【歇業】三和夜市-古都炭烤│三和夜市宵夜好朋友,平價吊爐碳烤! 三重碳烤推薦、三重消夜





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三和夜市應該是不少人找三重消夜的好地方,三和夜市攤位不少,物價也合理,甚至還交通方便,我自己也挺愛的。
今天介紹的『三和夜市-古都炭烤』是三和夜市宵夜的好朋友,有別於一般碳烤刷醬直烤,『三和夜市-古都炭烤』採用掛爐吊烤的方式!
個人最推薦七里香、雞腿捲、杏鮑菇、雞腿,其他各種烤物價格也挺實在,吃得過癮又不傷荷包!

重點快速導覽

     

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    三和夜市-古都炭烤
    電話:略
    營業時間:16:00-01:00
    地址:新北市三重區中央北路125-3號





     

    三重消夜好朋友,三和夜市古都炭烤

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    三和夜市是不少三重朋友買消夜的好地方,
    三和夜市有兩個入口,一邊在台北橋站重新路一段上,另一頭則靠近三重國小站的三和路二段上,
    三和夜市-古都炭烤』位於三和夜市三和路這邊,就在入口處不遠萊爾富旁。

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    這天平日過來,即使下著大雨『三和夜市-古都炭烤』的生意還是挺不錯,
    攤位旁可以看到擺了兩排椅子,可想而知如果假日應該需要等上一些時間。

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    三和夜市-古都炭烤』菜單價位(2019.07)

    古都碳烤價格走親切的平價路線,最低一串僅15元,最貴也僅35元
    最多人推薦的該屬雞肉串、七里香、雞腿,我覺得雞腿捲也很值得推!


    20多種食材,掛爐吊烤風味獨特!

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    食材種類真的相當多,約有20多種食材,除了炭烤必吃的各種肉串,『三和夜市-古都炭烤』也有杏鮑菇、青椒、四季豆、糯米椒等蔬菜類能選擇。
    每樣看起來都一付好吃樣,可惜我只有一個胃 XD

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    三和夜市-古都炭烤』跟一般碳烤不一樣的地方是,使用了烤鴨在用那種烤爐,
    以掛爐吊烤的方式,食材的油脂也會被逼出往下滴,再佐以胡椒粉調味,因此吃起來不會油膩感!當消夜吃也沒這麼罪惡XD

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    都是現點現烤,因此還是需要一點等待時間,等待是值得的啦!


    掛爐特有燻香,調味不重吃得到食材原味

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    三和夜市-古都炭烤』- 雞腿捲、雞肉串、四季豆、雞皮、七里香(雞屁股)

    三和夜市-古都炭烤』的調味吃起來都不會過重,胡椒本身帶點辣味,喜歡吃辣也可以請老闆再加辣,
    吊爐烤物跟一般碳燒味道的確不大一樣,有燻烤過特有的香氣,且不容易烤焦,也不用刷厚重的醬料,
    雞皮吃起來相當Q,四季豆不會烤到乾癟,還保有濕潤水份,
    許多人推薦的雞肉捲配著蔥吃很是順口,雞腿捲個人也相當推薦,
    愛吃雞屁股的朋友自然也不會錯過七里香,吃起來香Q且不油膩,個人覺得必點啦!

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    三和夜市-古都炭烤』- 小黃瓜百頁、米血、手工甜不辣、杏鮑菇、豆干、雞翅、雞腿

    這邊的百頁有兩種,一種單純百頁,一種加了小黃瓜,我比較喜歡多點蔬果,
    米血、甜不辣、豆干價格親切又有飽足感,杏鮑菇個人大推,不重的調味吃起來還有食材原本的鮮甜,相當多汁!
    雞翅相當好咬,輕輕一咬就骨肉分離,最推的還是雞腿,帶皮腿肉吃起來就是過癮,且價格僅20元,大推!


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    三和夜市-古都炭烤』目前也有推出代金卷活動,只要消費就贈送代金卷,下次消費即折抵20元。
    同時也與外送平台foodpanda合作,每月都會推出不同的優惠方案,
    以2019.07來說,下午2-5點、晚上9-12點訂餐,滿百元可享9折優惠,(可與代金卷活動同時使用,非常划算喔!)
    由於每月優惠詳情會有所不同,最新活動請參考foodpanda平台

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    後記:
    常逛夜市的朋友,應該都覺得近年台灣夜市的價格越來越高了吧,
    今天介紹的『三和夜市-古都炭烤』,各種烤物的價格都相當親切,
    且獨家掛爐吊烤的方式吃起來特別不油膩,來三重三和夜市找消夜時,不妨可以來試試吧!

     

    (本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)





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