【公館美食】水源食坊不一樣炒飯│軟殼蟹炒飯、臭豆腐炒飯,這間炒飯很不一樣! 水源市場炒飯、公館炒飯





公館炒飯推薦!水源市場除了早上是菜市場之外,也是公館美食集中地,不少攤位都頗高人氣,
這次介紹『水源食坊』是IG上新寵兒,主要以避風塘蟹炒飯臭豆腐炒飯特別吸睛,有別於一般傳統炒飯,這裡的口味真的很不一樣!

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水源食坊地址資訊

電話:0903 339 377
營業時間:12:00–14:00, 17:00–20:00 (週一公休)
地址:100台北市中正區羅斯福路四段92號1號樓73號攤
捷運站:公館站

水源食坊用餐環境

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水源食坊』位於水源市場73號攤,畢竟是市場攤位,且攤位本身較邊角也較小,
坦白說內用座位不多,也說不上優秀,但幸好水源市場內都有空調冷氣,即使夏天吃也不會吃到滿身大汗。

水源食坊菜單 (2023.10)

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水源食坊菜單價目表 (2023.10)



水源食坊』主打不一樣的炒飯,這裡炒飯的口味還真的很不一樣,從軟殼蟹、臭豆腐到孜然羊肉、馬告雞丁、沙嗲雞丁,都不是一般常見的炒飯口味,
但最特別的是店家還有活動,吃完盤底可能有免費活動,不過實際活動到什麼時候截止,就看店家公告了。

水源食坊食記介紹

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水源食坊 – 避風塘蟹炒飯

每次去熱炒店都會想點避風塘軟殼蟹,這盤炒飯剛好中我的菜!
軟殼蟹跟炒飯的調味相當合拍,避風塘口味真的很下飯,而炒飯是偏粒粒分明的口感,且也不會有油膩感,個人蠻喜歡的!

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水源食坊 – 臭炒飯

其實這盤我原先不大看好,估計就是炒飯上面放上炸臭豆腐,但實際上桌發現炒飯的調味本身跟炒飯是融合的!
不會有硬湊的感覺,出乎意外的順口很好吃,加上泡菜更解膩又開胃,個人也很推薦!

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後記:
水源食坊』最大的缺點大概就是內用空間,人多時比較尷尬,可能需要等上些時間。
建議避開用餐時段或者乾脆外帶,喜歡嚐鮮愛吃炒飯的朋友可以來試試!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:水源食坊-不一樣炒飯
  • 所在地址:100臺灣台北市中正區羅斯福路四段92號1號樓73號攤
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 12:00-20:00
  • 店家電話:0903 339 377
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    星期一 休息
    星期二 12:00–14:00, 17:00–20:00
    星期三 12:00–14:00, 17:00–20:00
    星期四 12:00–14:00, 17:00–20:00
    星期五 12:00–14:00, 17:00–20:00
    星期六 12:00–14:00, 17:00–20:00
    星期日 12:00–14:00, 17:00–20:00



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