『泰昌餅家』是香港老字號，主要以蛋塔聞名，去年底來板橋開店，這次終於正式進台北信義開店，
台北店位於市府站統一時代百貨，趁勢獨家推出包麻糬的葡式芙蓉蛋撻，
其實我對『泰昌餅家』算是不期不待，一個朋友跟我說蛋塔好吃其他都不推，另個朋友跟我說連蛋塔也一般般…..
這天剛好朋友想買，就跟著買兩個來試試看，沒想到果然每個人口味都不一樣，曲奇塔皮真的有些驚艷！
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店名：泰昌餅家(統一時代店)
電話：略
營業時間：07：30~22：00
早餐時段：07：30~10：00、下午茶時段：15：00~17：00
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2 (統一時代百貨)
懷舊香港透著時尚，台北首店落在市府統一時代
『泰昌餅家』去年首次來台灣進駐板橋車站，而這次進駐市府站統一時代百貨B2，算是首次進入台北市區開店。
『泰昌餅家統一時代店』店裡有40個座位左右，裝潢風格走向香港懷舊風情，但混入了時尚感，
喜歡相機先食的朋友，來這邊應該可以拍個過癮！
『泰昌餅家』信義店獨賣葡式芙蓉蛋撻
『泰昌餅家』最多人推薦的還是蛋塔，除了經典原味之外，也針對台灣首創「港式奶茶蛋撻」，
這次『泰昌餅家統一時代店』開幕更是獨家販售「葡式芙蓉蛋撻」。
蛋塔的價格約落在35~40元中間，算是親切的銅板零食。
『泰昌餅家』- 葡式芙蓉蛋撻、皇牌蛋撻
這天一來早已在發起人肉骨茶吃飽了，二來是友人對於『泰昌餅家』的評價是除了蛋塔以外都不推….
所以簡單買外帶兩款蛋塔，皇牌蛋撻、葡式芙蓉蛋撻。
『泰昌餅家』- 皇牌蛋撻
可能期待度過低，畢竟另個朋友的評價非常普，真的入口反而有些驚喜，
蛋塔內餡我覺得算是中規中矩，單論蛋塔內餡我更推大稻埕附近的『第三碼頭』，
不過塔皮就真的酥脆好吃，頗有香港曲奇餅的感覺！
『泰昌餅家』- 葡式芙蓉蛋撻
這次『泰昌餅家統一時代店』較特別就是推出這顆葡式芙蓉蛋撻，
其實說葡式，上頭的焦糖感其實不甚明顯，甚至不如肯德基的蛋撻夠味，
不過內餡加入了軟Q綿密的麻糬，的確口感上有相當大的加分，
配上原本就相當好吃的曲奇塔皮，雖然這款比原味多5元，我覺得值！真的挺好吃的！
後記：
『泰昌餅家』這次新店開設在統一時代百貨的B2，
從捷運市政府站2號出口，走連通道過來大概三分鐘就到了，
這條連通道除了連接統一時代百貨，繼續走還直通信義誠品，
先前介紹的『米澤製麵』、『安普蕾修Sweets Impression』都在這附近！
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店家資訊 (僅供參考，有誤海涵)：
- 店名：泰昌餅家(統一時代店)
- 電話：略
- 營業時間：07：30~22：00
早餐時段：07：30~10：00
下午茶時段：15：00~17：00 - 地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2 (統一時代百貨)
- 其他：無
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