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日本百年鐵路燒賣便當崎陽軒』首次進軍海外市場,海外第一間分店就落在台北車站!繼先前登台的美登利壽司,又開始有日本美食登台囉!
崎陽軒』自1908年神奈川縣橫濱起家,第一代社長將中華料理燒賣結合日本的飲食習慣,推出冷食也一樣好吃的燒賣,並用燒賣做成鐵路便當
來台北車站的旅客,火車便當不再只有台鐵鐵路便當一種選擇,想試試看日本的鐵路便當嗎?嚐個鮮很有意思呢!

本文章節

 

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崎陽軒地址資訊

電話:02 2388 5779
營業時間:10:00–22:00
地址:台北市中正區北平西路3號(台北火車站北二門附近)



 

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崎陽軒』位於台北車站一樓靠近北二門這邊,很意外現場並沒有太多人,
看來大多數人都還不知道『崎陽軒』開設海外分店。

崎陽軒價目表 (2020.08)

【台北車站美食】崎陽軒台灣│日本百年鐵路燒賣便當海外一號店進駐台北車站! 日本鐵路便當、台北車站便當

崎陽軒』菜單價位 (2020.08) (圖片截圖自崎陽軒台灣FB)

崎陽軒』除了鐵路燒賣便當之外,也賣20顆的燒賣、烤飯糰、小盒燒賣、蕨餅等,
價位大約從幾十元的銅板價到360元不等,價位最高的20顆燒賣,同時還會附上『崎陽軒』特有的葫蘆娃醬油瓶,
如果只想吃燒賣,我建議可以先買72元的試試看口味,便當中只有附上三顆燒賣而已。

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原以為要大排隊,沒想到似乎沒太多人知道『崎陽軒』來台灣開店,輕輕鬆鬆就買到了!不用排隊就是爽~!

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崎陽軒』- 燒賣便當 (台灣限定款)

日本的便當多數都是冷便當,『崎陽軒』也不例外,燒賣便當主要以白飯搭配燒賣三顆、唐揚炸雞、筍干角、玉子燒、魚板!
雖然是冷便當,但這米飯軟Q不會乾硬,筍乾角也相當爽脆。
玉子燒、魚板表現普通,沒有特別的地方。

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比較可惜就是這塊唐揚炸雞,冷的唐揚炸雞不僅失去酥脆感,雞肉也有些乾。

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崎陽軒』將中式燒賣融合日本的飲食文化,改良出即使冷掉也很好吃的燒賣,並且為了鐵路便當在車上用餐的特性,特別將燒賣做得一口就能吃的大小,
燒賣內餡據說還加入了北海道干貝增加鮮甜,坦白說我是吃不出干貝味,但這燒賣雖然冷了,真的還蠻好吃的!
隨附的醬油、黃芥末醬,搭上冷食的燒賣特別適合炎熱食慾不佳的夏天,燒賣本身口感Q彈,連燒賣皮都不會因為冷卻而乾硬!

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後記:
崎陽軒』首次海外展店選在台灣,主要因為台灣也有吃「鐵路便當」的習慣,
的確小時候坐火車最期待的就是台鐵的鐵路便當阿!
今年許多人因疫情而無法出國,想念日本的鐵路便當的話,來台北車站嚐鮮一下吧!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:崎陽軒
  • 所在地址:100臺灣台北市中正區北平西路3號
  • 營業時間:Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday 10:00-22:00
  • 店家電話:02 2388 5779
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
    台北火車站北二門附近

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