【歇業】金葉名氣餅 Gold Menchi│微風南山你不能錯過的牛肉炸肉餅！微風南山美食、台北炸肉餅推薦 @葉影瓶像

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以往常在日劇、漫畫中看到日本的炸肉餅，甚至深夜食堂上也介紹過，
但偏偏在台灣常見的都是可樂餅，很少見到炸肉餅，
有一年去廣島的時候還特別去日本傳統市場看看能不能找到炸肉餅，但那次也是撲空。
因此從微風南山開幕前，最引起我興趣的店就是『金葉名氣餅』。
「金葉集團」或許大家還不是很熟悉，但如果說起金子半之助，我想大家都知道了吧，
「金葉集團」就是由金子半之助創始人「金」子真也，與高級日料Kiichi創始人千「葉」憲二社長，雙強合作聯名，
旗下的『金葉名氣餅』，以價格平價、口味實在的牛肉炸肉餅快速的席捲了大家來微風南山時的目光！

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店名：金葉名氣餅 Gold Menchi
電話：略
營業時間：略
地址：台北市信義區松廉路3號B2 (微風南山B2美食街店位號32)

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葉癮評饗

其實這是我第二次來微風南山，第一次原本想買『金葉名氣餅』，但當天時間有點緊看到人潮直接讓我打退堂鼓。
這天多抓了一點時間，決定不管多久都要買！
排隊人潮雖然挺多，但其實前進的速度也還算快，
猜測可能因為炸物的關係，現場吃最好吃，大部份人都只買自己先吃的份量，
大約1~2個左右，不會買到非常誇張的數量，所以隊伍前進的速度還算蠻快的。

『金葉名氣餅』菜單價位(2019.02)

攤位上除了賣炸牛肉餅外，還有紅玉紅茶、台灣包種茶跟香片，
這搭配我猜想是為了解去炸肉餅的油膩吧，而『金葉名氣餅』一個是五十元，應該是整個微風南山最平價的排隊美食吧，
而牛肉BOX我原以為是另一種菜色，仔細看了一下原來其實就是名氣餅五顆，
算一算也沒比較便宜，可能會有禮盒包裝吧。

35分鐘過後，炸肉餅get啦！！

不得不佩服日本人在這種細節上的巧思，名氣餅的紙袋上有個”OPEN”的虛線，
延著虛線撕開，就能方便不沾手的吃炸肉餅啦！

『金葉名氣餅』- 名氣餅

名氣餅並沒任何佐料、沾醬、調味粉之類，完全靠炸肉餅直球對決！
炸肉餅的表皮偏厚，但是這厚度並不會讓人覺得討厭也不會太過吸油，
吃起來非常酥脆且不油膩，大口咬下直接噴出滾燙的肉汁，
滿滿的洋蔥香甜溢出配上大量牛絞肉肉汁，
口感很像日式漢堡排但沒有淋醬，又多了酥炸的外皮，個人覺得真的頗好吃，
但不得不說，雖然名氣餅的份量不大，但個人覺得最恰到好處的份量大約一顆到一顆半最剛好，吃到二顆會發現最後有些膩感。