【中崙市場美食】中崙番茄麵│菜市場神秘的番茄拉麵,每天僅2.5小時的美味!八德路三段美食、台北小巨蛋美食





中崙美食推薦!松山八德路三段附近的上班族,應該都知道這間隱藏版的菜市場美食,算是中崙市場美食的代表,喜歡菜市場美食這種隱藏版美味的吃貨們,一定不能錯過這次介紹這間『中崙番茄麵』,這家神祕的拉麵店藏身於松山中崙市場旁邊,營業時間彷彿「躲貓貓」一般,每天只營業短短的2.5小時,而且一週僅四天!疫情後連內用的機會都沒了,坦白說個人麵食類很不喜歡外帶,但即使這樣還是忍不住介紹給大家,就知道這碗番茄拉麵多得我歡心了!

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中崙蕃茄麵地址資訊

電話:02 2578 2213
營業時間:11:30–14:00 (週三、六、日公休)
地址:105台北市松山區八德路三段74巷14弄5號
捷運站:略

中崙蕃茄麵用餐環境

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走過中崙市場外圍,看到大家排隊的這間小麵店就對了,疫情後連內用的機會都沒了,其實這間店我來了四次,第一次沒先做功課遇到公休,第二次帶著家中長輩,卻疫情後不開放內用,為了方便只好換去別間店吃,第三次疫情後一陣子,卻發現還是只能外帶,偏偏個人對於麵食不愛外帶,只好放棄。
直到第四次,雖然還是只能外帶,但既然當地客人對外帶的接受度是可以的,估計不會太影響風味,於是決定外帶一份試試!
看著每個人離開時提著一份「限時特供」的番茄拉麵,算是在地上班族的小確幸!。

中崙蕃茄麵菜單 (2024.10)

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中崙蕃茄麵菜單價目表 (2024.10)

中崙蕃茄麵』可能因為人力因素吧,目前一切從簡,除了不能內用之外,也只販售番茄相關的主力品項,但這還好反正我本來目標就是番茄拉麵。

中崙蕃茄麵食記介紹

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中崙蕃茄麵 – 番茄拉麵

倒出湯頭就聞到一股濃郁的番茄、大骨湯的香氣,番茄湯底和大骨湯完美融合,濃而不膩,湯頭相當對味!
一碗番茄拉麵裡面包含了番茄、紅蘿蔔、瘦肉片、帶肉的大排骨,肉片跟排骨在大骨湯中溫柔泡過,口感都是肉質鮮嫩,中式拉麵即使外帶也保持著還不錯的口感,雖然現場吃肯定更出色,但這口感外帶我給過了!

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更驚喜的是碗底的排骨,排骨的肉量相當多,嗑起來軟嫩的肉質相當過癮!

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中崙蕃茄麵評價

中崙蕃茄麵』最大的缺點就是還是外帶,除非住附近或者附近上班,否則外帶一時也不曉得去哪邊用餐。
番茄拉麵這麼難吃到,但相對一碗市場拉麵變成了時間的奢侈品,它就成了一種等待與回味的藝術,記得想要品嚐這碗番茄拉麵,千萬注意營業時間,不然高機率撲空這碗菜市場中隱藏美味!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱: 中崙蕃茄麵
  • 所在地址:105臺灣台北市松山區八德路三段74巷14弄5號
  • 營業時間:一 二 四 五 11:30-14:00
  • 店家電話:02 2578 2213
  • 評價:★★★★★



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