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中原夜市美食中,如果想吃炒飯,許多在地網友都力推今天介紹的『豐穀食堂』。
我是特別愛吃炒飯的人,也到各地吃過不少炒飯,例如高雄的喬品賣炒飯、台北的欣海岸艋舺阿龍阿仁炒飯
桃園以往很推薦胖子牛肉、中壢的橋頭小吃,朋友知道我愛吃炒飯,特別跟我分享這間『豐穀食堂』!
還特別交代我,假使有來的話,紹興炒飯麻油豬心炒飯這兩樣絕對必點!!

本文章節

 

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豐穀食堂地址資訊

電話:0966 515 490
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:30 (週二公休)
地址:桃園市中壢區力行北街35號



 

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豐穀食堂』藏在中原夜市旁的巷弄,但剛好我習慣停車的位置走進中原夜市都走這條巷子,對我倒是很好找!
店裡用餐時間的人真的相當滿,所以我特別提早些過來,大約晚上6點左右人潮還不會太多,再晚半小時幾乎都滿了。

豐穀食堂菜單 (2020.06)

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豐穀食堂』菜單價位 (2020.06)

這邊主打的就是炒飯。
菜單上炒飯口味10多種,而最多人推薦的莫過於紹興炒飯,算是店裡的招牌菜。
其它像麻油豬心炒飯、花雕酒炒飯、松蟹炒飯、紹香蝦仁炒飯也都蠻多人推薦。

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點完餐後,記得餐具、飲料都採自助方式,就自己來吧。

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豐穀食堂』- 紹興炒飯

老實說一上來有點傻眼,這炒飯上桌還歪一邊,賣相配色真的毫無亮點。
但聞到味道!一股紹興酒味混合著炒飯鑊氣,這很可以!
炒飯使用的是泰國茉莉香米,細長偏硬的口感炒飯特別合適,配料包含了高麗菜、蛋、肉絲,
配料倒是一般,就是那個香氣特別誘人,且炒飯的油度不高,真的挺不錯吃!

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豐穀食堂』- 麻油豬心炒飯

招牌的紹興炒飯只是挺不錯吃,因為我私心更推這款麻油豬心炒飯!
麻油豬心湯我看過,但麻油豬心炒飯我還是第一次看到,
麻油香氣清爽但有存在感,豬心的數量非常有誠意,豬心軟中帶脆的口感配上炒飯真的超推!

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後記:
位處中原大學商圈的『豐穀食堂』,炒飯的價格跟用料都相當實在,
如果來逛中原夜市,想找個地方簡單吃個晚餐,個人大推來『豐穀食堂』吃一盤特色炒飯,這味道還真是別的地方吃不到!



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店家/景點資訊

  • 店家名稱:豐穀食堂
  • 所在地址:臺灣桃園市中壢區力行北街35號
  • 營業時間:Sunday Monday Wednesday Thursday Friday Saturday 00:00-24:00
  • 店家電話:0966 515 490
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
    14:00~17:00 午休,週二公休

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