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常去日本的朋友都知道日本三大連鎖牛丼品牌吧,其中『松屋』是最晚來台灣開店,
但也因此更受眾人期待,畢竟去日本旅遊時『松屋』可是大受好評阿!
最近中山站附近算是美食戰火不斷,誠品南西店跟新光三越南西可以說各有熱門店家參戰,
比方說FLIPPER’S奇蹟鬆餅、猿田彥咖啡、夢想實現一燈、祥富水產沙茶火鍋超市,以及今天介紹的『台灣松屋』。
曾在日本廣島吃過松屋,當時就曾說,『松屋』到底哪時才要來台灣,幾年過去終於來了,真是讓人格外期待!

 

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店名:台灣松屋(台北南西店)
電話:略
營業時間:11:00~21 :30
五、六例假日前一天11:00~22 :00
地址:台北市中山區南京西路12號(新光三越台北南西店三館B1)

 

 

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不曉得是妹子們都去排鬆餅了,還是下午4、5點上班族還沒下班,
這天下午離峰時間過來,果然排隊人數不會太誇張,其實排不到15分鐘就點餐了!
不過從點餐到拿到餐點,那又是另一個故事了,容我後表。
個人覺得以熱門店家開幕來說,這樣的排隊時間算是我能接受的範圍,2~3個小時那種我真的沒辦法!

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『台灣松屋』在台灣第一間店不是街邊店,而是在新光三越南西店三館B1的美食街,因此不是24小時營業,
雖然位於美食街,但『台灣松屋』有自己的用餐區,
但我要提醒大家的是,內用不限於在這區用餐,這裡面位置不多,如果2人以上朋友一起來吃,建議直接去美食街共用座位找位置還比較快。

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『台灣松屋』菜單價位(2018.09)

※台灣松屋在2018.10.03臉書上貼出公告,為給顧客穩定品質,台北南西店豬排相關料理暫時停止販售。(日後相關資訊以台灣松屋官方fb為準。)
這次『台灣松屋』造成話題的一個點是牛肉飯69元,比日本松屋的訂價還便宜,(日幣訂價320元,約新台幣90元)
但目前『台灣松屋』的菜色選擇還不多,目前大致是牛肉飯、泡菜牛肉飯、蜜汁牛燒肉定食、泡菜蜜汁牛燒蓋飯、蔥香半熟蛋牛肉飯、蔥香鹽豬燒肉定食、黃金豬排蓋飯,
蓋飯類有分中碗跟大碗,但沒有加價肉加倍的方案。

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『台灣松屋』- 牛肉飯

基本上『松屋』都算日本三大牛丼連鎖店了,牛丼自然是招牌款餐點,一定要來一下!
其實我原本想點加蔥的版本,但蔥香牛肉飯又一定要添加半熟蛋,偏偏我不愛半熟蛋……
考慮了很久後,最後還是點了一般牛肉飯,牛五花吃起來鹹中帶甜,油花比例剛好,吃起來油香不油膩,
雖然還不錯吃,但我覺得跟『すき家 Sukiya』差距不大,不過『台灣松屋』的洋蔥存在感更明顯。

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『台灣松屋』- 泡菜牛肉飯

友人點的泡菜版比一般牛丼多30元,不過加的泡菜不多,
其實還不錯吃啦,但個人覺得普通牛丼比較超值。
且其實座位區有提供七味粉、燒肉醬、沙拉醬以及醃過的薑,調味也蠻夠的。

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『台灣松屋』- 泡菜蜜汁牛燒蓋飯

其實松屋的牛丼還不如燒肉飯更受好評,不過『台灣松屋』目前燒肉飯的選擇不多,也沒辦法”肉加倍”,這是個人覺得較為可惜的地方。
不過口味上倒是跟日本松屋味道上差不多,其實我有些後悔沒點牛燒肉,不過反正『台灣松屋』將來也會持續展店,以後吃的機會多得是。

後記:
整體來說,『台灣松屋』價格跟口味都頗有誠意,
雖然不能”肉加倍”,肉量感覺還好,不過價格在台北來說,比一個雞腿便當還便宜,
比起一些日幣訂價當台幣訂價賣的店,『台灣松屋』價格真的很實在,畢竟中碗牛丼的價格才比某拉麵店的白飯價格多沒多少….
但接下來,我要抱怨一些口味以外的瑣事。

首先是針對排隊的部份,排隊的人潮跟秩序控制我覺得還不錯,分區排隊也不會影響其他美食街客人。
但點餐後就開始一團亂了,點完餐拿著取餐號碼牌,
接下來用餐區完全沒帶位,2人以上用餐,因為空座位零散,所以可能需要分開找座位坐,
雖說『松屋』不是什麼餐廳,平常沒帶位是很正常的事,
但開幕這種人潮不額外協助帶位(或者控制座位,有座位再放人點餐嘛),來用餐的人都分散坐,甚至沒座位坐真的感覺不是很好,
這點屬於個人抱怨,沒改變也就算了,因為這問題過了熱潮排隊期後也不是問題了。

其次則是取餐的部份,取餐的部份根本一團亂,
我們排隊僅花了15分鐘,但等候取餐卻等了大約30分鐘……
同一張單號假使三個人點了三種餐點,『台灣松屋』不是隨號出餐,而是隨餐點種類出餐,比方說現在出牛肉飯,有牛肉飯的號碼會叫一輪。
偏偏各種餐點的出餐速度落差很大,比方說泡菜牛丼飯先來,等拿到泡菜蜜汁牛燒蓋飯時,點泡菜牛丼飯的人都吃完了,
這時繼續坐著也是空佔位甚至遭其他客人白眼,但先離席感覺上也很奇怪,不是跟朋友一起來吃飯的嗎?

最後則是關於衛生問題,取餐口的服務人員完全沒戴口罩,最扯的是甚至還有單號放在飯上…..
我不確定是否每份都這樣,但起碼我們拿到的這份是這樣,個人覺得真的不行。

我瞭解每間店剛營運有很多點都需要磨合調整,或許過陣子『台灣松屋』會更上軌道,菜色口味也會更多吧,分享給大家!

 

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