈前身小攤子(2014年)

孝三路大腸圈,基隆美食,基隆小吃,基隆大腸圈,基隆孝三路必吃,孝三路有什麼好吃

小小的巷子內,還是好多人聞香而來。
我前面的客人就是一買幾十年的老饕,買到跟老闆娘都熟了,直接講老樣子切300….嗯…也太熟了點

孝三路大腸圈,基隆美食,基隆小吃,基隆大腸圈,基隆孝三路必吃,孝三路有什麼好吃

幾位阿姨手腳頗快,但是快也沒用,因為要等蒸熱的時間,真的切太快就來不及蒸了。

孝三路大腸圈,基隆美食,基隆小吃,基隆大腸圈,基隆孝三路必吃,孝三路有什麼好吃

滿蒸籠都是豬內臟,老實說到現在為止我也還看不出美味在哪…..

基隆孝三大腸圈菜單 (2023.04)

孝三路大腸圈,基隆美食,基隆小吃,基隆大腸圈,基隆孝三路必吃,孝三路有什麼好吃



基隆孝三大腸圈菜單價目表 (2023.04)

附上菜單價位跟營業時間給大家參考,這價格真的很親切啊!

基隆孝三大腸圈食記介紹

孝三路大腸圈,基隆美食,基隆小吃,基隆大腸圈,基隆孝三路必吃,孝三路有什麼好吃

孝三路大腸圈,基隆美食,基隆小吃,基隆大腸圈,基隆孝三路必吃,孝三路有什麼好吃

孝三路大腸圈,基隆美食,基隆小吃,基隆大腸圈,基隆孝三路必吃,孝三路有什麼好吃

孝三路大腸圈,基隆美食,基隆小吃,基隆大腸圈,基隆孝三路必吃,孝三路有什麼好吃

基隆孝三大腸圈 – 大腸圈

我這份買了厚的吉古拉、大腸圈、大腸、肝連肉,本來想買豬心的,
不過看到前面的老饕切了一堆肝連肉,立馬跟進!(完全見風轉舵
真的要入口才能理解這傳統基隆的美味,大腸圈的外腸衣Q而不”潤”,米粒本身很香Q,又不會有沒熟透的感覺,重點是那個醬汁淋上去,實在是順口好吃!
大腸好嚼但也不軟爛,肝連肉吃起來有點像半筋半肉的口感,重點是肉的部份不硬,而筋膜的部份不”潤”,
整份淋著醬,配著薑絲,實在超美味!

孝三路大腸圈,基隆美食,基隆小吃,基隆大腸圈,基隆孝三路必吃,孝三路有什麼好吃

基隆孝三大腸圈 – 豬血湯

湯頭跟一般常見的豬血湯不大一樣,豬血多且嫩,喝起來超暖胃!

孝三路大腸圈,基隆美食,基隆小吃,基隆大腸圈,基隆孝三路必吃,孝三路有什麼好吃

基隆孝三大腸圈』2018搬家後新店面位置。

同場加映孝三路豬肝腸海鮮店

孝三路大腸圈,基隆美食,基隆小吃,基隆大腸圈,基隆孝三路必吃,孝三路有什麼好吃

嗯….坦白說在吃之前我還不曉得這家店,完全是因為找錯店才發現這攤,我還問老闆有沒賣大腸圈…..
後來雖然發現找錯攤了,不過賣的豬肝腸也很有特色,就順手切了一份。

孝三路大腸圈,基隆美食,基隆小吃,基隆大腸圈,基隆孝三路必吃,孝三路有什麼好吃

而除了招牌的豬肝腸,其實還賣不少魯味。

孝三路大腸圈,基隆美食,基隆小吃,基隆大腸圈,基隆孝三路必吃,孝三路有什麼好吃

豬肝腸海鮮店 – 豬肝腸

沒想到口味真的很特別!!
豬肝腸外表與一般大香腸差不多,但裡頭除了包豬肉外還包了豬肝塊,吃起來口感比一般香腸扎實上許多。
單吃就蠻好吃,配上獨門辣醬,味道更強烈,很辣就是….適合配啤酒!


後記:
不管是大腸圈還是豬肝腸,這兩攤都是基隆巷弄隱藏的美味小吃,
附近開車難停,建議停遠一點後,外帶回車上品嚐,分享給大家!



喜歡我的文章也歡迎請我喝杯奶茶喔!感恩!


IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP

若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,請點台北美食拍攝

★全文分享★  【商品拍攝服務】味蕾影像,彷若眼前│菜單拍攝、商品攝影、美食拍攝、食物攝影、產品拍攝、DM拍攝、招牌拍攝、看板拍攝、海報拍攝、Menu拍攝、商業攝影
【商品拍攝服務】味蕾影像,彷若眼前│菜單拍攝、商品攝影、美食拍攝、食物攝影、產品拍攝、DM拍攝、招牌拍攝、看板拍攝、海報拍攝、Menu拍攝、商業攝影
你在猶豫要不要找食物攝影的專業美食攝影師嗎?別忘了多數時候你也是顧客,回想看看有多少店家,你看了照片後就果斷找下一家店,網購時失敗的照片(或者model((誤))) ,讓你默默關上視窗。影



Leaf 的攝影FB專頁

Leaf 的美食FB專頁



衍生閱讀

【基隆美食】仁愛市場無名大腸圈│沒吃過這味,別說你吃過基隆小吃!謝忻推薦大腸圈、基隆隱藏版美食、基隆特色大腸圈

【基隆】基隆菊姐大腸圈(原孝三路三兄弟)│基隆特有的巷弄美味,老店搬家人氣照樣旺! 孝三路美食、基隆大腸圈推薦

【基隆宵夜】基隆崁仔頂碳烤三明治總店│大爆料炭烤三明治!在地人才知道隱藏版宵夜!崁仔頂美食、基隆碳烤三明治

【基隆千層蛋糕】甜蒔蘿莉塔法式手工甜點│一小時完售!秒殺級千層每週只開店三天! 基隆甜點、仁愛市場美食

【基隆】基隆夜市炭烤三明治│炸豬排配上花生醬、煎蛋、火腿,基隆夜市一賣也是幾十年! 、基隆廟口三明治、基隆夜市小吃美食、基隆廟口碳烤三明治

【基隆咖啡廳】多好咖啡店 Anygood Coffee│大隱於市!焦糖布丁、手沖咖啡都讓人驚喜! 仁愛市場甜點、基隆仁愛市場咖啡

【基隆飲料】茶聚 i-partea(基隆孝三店)│茶底對了茶就好喝,熱奶茶暖心登場! 孝三路飲料、孝三路奶茶

【基隆居酒屋】七年級 (仁愛店)│基隆老宅居酒屋,小酌聚餐精緻又划算!基隆居酒屋推薦、七年級燒烤仁愛店

【基隆居酒屋】丸太屋台風浜燒場│海鮮丼中的透天樓中樓,豐富海鮮大爆料! 基隆日本料理店、基隆晚餐餐廳

【基隆伴手禮】基隆連珍糕餅店│芋泥控天堂,芋泥球、蛋黃酥每樣都好好買! 基隆蛋黃酥、基隆芋泥球

【基隆伴手禮】大新餅店│咖哩餅堪稱一絕,基隆隱藏版中秋月餅、結婚喜餅! 中船路美食、基隆伴手禮

【基隆孝三路美食】乾麵綜合湯│沒店名更沒招牌,滿滿客潮就為這碗料多到炸的什錦湯! 基隆早餐、基隆隱藏版

【基隆】天天鮮排骨飯│台式天丼超澎派,果然是孝三路四大天王之一! 基隆蝦仁排骨飯、基隆孝三路美食

★全文分享★  【暖暖美食】七年級串燒居酒屋暖暖店│暖暖宵夜平價串燒,小酌聚餐不用有壓力! 暖暖居酒屋、暖暖消夜
【暖暖美食】七年級串燒居酒屋暖暖店│暖暖宵夜平價串燒,小酌聚餐不用有壓力! 暖暖居酒屋、暖暖消夜
暖暖美食推薦!基隆暖暖除了暖暖運動公園、暖暖親水公園、暖暖景觀吊橋,講到暖暖美食自然想到『七年級串燒暖暖店』『七年級串燒暖暖店』店裡提供多種烤物、揚物、串物,假日約朋友小酌

店家/景點資訊

  • 店家名稱:基隆 孝三 大腸圈
  • 所在地址:200臺灣基隆市仁愛區孝三路99巷3號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 10:00-18:00
  • 店家電話:02 2428 0579
  • 評價:★★★★★

交通資訊

快把這篇文章分享給你的好朋友吧 XD
加入葉癮評饗專頁,好吃好玩不漏接!
喜歡這篇文章,請盡量幫我分享出去!
TG訂閱58



GA瀏覽人氣:13,455

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *