蘆洲涼麵中，『峰涼麵』算是老字號了，早期路邊攤到現在有了店面，算是許多蘆洲在地人早餐的選擇。
不過現在夏天天氣熱，涼麵不僅當早餐，午餐、晚餐其實都不錯，配上碗味噌貢丸蛋花湯，飽足感也相當夠！
『峰涼麵』除了在蘆洲長安街、民族路之外，三重自強路也有店，網上說穿很辣的老闆娘是在自強店，而今天介紹的是蘆洲本店啦！
重點快速導覽
峰涼麵老闆娘ptt 三重峰涼麵影片 峰涼麵老闆娘影片 蘆洲將軍涼麵 三重自強路涼麵 蘆洲早餐涼麵
IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP
大概天氣熱吧，大家晚上都跑來買涼麵，
不過可能因為『峰涼麵』沒開冷氣的關係，多數在地人都是外帶涼麵回家。
因此即使小小排隊，但店內座位倒是挺空的。
峰涼麵菜單(2022.03)
『峰涼麵』菜單價位(2022.03)
店裡除了涼麵、味噌貢丸蛋花湯之外，也有紫菜蛋花湯可以選擇。
價格雖說已調漲，但仍算相當平實。
涼麵、味噌綜合湯剛好一套，好像已經算是涼麵店的公式組合了XD
『峰涼麵』- 味噌綜合湯
綜合味噌湯就是加蛋花、貢丸，蛋花大約8~9分熟相當滑嫩，貢丸也好吃，比較有趣是豆腐，
這邊豆腐也不使用嫩豆腐而是用板豆腐，總喜歡這種傳統板豆腐，感覺豆味較為明顯。
『峰涼麵』- 涼麵
天氣熱時吃涼麵真的很不錯，蒜味配上清爽的小黃瓜特別清爽，
麻醬味我覺得相當順口，加辣後更是過癮。
這邊的涼麵屬於醬汁偏稀溼的這種，不過還挺吸附麵條的，夏天這樣吃正好！
敢吃辣的朋友，大推一定要加店家特調辣醬，
這辣醬真的會辣，份量就自己拿捏吧！
後記：
蘆洲長安街這一帶，靠近蘆洲忠義廟，附近小吃聚集不少，
算是蘆洲人外食的覓食區域，除了今天介紹的『峰涼麵』外，
廟口的熱炒攤許多在地人也去包炒飯回家當晚餐，
來到蘆洲不曉得吃什麼的話，不妨可以來這附近逛逛！
IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP
若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求，請點台北美食拍攝。
★全文分享★ 【商品拍攝服務】味蕾影像，彷若眼前│菜單拍攝、商品攝影、美食拍攝、食物攝影、產品拍攝、DM拍攝、招牌拍攝、看板拍攝、海報拍攝、Menu拍攝、商業攝影
Leaf 的攝影FB專頁
Leaf 的美食FB專頁
店家資訊 (僅供參考，有誤海涵)：
- 店名：峰涼麵
- 電話：略
- 營業時間：06:00–20:00
- 地址：新北市蘆洲區長安街174號
- 其他：無
衍生閱讀：
大台北涼麵總整理│早餐到消夜，台北、新北好吃涼麵全收錄！ 台北涼麵懶人包、雙北涼麵大集合、台北消夜涼麵、台北早餐涼麵、新北市涼麵必吃(2019.06.22更新)
【新北】三和夜市-古都炭烤│三和夜市宵夜好朋友，平價吊爐碳烤！ 三重碳烤推薦、三重消夜
【新北】林太太手工石烤披薩、炸雞│大吉大利，今晚吃炸雞！ 蘆洲炸雞推薦、蘆洲林太太菜單
【新北】龍鳳堂蛋黃酥(中正店)│1957年開業至今，蘆洲超人氣蛋黃酥！ 龍鳳堂餅鋪、蘆洲伴手禮
【新北】嘉義紅心粉圓(蘆洲直營店)│黑糖雪片冰 、蘆洲黑糖雪花刨冰、蘆洲長安街美食小吃、蘆洲忠義廟刨冰
【新北】大象切仔麵│蘆洲在地隱藏版的好吃切仔麵！ 蘆洲三民高中美食、蘆洲切仔麵推薦
【新北】給她啦牛肉麵9603│三重最難吃到牛肉麵，招牌低調開店彈性，老闆是多不想紅啊！ 給她啦牛肉麵搬家新地址、三重牛肉麵推薦
【新北景點】空軍三重一村 │空軍本是少爺兵，抽到防警夢才醒！ 三重眷村景點、三重文創眷村
【新北】三重無名刈包(後竹圍街刈包)│搬家後人氣絲毫不減，在地人超推的熱呼呼割包！ 三重自強路美食、後竹圍街刈包搬家新地址
★全文分享★ 【台北串燒推薦】柒息地長春店│最低一串不到20元！？宵夜首選平價串燒居酒屋！ 台北宵夜、松江南京宵夜
快把這篇文章分享給你的好朋友吧 XD
加入葉癮評饗專頁，好吃好玩不漏接！
喜歡這篇文章，請盡量幫我分享出去！
