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眼看著烤肉節快到了,陸續介紹了石板燒肉玫瑰鹽燒肉給大家,
但說實在真的最接近自己烤肉的其實是這種台式碳烤小吃,有一年中秋我就是自己跑去汐止買碳烤解饞。
西門町附近網路上最多人分享的碳烤該屬昆明街的阿忠碳烤,但今天介紹的不是阿忠碳烤,
而是就是西門町萬年對面的一家無名碳烤推車。


 

 

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以前這種推車在西門町還蠻多攤的,現在感覺上好像少一些,主要是警察取締吧。

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烤料大都先滷上色,看起來比較好吃,但真正味道還是靠烤醬。

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阿婆邊刷醬邊翻面,基本上時間掌握的蠻好的,不會焦也不會過乾。

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這天買了4串,個人很推薦梅花肉串西洋芹蔥肉捲這兩樣,醬合我口味之外,肉的厚度跟量都符合價格,
醬汁不會誇張的重鹹,吃起來還保有肉跟配菜味道,更不會烤到乾癟沒水份,加辣後超好吃!

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這邊大概有兩攤,我比較推薦阿婆這攤,主要是口味較合吧。


後記:
碳烤說實在不是多健康的東西,加上在馬路邊,很注重衛生的朋友就斟酌了。
偶爾吃吃個人倒是沒這麼介意就是,中秋懶得自己烤肉的朋友,分享給大家囉!

 

 


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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):

店名:西寧萬年無名阿婆碳烤推車攤
電話:略 
網址:略
營業時間:略
地址:台北市萬華區西寧南路62號旁(峨嵋停車場前) 

檢視較大的地圖 

  

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