【石牌美食】蕭記大餛飩鹹湯圓│店名賣餛飩，但老饕都知道來這要吃鹹湯圓！ 石牌鹹湯圓、北投美食

石牌裕民商圈算是石牌美食的集中地，網上有人覺得其實跟石牌商城是不一樣的，
但對外地人來說真的很難區分其中的差異，這邊就先略過不談來介紹『蕭記大餛飩』吧！
雖然店名叫『蕭記大餛飩』，但朋友推薦我來這必吃的反而是鹹湯圓，沒吃到鹹湯圓等於白來了！
也因此其實我跑了第二次才吃到，第一次過來時才中午用餐時刻，鹹湯圓就已經完售，不誇張，真正超級搶手！

蕭記大餛飩 石牌餛飩麵 石牌美食 石牌溫州大餛飩 石牌鹹湯圓

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蕭記大餛飩地址資訊

電話：02 2822 4837
營業時間：07:00–16:00(週六、日07:00–14:00,週一公休)
地址：台北市北投區裕民一路40巷21號
捷運站：石牌站

石牌最搶手的鹹湯圓，還沒中午就完售！

『蕭記大餛飩』每天中午用餐時間幾乎都是處於排隊的狀態，
雖然營業時間到下午，但想吃鹹湯圓一定要特別早到，因為通常還沒到中午，大概11點半，甚至11點左右就賣完了。

蕭記大餛飩用餐環境

『蕭記大餛飩』用餐座位不少，整體來說簡單乾淨，
點餐後需要稍微等一下，因為除了內用桌數之外，不少外帶客人。

蕭記大餛飩菜單 (2022.04)

『蕭記大餛飩』菜單價目表 (2022.04)

原本只是單純吃個餛飩，沒想到『蕭記大餛飩』居然也有賣熱炒，
不過近期有小漲，整體來說價格稍高，這也是沒辦法的事，近期的物價大家都知道的。

蕭記大餛飩食記介紹

『蕭記大餛飩』- 肉丸

肉圓屬於台中彰化系的肉圓，採油泡低溫炸肉圓，同時也添加油膏、甜米醬、海山醬，
內餡則是胡椒調味的絞肉、筍丁，單以肉圓來說我覺得還不錯，但不算特別驚艷。

『蕭記大餛飩』- 湯圓加餛飩

其實原本想點湯圓加餛飩加魚丸的三合一版本，
但聽說這邊最強的就是湯圓，而餛飩是店名招牌，不吃好像怪怪的，所以乾脆點湯圓加餛飩就好了。
湯頭走清爽的路線，看得出一碗湯的料挺多，餛飩跟湯圓都挺大顆。

標榜溫州大餛飩，餛飩皮是略為偏厚的，大顆的餛飩相當有飽足感，內餡口味不重，也是偏清爽。

『蕭記大餛飩』最讓人推薦的其實反而是鹹湯圓，又軟又Q的湯圓皮，
內餡絞肉不會有太重的油膩感，而鹹香夠味配上清湯督督好，不愧是本店最搶手秒殺的必吃！

後記：
以台式小吃同類型餐飲，『蕭記大餛飩』整體口味偏向清爽，
中餐時段真的人潮非常多，如果要來搶湯圓的話，記得一定要提早來，才不會錯過本店最推薦的美味！

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