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七堵美食中,走到南興路一靠近『七堵臭粿仔湯』就能聞到一股濃濃的臭味,臭粿仔湯絕對名副其實!
許多人喜歡帶外國朋友吃台灣的臭豆腐,臭豆腐的味道跟『七堵臭粿仔湯』比起來根本小巫見大巫,
不僅許多七堵在地人獨愛這味,基隆也不少粉絲專程跑來七堵吃這獨門的臭粿仔湯!
不過也不用太過害怕啦,個人是不敢吃榴槤的,但『七堵臭粿仔湯』很可以!

本文章節

 




七堵臭粿仔湯地址資訊

電話:02 2456 6740
營業時間:07:30–20:30(週二公休)
地址:基隆市七堵區南興路86號

 

七堵臭粿仔用餐環境

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其實隔著馬路站在對面就聞得到『七堵臭粿仔湯』獨家的味道,真的不是一般的臭,
但怕熱就別進廚房,怕臭就別來七堵吃臭粿仔,老實說多聞久些這味道也習慣習慣不覺得臭了。
我選外頭騎樓坐,店內真的比較臭,吃完應該全身都會有味道吧 哈哈

七堵臭粿仔菜單 (2020.11)

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七堵臭粿仔湯』菜單價目表 (2020.11)

來這必點自然是粿仔湯,其他小菜大多數人都推薦嘴邊肉、頭骨肉、吉古拉、菜頭跟、油豆腐,其實想吃什麼就隨便點吧

七堵臭粿仔湯餐點介紹

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七堵臭粿仔湯』- 吉古拉

雖然基隆的麵攤吉古拉幾乎算是標配,但這應該是我第一次在麵攤吃吉古拉,
每次幾乎都直接去正濱漁港吉古拉買一整包,現吃、回家煮麵、炒、烤都不錯吃,
吉古拉其實就是一般所謂的竹輪,只是基隆的吉古拉手工烤製吃起來口感硬是不一樣。

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七堵臭粿仔湯』- 頭骨肉



原本想點嘴邊肉,不過頭骨肉更少見就點來試試看,
肉質帶油花,吃得出肉甜,簡單的油膏調味就很不錯,加點辣椒更好吃!
美中不足是隨附的香菜,我不討厭香菜,但香菜梗也稍嫌粗且多了些,吃起來略為礙口。

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七堵臭粿仔湯』- 粿仔湯

湯頭的味道印象強烈滋味豐富,其實實際吃也不會覺得臭,
這臭味跟一般臭豆腐的臭不同,據說是豬頭、骨頭、內臟熬湯而來,其實跟日本博多豚骨拉麵有點異曲同工之妙,據說當地整條街的豬臭味也相當重。
粿仔條吃起來帶Q度,湯頭濃郁溫順,配著豬小腸段跟小菜,真的很順口!
不過小碗真的小了些,男生建議直接點大碗!

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後記:
台灣許多在地小吃,遊客初次品嚐都不大習慣,
比方說中壢的客家菜包,台中的大麵羹、麻薏湯,南投牛排加番茄醬,嘉義涼麵淋美奶滋,台南的鱔魚麵,南部的粉腸,
我個人偏向入境隨俗,這也是台灣各地小吃才有的獨特性,『七堵臭粿仔湯』也是屬於這樣獨特的存在,
或許有人無法接受這樣獨家的味道,但若能接受的話,湯頭味道真的相當特別!



 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:七堵臭粿仔湯
  • 所在地址:206臺灣基隆市七堵區南興路86號
  • 營業時間:Sunday Monday Wednesday Thursday Friday Saturday 07:30-20:30
  • 店家電話:02 2456 6740
  • 評價:★★★★


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