勇氣食堂,板橋文化路美食,板橋新埔美食,板橋日式丼飯,板橋美食必吃,板橋炸雞丼飯,板橋日式食堂

過往分享的食記,除了偶爾朋友相約吃飯聚餐,我其實不常刻意專程跑去吃哪間店,因為懶。
而今天介紹這間『勇氣食堂』,倒算是有些半專程跑過來的,
原本這天跟朋友約在信義商圈面交順便買背包,買完背包後,晚餐一時也不曉得吃啥,
真的蠻扯的,信義新光從A8、A9、A11逛了一圈,還外帶微風跟信義誠品晃完,真的不曉得要吃什麼。
最後我想起前幾天在朋友FB上發現這家板橋的日式丼飯『勇氣食堂』,
反正也沒真的餓到急著吃,乾脆板南線一搭就直接來新埔啦!

 



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店名:勇氣食堂
電話:02 2254 3579
營業時間:12:00~14:30,17:30~21:00(週日公休)
地址:新北市板橋區文化路一段270巷6號





 

 

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由於『勇氣食堂』生意相當好,常常需要登記候位,
這時用餐人數皆到齊者,會優先安排入座,除了不接受訂位外,很特別的一點是不提供外帶跟打包。
我猜想不能接受外帶、打包,主要是跟餐點口感有關吧,炸物時常外帶回去會悶軟了,口味就走鐘了。





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『勇氣食堂』店裡的空間不大,裝潢風格就是日式小清新,素雅但明亮好看,
座位數不多,以雙人座跟吧檯座為主,
這天過來前才剛買一個大背包,正煩惱放地下也不是,掛椅子也不好掛,
服務人員馬上來告知可以用椅子上的置物袋,
其實置物袋我早看到了,不過我估計放不下,因為新背包挺大的,
沒想到置物袋打開後,真的相當大,即使雙肩背包一樣放得進去沒問題!





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『勇氣食堂』菜單價位(2018.05)
主要區分為單點丼飯跟定食套餐,定食主要是多了茶碗蒸跟小菜。





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勇氣牛丼
友人點的。
光聽名字也知道屬於『勇氣食堂』的招牌菜色,
蛋汁四溢,配著牛肉片整個相當誘人! 害我一瞬間有點後悔沒點這個。





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炸雞愛泡菜
幸好我點的炸雞愛泡菜一上桌,那氣勢也是不凡,馬上慶幸有點這碗(這人完全心猿意馬
丼飯下面的滑蛋,點餐時服務人員很貼心問蛋的熟度,
而上層則鋪滿了日式唐揚炸雞,光看就覺得爽啊!
隨附的湯品有海苔、菇類,味道很淡,相當清爽。
『勇氣食堂』的炸雞非常特別,除了份量多以外,表皮不油,卻相當的酥,
乍看會覺得似乎有點炸到偏乾,但其實入口雞肉仍然相當有肉汁,
雞肉塊醃得相當入味,即使這麼多炸雞,吃起來卻沒啥膩感!
當然泡菜多少起了解膩的效果,但我覺得炸雞本身還是關鍵,真的相當好吃!大推!





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後記:
這天用餐完,朋友問我為了這餐從信義跑來板橋感覺划算嗎
還真是超划算的,不管是口味、價格都讓我超驚喜,
原本還沒入店前,我還猜那炸雞丼飯要240~280,結果竟然是180!
一趟板南線過來板橋新埔其實也不過10來分鐘,真的相當推薦,分享給大家!

 





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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):

  • 店名:勇氣食堂
  • 電話:02 2254 3579
  • 營業時間:12:00~14:30,17:30~21:00(週日公休)
  • 地址:新北市板橋區文化路一段270巷6號
  • 其他:無                                         
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