【公館美食】水源食坊不一樣炒飯│軟殼蟹炒飯、臭豆腐炒飯，這間炒飯很不一樣！ 水源市場炒飯、公館炒飯

公館炒飯推薦！水源市場除了早上是菜市場之外，也是公館美食集中地，不少攤位都頗高人氣，
這次介紹『水源食坊』是IG上新寵兒，主要以避風塘蟹炒飯、臭豆腐炒飯特別吸睛，有別於一般傳統炒飯，這裡的口味真的很不一樣！

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水源食坊地址資訊

電話：0903 339 377
營業時間：12:00–14:00, 17:00–20:00 (週一公休)
地址：100台北市中正區羅斯福路四段92號1號樓73號攤
捷運站：公館站

水源食坊用餐環境

『水源食坊』位於水源市場73號攤，畢竟是市場攤位，且攤位本身較邊角也較小，
坦白說內用座位不多，也說不上優秀，但幸好水源市場內都有空調冷氣，即使夏天吃也不會吃到滿身大汗。

水源食坊菜單 (2023.10)

水源食坊菜單價目表 (2023.10)

『水源食坊』主打不一樣的炒飯，這裡炒飯的口味還真的很不一樣，從軟殼蟹、臭豆腐到孜然羊肉、馬告雞丁、沙嗲雞丁，都不是一般常見的炒飯口味，
但最特別的是店家還有活動，吃完盤底可能有免費活動，不過實際活動到什麼時候截止，就看店家公告了。

水源食坊食記介紹

水源食坊 – 避風塘蟹炒飯

每次去熱炒店都會想點避風塘軟殼蟹，這盤炒飯剛好中我的菜！
軟殼蟹跟炒飯的調味相當合拍，避風塘口味真的很下飯，而炒飯是偏粒粒分明的口感，且也不會有油膩感，個人蠻喜歡的！

水源食坊 – 臭炒飯

其實這盤我原先不大看好，估計就是炒飯上面放上炸臭豆腐，但實際上桌發現炒飯的調味本身跟炒飯是融合的！
不會有硬湊的感覺，出乎意外的順口很好吃，加上泡菜更解膩又開胃，個人也很推薦！

後記：
『水源食坊』最大的缺點大概就是內用空間，人多時比較尷尬，可能需要等上些時間。
建議避開用餐時段或者乾脆外帶，喜歡嚐鮮愛吃炒飯的朋友可以來試試！

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