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先前汐止臭豆腐介紹過夜市中的瑞芳臭豆腐、湖前街的阿基臭豆腐
今天介紹這家『好朋友臭豆腐』是先前從汐止美食社團上鄉民推薦才發現的,
有鄉民說這家太晚下班就吃不到,其實一點也不誇張,雖說招牌上的營業時間到晚上八點,
但實際上6點左右,冬天天冷甚至4點就賣完了,果然隱藏版美食的魅力只有在地人最知道!

 

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店名:好朋友臭豆腐
電話:略
營業時間:14:00–20:00(18:30就差不多賣光了,週日公休)
地址:新北市汐止區樟樹一路105號

 

 

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樟樹一路隱藏版美食,4小時完售的美味,晚來就吃不到囉

好朋友臭豆腐』位於樟樹一路旁的騎樓營業,說實在這種營業模式在大台北已經越來越少見了。
攤子現場內用只有兩張折疊桌,其實現場也沒人排隊,座位也幾乎都隨時空著,
但即使是平日下午,客人陸陸續續幾乎也沒斷過,許多人都是自己現場內用一份,再外帶幾份回去。

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好朋友臭豆腐』菜單價位(2019.08)

攤子只賣兩種東西,大腸麵線、臭豆腐兩種,
這天天氣熱,大家幾乎都只點臭豆腐,但許多汐止鄉親都推薦這邊的大腸麵線,
攤車招牌好朋友三個字已經掉落剩朋友兩字,不過居民幾乎都知道這攤,
上頭寫著營業時間到晚上八點,但實際上6點多就差不多賣完了,冬天偶爾甚至4點大腸麵線就已完售,想吃真的要早點來。

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好朋友臭豆腐』- 臭豆腐

其實我也很想來一份大腸麵線,但夏天下午加上沒冷氣,再有愛我也不想喝熱湯….
不過臭豆腐的表現也很不錯,老闆會先將臭豆腐下鍋油炸,到一定程度再撈起來剪成4塊續炸到酥脆,
油溫控制的好,臭豆腐雖然不算特別酥脆,但吃起來不乾內層也濕潤,更不會有太油膩的感覺,配上醬汁、泡菜就相當順口,
這天回程我還特地外帶一份回家,家人也覺得不錯,真要挑毛病的話大概就是保麗龍餐具吧,或許用紙盤會更好些。

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後記:
汐止樟樹一路這邊也算是附近居民午餐、晚餐外食的集中區,
除了今天介紹的『好朋友臭豆腐』之外,附近大頭切仔麵的鲁肉飯也很不錯!

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我想大家都有這樣共同的經驗,外出用餐時,因為看了不怎麼好吃的照片,最後選了別家店,網購時,因為看了不怎麼吸引人的照片(或者model((誤))) ,最後默默的又關上視窗。在這個資訊爆炸的年代,如果沒

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