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會知道這一攤位汐止中興路上的烤香腸,其實是看FB上台北美食社團上有鄉民分享,
一開始看到鄉民推薦,其實很驚訝,竟然汐止中興路上有好吃的烤香腸攤我不知道!
仔細查下地址,原來烤香腸攤雖然在汐止中興路上,但並不是好樂迪前的美食商圈,
比較靠近汐止河堤單車道附近,這邊平常頂多只開車路過,從來也沒發現!
這攤烤香腸既沒招牌也沒店名,姑且稱為『汐止中興路烤香腸』吧,
咕狗上也有人直接稱為『好吃香腸車』,我總覺得冠個地名大家比較好辨認,
這天天氣蠻好,收工也早,趁著下午時間,就來買條烤香腸解解饞吧!!

 

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店名:汐止中興路烤香腸(好吃香腸車)
電話:0932 213 726
營業時間:13:30–19:30(週六、日公休)
地址:新北市汐止區中興路96巷2-16號

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FB社團上說這家烤香腸平常蠻多人排隊,
騎車來買的客人往往停車第一句也都先問老闆『要等很久嗎?』
但這天過來,可能時間還早的關係,其實排隊等香腸的人沒有很多。
不像一般香腸攤會賣大腸包香腸,『汐止中興路烤香腸』單純賣的就是烤香腸。
烤香腸有分兩種口味,一種辣味,一種原味。
還沒烤之前的香腸,能蠻明顯看到辣味香腸顏色偏紅。
烤過香腸,每條看起來特別好吃,超誘人!

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汐止中興路烤香腸』- 烤香腸(辣味)

這天早上趕案子,早、午餐都沒吃,這兩條烤香腸是今天第一餐,
正常來說,一般美食部落客可能會一根原味、一根辣味,
可以一次跟大家介紹完整的口味,但我這人就是任性,餓到快死了我兩條都只想吃辣味啦…XD
這邊最多人推薦的也是辣味香腸,辣味其實並不會很辣,
香腸的甜度調整的恰到好處,腸衣表皮有烤過的焦香味,
肉餡的口感也不錯,肥瘦肉比例大約是四比六,
要說美中不足的話,就是我覺得比例上有一點過肥,
個人覺得三比七、二比八會比較剛好,不過這邊的肥肉吃起來倒也不會滿口油,
因為肥肉切成小塊肥肉丁,吃起來有些QQ的!

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後記:
或許汐止朋友看到照片,大概都已知道『汐止中興路烤香腸』在哪邊,
其實就在何嘉仁、貴族世家旁的巷口。
烤香腸其實就是乍看簡單,但相當直球對決的一種小吃,
因為他並不是三餐主食,只是解饞小吃,口味不好,客人不大會回購,
因此這種不起眼的小攤能生存多年都是有道理的,汐止喜歡吃烤香腸的朋友,有經過中興路不妨可以來試試看。
其實汐止,我還有另一家烤香腸的口袋名單,據說一條只要十塊錢,有機會再跟大家分享囉!

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