【基隆中船路美食】金龍肉焿│鮮甜肉條薄芡肉羹,吃過都是回頭客! 基隆肉羹推薦、基隆小吃推薦





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三沙灣中船路這一帶,算是基隆廟口以外另一個小吃聚集地,
金龍肉焿』就是這邊人氣頗高的老字號,主要賣肉羹魯肉飯關東煮
除了美食節目採訪過『金龍肉羹』外,網上大多對這攤老店有不錯的評價!
比較多的抱怨大概就是臉上少了笑容,但這種銅板價格小吃店,別計較太多了,真介意就換別家店吧。

 

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金龍肉焿 (金龍肉羹)
電話:02 2423 6667
營業時間:08:30–18:59
地址:基隆市中正區中船路94號

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三沙灣中船路肉羹老店,肉條肉羹吃過不忘!

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才跟朋友說,這家『金龍肉焿』位於中船路,不在基隆廟口應該沒啥觀光客。
結果一進門就被打臉,下午3點了整間店幾乎還滿著,來客看起來遊客、在地人各半,
店裡座位不少但依舊客滿,用餐時間的話,估計要小排隊了吧。

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美食節目自然不會漏了這家傳統老字號,
以美食主持來說,我還蠻欣賞曾子余的,他的反應挺直接,合不合口味一看就知道。

金龍肉羹菜單(2020.02)

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金龍肉焿』菜單價位(2020.02)

店裡以肉更為主,除了滷肉飯之外,也可直接點關東煮,
其實不少人推薦這邊的關東煮,但這天不甚餓就沒多點。

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金龍肉羹』- 魯肉飯

金龍肉羹』的魯肉飯說不上特別厲害,但也還不錯吃。
滷肉碎是蠻典型基隆的做法,膠質較少,口味不重,但米飯還不錯,配肉羹湯可以點一碗。
重口味的朋友可以加上少許生辣椒,我覺得挺合拍的。

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金龍肉羹』- 肉焿

基隆的肉羹湯比較偏向薄芡,不會有太重的芡感,
湯底口味不重,肉焿則是軟Q鮮甜的肉條,而不是類似貢丸那種肉羹,吃起來非常好吃!
由於湯底口味不重,個人比較推薦單點肉焿湯,
加了麵、粿仔之類的話,一般台式麵館煮麵不會像日本拉麵店那般用力甩掉煮麵水,羹湯的濃度會被稀釋。

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後記:
三沙灣中船社區也是基隆小吃聚集地,除了『金龍肉焿』外,
大新餅店』咖哩餅、『黃家麥克麵線』都在附近沒多遠,
附近也還有幾家口袋名單,有機會再慢慢介紹分享給大家!

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