台北文昌帝君 燕山湯圓 雙連鹹湯圓 台北鹹湯圓 雙連美食
雙連這附近靠近大稻埕,算是台北早年熱鬧的商圈,傳統小吃在這邊有許多特色老店。
台北天氣又濕又冷,每次冬天總想吃點什麼熱湯,今天介紹的『燕山湯圓』藏在雙連市場中,地點不顯眼,就靠一碗熱呼呼的鹹湯圓引客上門。
『燕山鹹湯圓』跟別人的鹹湯圓不一樣,又是豬肝又是粉腸,獨家的口味就是走過半世紀的老味道!
IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP
燕山湯圓地址資訊
電話:02 2521 6479
營業時間:07:00–19:00 (週日公休)
地址:台北市中山區民生西路45巷9弄12號
『燕山鹹湯圓』其實有內用桌,但坐麵攤前吃也別有一番風味,邊看著老闆熟練的煮麵、下湯圓,這東西吃起來特別香!
每年冬至,『燕山湯圓』會同時設攤外帶湯圓(生的),生意一樣好到不行。
燕山湯圓內用環境
內用環境簡單,但還挺乾淨。
燕山湯圓菜單(2022.12)
燕山湯圓菜單價位(2022.12)
除了招牌的鹹湯圓外,這邊肉粽也很多人推薦,其他還有碗粿、意麵、粄條,冬至則另有限定版的冬至圓。
跟一般常見的鹹湯圓不同,『燕山湯圓』這邊的鹹湯圓有豬肝、粉腸,想吃飽一點可以加麵,
甚至熟客還會客製菜單上沒有的鹹湯圓口味,比方說肝連、餛飩鹹湯圓,這是傳統小麵攤對客人的體貼。
燕山湯圓食記介紹
一碗六顆鹹湯圓,光看還看不出厲害,但吃下去就知道不一樣了。
燕山湯圓 – 豬肝湯圓
這碗湯圓裡豬肝比我們預期多上許多,且豬肝軟嫩,吃起來不會乾硬,
我還頭次吃到鹹湯圓搭豬肝,但完全沒有違和感。
燕山湯圓 – 粉腸湯圓
鹹湯圓搭配粉腸更是出乎我預期,我很少在外面點粉腸,主要是怕吃到會苦的粉腸。
但『燕山湯圓』的粉腸吃起來沒半點苦味,且軟而好咬,
湯圓內餡的肉燥非常的濃香,吃起來肉甜而爆汁,且沒有太重的油膩感,超好吃!
湯頭本身也是傳統大骨湯,配上湯圓實在美味,這碗鹹湯圓真讓我點相見恨晚的感覺!
燕山湯圓 – 肝連肉
坐麵攤前最糟的地方就是越看越饞,這天看到肝連肉長得就是一付好吃樣,忍不住又點了一盤,
滿滿的嫩薑絲,淋上老闆調合過的油膏,吃起來蒜香鮮甜,
肝連肉其實就是橫隔膜,口感較有嚼勁,當小菜吃或者加進湯圓都不錯。
燕山湯圓 – 肉粽
原本沒預期要點肉粽,但看了隔壁桌點的肉粽一付好吃樣忍不住來了一顆。
還真沒失望,肥瘦適中的肉配上蛋黃、栗子,口味偏向北部粽,但米飯的口感則偏向南部粽,算是介於兩者之間。
燕山湯圓 – 油豆腐
簡單小菜,但跟市面常見的油豆腐不一樣,表皮微微炸過再燙熱,相當滑嫩順口。
後記:
雙連市場附近有一間文昌帝君廟,每逢大考,考生總將准考證來此求金榜題名,
而『燕山湯圓』就隱身在雙連市場的巷弄內,簡單的美味,饕客自然聞香上門,
相較於甜湯圓,賣鹹湯圓的店家顯得少一些,而『燕山湯圓』算是我目前心中的第一名,分享給大家!
喜歡我的文章也歡迎請我喝杯奶茶喔!感恩!

IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP
若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,請點台北美食拍攝。
★全文分享★ 【商品拍攝服務】味蕾影像,彷若眼前│菜單拍攝、商品攝影、美食拍攝、食物攝影、產品拍攝、DM拍攝、招牌拍攝、看板拍攝、海報拍攝、Menu拍攝、商業攝影

Leaf 的攝影FB專頁
Leaf 的美食FB專頁
衍生閱讀
台北湯圓懶人包、燒麻糬湯圓攻略│冬至、元宵湯圓看這篇!人生短短幾個秋,不圓不罷休! 台北湯圓排名、台北湯圓推薦
捷運雙連站美食 (雙連美食小吃、雙連市場美食、赤峰街美食、寧夏夜市美食、馬偕醫院美食、靜修女中、民生西路美食、雙連街美食、萬全街、中山北路二段)
【台北】三六圓仔店│大人版芝麻湯圓,不期不待,意外出彩! 龍山寺熱甜湯、萬華湯圓推薦
【台北】客家自製湯圓│ 妹子們的療癒湯圓,遼寧夜市IG火紅湯圓、燒麻糬! 遼寧夜市美食、南京復興湯圓推薦
【台北】臺一牛奶大王│全台10大湯圓名店之一,台大學生一定都吃過! 台大公館湯圓、公館八寶冰推薦
【台北】八棟圓仔湯│人氣酒釀花生湯圓 、元宵節必吃、南機場夜市、2013、2014十大湯圓
【台北】開封包公府的私房麵│私房湯、肉麻麵,雙連巷弄好味道 、雙連街美食、雙連小吃
【台北】滿庭香魯肉飯│雙連街上滿滿滿滿出來的魯肉飯 、雙連美食、雙連小吃、成淵高中美食
★全文分享★ 【台北串燒推薦】柒息地長春店│最低一串不到20元!?宵夜首選平價串燒居酒屋! 台北宵夜、松江南京宵夜

店家/景點資訊
- 店家名稱:燕山湯圓
- 所在地址:10491臺灣台北市中山區民生西路45巷9弄12號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 07:00-19:00
- 店家電話:02 2521 6479
- 評價:★★★★★
快把這篇文章分享給你的好朋友吧 XD
加入葉癮評饗專頁,好吃好玩不漏接!
喜歡這篇文章,請盡量幫我分享出去!