【基隆胡椒餅】基隆鐵路邊胡椒餅│基隆人才知道，老味道永遠不寂寞！ 基隆美食、基隆隱藏版美食

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店名：基隆鐵路邊胡椒餅
電話：0939 869 227
營業時間：07:00–18:00(週日公休)
地址：基隆市中山區新生路100號

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基隆在地人限定，遊客不知道的隱藏版美味

要不是網友報給我這家資訊，我大概經過100次也不會注意到吧。
小小的招牌看起來跟當年碼頭港邊鐵支路擺攤時一模一樣，只是價格小小漲一點。
即使這天週末過來，也不見觀光客蹤影，因為這是只有基隆在地人才知道的隱藏版胡椒餅。

『基隆鐵路邊胡椒餅』菜單價位(2019.07)

『鐵路邊胡椒餅』只賣三種口味，胡椒餅、蔥餅、甜餅，價格都很親切，胡椒餅一定是必吃的，蔥餅、甜餅其實也不少人推薦。

『鐵路邊胡椒餅』- 蔥餅

內餡包了蔥花，不到宜蘭蔥餅那麼多蔥，但餅香配上鹹香濕潤的蔥花，好吃順口。

『鐵路邊胡椒餅』- 甜餅

其實跟我印象中的甜烤餅不大一樣，坦白說我吃不是很習慣。
『鐵路邊胡椒餅』的甜餅餅身更厚一些，與其說吃起來酥香，不如說吃起來厚實，甚至有一點點槓子頭的感覺。
甜餡濕潤但不甜膩，可能我比較酥脆的甜餅，這甜餅我覺得還好。

『鐵路邊胡椒餅』- 胡椒餅

胡椒餅的餅皮薄而酥香，肉餡多且肥瘦比例適中，餅皮本身很香，肉餡胡椒味很足，帶點淡淡的中藥味。
這天拿到剛出爐的胡椒餅，闆娘交代這時趁熱吃最好吃，但要注意肉汁燙口，
果然一口咬下，熱氣、香味迎面撲鼻，肉餡吃起來香而過癮，胡椒餅就是該這樣美味啊！

後記：
這天停完車靠導航過來，發現雖然不遠但卻要走過一座陸橋，
個人建議如果外地朋友想來買，可以先電話預約，然後開車過來直接領取，省去時間也避免停車影響交通！

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