【台北餐酒館】瑪黑餐酒Cantine Marais│瑪黑美學食尚浪漫,法式創意歐陸料理! 台北約會餐廳、八德路美食





台北約會餐廳推薦!台北算是餐酒館發展較多選擇的戰區,這次介紹八德路內的『瑪黑餐酒』,是瑪黑家具家飾的衍生餐飲品牌,網路上口碑不錯,Google 評論高達近1600則評論且享有4.5星好評,這天友人慶生便來試試創意法式歐陸料理,網上最多人推薦金沙地瓜炸雞、酥炸軟殼蟹辣椒細扁麵,我則私心推薦法式盤克夏帶骨豬里肌!

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瑪黑餐酒地址資訊

電話:02 2722 1987
營業時間:12:00–14:30, 17:30–23:00 (週五、週六12:00–14:30, 17:30–00:00,週一公休)
地址:105台北市松山區八德路三段8巷36號
捷運站:台北小巨蛋站

瑪黑餐酒用餐環境

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瑪黑餐酒』本家是家具家飾出身,為了延伸瑪黑美學,才推出餐酒料理計畫,主軸以巴黎瑪黑區交融歐陸文化,黑色元素為裝潢設計風格基底,整間店給人極簡神秘的美學觀感,做為情侶約會餐廳、慶生餐廳,都還蠻適合的。
要挑剔的話,大概我覺得2人座的桌面略小,扣掉餐具、餐盤、水杯,每道食物上桌時機必須掌控得宜,否則桌面空間會略顯不足。



瑪黑餐酒菜單 (2023.11)

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瑪黑餐酒菜單價目表 (2023.11)

從開胃前菜、湯品、主餐、排餐都有,餐酒館自然也有酒單,這邊主要放上一張菜單給大家參考『瑪黑餐酒』的價位。
完整版菜單請見:

瑪黑餐酒食記介紹

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瑪黑餐酒 – 口水雞沙拉

微辣的口感,香辣的中式口水雞和生菜作為沙拉卻相當和諧,創意中不會突兀,挺不錯的前菜!

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瑪黑餐酒 – Mocktail 青、夏

Mocktail其實是Mock(模仿)、Cocktail(雞尾酒)兩個單字組合而成,顧名思義是指茶、果汁為基底模仿雞尾酒的無酒精飲料,
瑪黑餐酒』這兩款Mocktail都不錯喝,但坦白說CP值相當低,以無酒精飲料來說,真的非常小杯,甚至比一般調酒更小杯。

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瑪黑餐酒 – 金沙地瓜炸雞

這款算是網上大家推薦必點的菜色,坦白說我吃不大出金沙鹹蛋黃的味道,但撇開這點不談的話,是挺好吃的一道炸雞。
雞腿肉口感嫩,麵衣口感鬆厚外酥內軟,台中名產東泉辣椒醬的加持下,口味相當特別,份量也足,很適合點來分食!

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瑪黑餐酒 – 酥炸軟殼蟹辣椒細扁麵

這道個人很喜歡,軟殼蟹炸得酥脆但內層還保有蟹肉濕潤鮮美的滋味,義大利麵的調味醬汁也是辣香順口,推薦可以試試!

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瑪黑餐酒 – 法式盤克夏帶骨豬里肌

這道也是『瑪黑餐酒』的特色菜,其實一般我很少會點豬里肌、戰斧豬之類,主要是里肌肉偏瘦不容易處理好。
但『瑪黑餐酒』這道豬里肌算料理的相當好吃,熟度掌控得宜,蕎麥增添口感的層次,而芹菜根泥則讓原本偏鹹的醬汁顯得更圓潤一些,也降低了油膩感。

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後記:
網上資料『瑪黑餐酒』當月生日壽星似乎有贈送小蛋糕、甜點之類的,但可能因為我們自備蛋糕,餐廳協助冷藏就沒再提供。
整體來說,『瑪黑餐酒』的餐點雖然不到驚艷但也還不錯吃,餐點口味略重,但並沒提供水,需另點酒水、氣泡水,氣氛適合約會用餐,朋友酒攤則不大適合,主要是餐酒館用餐限時下,建議另找酒館續攤。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:瑪黑餐酒
  • 所在地址:105臺灣台北市松山區八德路三段8巷36號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 12:00-23:00
  • 店家電話:02 2722 1987
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
    星期一 休息
    星期二 12:00–14:30, 17:30–23:00
    星期三 12:00–14:30, 17:30–23:00
    星期四 12:00–14:30, 17:30–23:00
    星期五 12:00–14:30, 17:30–00:00
    星期六 12:00–14:30, 17:30–00:00
    星期日 12:00–14:30, 17:30–23:00

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