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中和人要暴動啦!中和環球購物中心引進了掀起火鍋超市熱潮的『祥富水產沙茶火鍋超市』,且『祥富水產中和環球』是全台第二間提供活櫥海鮮的分店,也能代客清蒸、鹽烤料理!
憑藉母公司高雄前鎮漁港的捕魚船隊,漁港直送繞過盤商,提供高CP值、小份量的生猛海鮮,『祥富水產』開幕一年,就飆紅成為全台最熱門的火鍋店。
祥富水產』走平價沙茶火鍋的路線,內用高湯沾醬費只要30元,龍蝦一份僅188元,甚至連貴森森的日本A5和牛這邊也只要200多就能吃到!
這次『祥富水產中和環球』開設在中和環球購物中心,平常我自己也很常來中和環球國賓看電影,現在還有沙茶火鍋能吃真的太棒啦!

本文章節

 

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祥富水產沙茶火鍋超市(中和環球)
電話:略
營業時間:11:00-02:00 (最後入場時間00:30)
24小時網路訂位:祥富水產火鍋超市線上訂位
地址:新北市中和區中山路三段122號B2 (環球購物中心)

 

 

中和火鍋消夜吃起來,宵夜場加碼優惠送干貝

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目前新北共有兩間『祥富水產』,一間在新店家樂福,而今天介紹的則是位於中和環球的『祥富水產中和環球』,
大家真的很厲害,才試營運網路訂位、現場候位的人就相當多。
中和環球許多人來看午夜場電影,因此『祥富水產中和環球』不僅營業時間到凌晨2點,
還特別推出了宵夜場超值優惠,每晚超過晚上九點半之後入場,消費滿888元就送2份(4顆)嚴選大干貝!
內用每位開鍋高湯加上沾醬只要30元,不收服務費,用餐時間90分鐘,從中午十一點一直到晚上宵夜場,通通都可以吃得到。 


祥富水產沙茶火鍋超市』消費流程

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除非你先前吃過『祥富水產』,否則可能大家對於火鍋超市還是有一點陌生。
其實『祥富水產』的消費流程相當簡單,
從開始報到後,就可以拿著籃子來挑選食材,就跟你平常逛大賣場、超市一樣,想吃什麼拿什麼。
包含像中和店特有的活櫥活海鮮也一樣,直接跟師傅說就可以了。
選好食材後,拿著食材到櫃檯結帳,接著就有服務人員帶位就座。
這天才試營運就感覺現場人潮快擠爆,有夠多人,不管是拿食材這區擠滿人,連結帳區一樣要排隊,天氣一涼大家就想吃火鍋啊!


火鍋超市豐儉由人,想吃什麼拿什麼,CP值爆表推薦必拿!

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除了各式火鍋料蔬菜,『祥富水產中和環球』有些CP值爆表推薦,真的非拿不可。
尤其現在正值開幕期間,消費滿888有超殺双享購,用188元就可以直接加購波士頓龍蝦,連黑盤鮑魚一盤(兩顆)也只要188元。
其他推薦必點包含像野生大干貝、日本A5級和牛霜降、美國無骨牛小排、西班牙伊比利豬,通通都比外面市價來得優惠,
個人還推薦點龍膽石斑啦,外面一隻上萬,這邊有分切小份的包裝每盤只要100多,點來嚐鮮超推!


火鍋超市再進化,活櫥海鮮現撈94爽!

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祥富水產中和環球』跟其他分店不同,最大的特色就是這邊有活櫥海鮮,目前全台只有兩間分店提供活海鮮喔!
現場包含有龍膽石斑、生猛活波士頓龍蝦、黑盤鮑魚、龍虎石斑(龍虎斑),
而上面除了一百公克價格之外,『祥富水產中和環球』很貼心的附上每隻大約的價格。
比方說,以龍虎石斑來說,一隻大約是六百多元左右,而波士頓龍蝦一隻大約是九百五十元上下,
當然實際上的價格,還是秤重為準,但附上這個價格,
消費者心裡才大約有底,不然大家對於秤重價格有看沒有懂阿,
祥富水產中和環球』即使是櫥櫃活海鮮,同樣不是讓人感覺高不可攀,可遠觀不可褻玩焉的價格,
尤其是個人超推龍虎石斑活波士頓龍蝦,有在吃海鮮熱炒的朋友應該都知道,
只要到了活櫥,隨便秤隻魚價格都貴森森,更別說活龍蝦,秤起來的價格可以來『祥富水產』吃滿一桌。


祥富水產中和環球』用餐環境

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祥富水產中和環球』的規模面積,也是全台最大的分店。
用餐座位相當的寬敞,略有工業風的設計,舒適中帶一點溫暖的時尚感,
桌間距離也不錯,吃飯聊天時不會有不方便的擁擠感。
這天下午五點才開始試營運,一開店就吸引了許多前來嚐鮮的客人,沒多久就幾乎座無虛席啦!


拿好拿滿,生猛海鮮A5和牛開吃啦!

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這天拿了滿滿的一桌,包含了特惠活動的波士頓龍蝦、巨無霸海虎蝦、龍蝦、西班牙伊比利豬、雪花松阪豬、宜蘭櫻桃鴨,
龍膽石斑肉、海鱸魚,以及我個人超推薦的綜合手工丸,這個丸子絕對是來『祥富水產』必拿的丸子。
光是日本A5和牛就一口氣就拿了三盤,最便宜只要200多就可以A5等級的和牛怎麼能不拿?
我們這天奢侈的加點了單價較高的活櫥海鮮,即使是這樣,4個人分食分攤下來每個人也僅1500元上下,
這樣的食材內容,價格CP值真的相當高,如果沒點那幾樣單價較高的活櫥海鮮、巨無霸海虎蝦,
其實一個人1000元上下,就吃到有和牛有龍蝦了!但我真心覺得活櫥海鮮超推薦,手頭預算有的話,不點太可惜了!

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祥富水產中和環球』- 現撈活波士頓龍蝦

活櫥海鮮可以有火鍋、清蒸、鹽烤三種選擇
這種活櫥波士頓大龍蝦,我個人最推薦清蒸或鹽烤。
主要原因是,如果是煮火鍋可以拿小份的波士頓龍蝦就很好吃了。
這種現撈的活波士頓龍蝦,熟度一定要控制恰到好處,才不會可惜浪費。
個人覺得專業的事要交給專業,所以我比較推薦直接請店家協助料理成清蒸、鹽烤。
果然這天清蒸龍蝦熟度恰到好處,龍蝦肉吃起來超有彈性,連那一對螯裡面都相當相當多肉。
這整隻大龍蝦秤起來,價格也僅一千元上下,2、3人分食都夠吃,個人大推!

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祥富水產中和環球』- 龍虎石斑

龍虎石斑是龍膽石斑跟老虎斑交配而成,魚肉偏嫩還帶有鮮甜味,
我覺得清蒸或做成火鍋魚片都可以,因為魚片相對比較好控制熟度,自己清燙也相當好吃。
這天我選擇直接變成火鍋魚片,雖然一樣好吃,不過後來想想,我還是推薦清蒸,
原因是龍膽石斑肉也是『祥富水產中和環球』的必點,
龍膽石斑肉直接下火鍋涮燙,因此同樣魚類料理,龍虎斑推薦清蒸,做成不同的口味。

【新北】祥富水產沙茶火鍋超市(中和環球)│火鍋超市再進化,生猛活櫥海鮮平價進駐中和啦! 中和環球美食、中和火鍋推薦

祥富水產中和環球』- 龍虎石斑 (2019.11 新增)

最近天氣轉涼跟朋友又來吃『祥富水產中和環球』,當然點一隻清蒸龍虎班來試試,
果然肉嫩也有相當的膠質,清蒸真的也很好吃!

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祥富水產中和環球』- 黑盤鮑魚

開幕期間消費滿888就可以加點黑盤鮑魚一份兩顆188元,
cp值這麼高的事,當然不能錯過!
這鮑魚上桌真的生猛到讓我們驚豔,不僅鮮活,且生命力非常旺盛!
川燙後的鮑魚,吃起來相當Q彈,趁著開幕優惠這也是推薦必點!

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祥富水產中和環球』- 巨無霸海虎蝦

第一次吃這種海虎蝦,這大小真的太誇張!甚至比龍蝦還要大隻是怎樣!
個人很少拍這種比例尺的照片,但友人冒著手被蒸熟風險,硬是要叫我拍一張跟手的比例圖!
這蝦竟然比朋友的手還要大,太扯!
巨無霸海虎蝦的口感相當紮實,甚至比龍蝦肉還要紮實,
當然這款巨無霸海虎蝦的價格不算便宜,個人覺得大概2、3個人分吃一隻嚐鮮,其實份量都夠,
想分食的朋友我建議自行準備食物剪刀,如果真的沒帶就辛苦點用大湯匙來切囉!

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祥富水產』的湯頭部分也絲毫不馬虎,使用魷魚、蝦仁、扁魚等乾貨熬煮而成的扁魚湯頭,
不管是拿來涮肉、涮海鮮,配上沙茶沾醬都相當合拍,
這天開幕期間,滿額加購優惠波士頓龍蝦一份半隻只要188,涮燙起來一樣肉鮮Q彈,
日本A5和牛雪花、日本A5和牛霜降嫩到不行,和牛的魅力真的是火鍋涮3秒就開吃最剛好!
不吃牛的朋友則可以考慮脆彈的松坂豬、伊比利豬,而膠質豐富的龍膽石斑更是必點!

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後記:
天氣轉涼,正是開始吃火鍋的好時節!
不管你是肉食主義還是海鮮最高,『祥富水產中和環球』一次滿足你爽吃火鍋的願望,
雖然沒有事先訂位,也可以現場登記候位,但個人強烈建議要事先網路訂位,才不用現場久候,
從平價火鍋生鮮超市,『祥富水產中和環球』進化到有活櫥海鮮代客料理,
有來中和看電影的話,不妨晚餐、消夜可以來『祥富水產中和環球』吃火鍋!

(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

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我想大家都有這樣共同的經驗,外出用餐時,因為看了不怎麼好吃的照片,最後選了別家店,網購時,因為看了不怎麼吸引人的照片(或者model((誤))) ,最後默默的又關上視窗。在這個資訊爆炸的年

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★全文分享★  【台北】三菇麻油雞│饒河夜市秋冬的麻油美味! 饒河街麻油雞、饒河美食
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假日常來逛饒河街的朋友,應該都知道假日饒河街夜市擠到一個炸掉,饒河街夜市美食吃來吃去,這麼多攤位我相信每個人的心頭好都不一樣,今天介紹這一家『三菇麻油雞』位於饒河街旁的巷弄

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