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石牌這邊最出名的小吃,我想『阿財鍋貼水餃專賣』應該可以排得上其一。
先前汐止人妻曾跟我推薦過汐止的阿財鍋貼,不過真的很少專程跑汐止覓食,反而最後跑了這家石牌的阿財鍋貼總店。
其實早幾年前在東湖也有一家阿財鍋貼,後來改名叫阿貴鍋貼,但近年也收攤了,不曉得是不是石牌阿財鍋貼的分店就不得而知了。

 



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『阿財鍋貼水餃專賣』分為內用跟外帶排不同的隊伍,排隊人潮不短,但前進速度還不算太慢
排隊時也能看到鍋貼的製作到包裝,店家人手不少,手腳速度也不算慢,真的人太多了就是。

阿財鍋貼水餃專賣

阿財鍋貼水餃專賣

『阿財鍋貼水餃專賣』菜單價位(2018.12)

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『阿財鍋貼水餃專賣』- 鍋貼

雖然人潮很多,但鍋貼仍然把底部煎的香脆,這點非常加分,我很討厭吃不脆的鍋貼,吃起來根本像油煮水餃…..
鍋貼的皮偏薄,這樣比較容易煎到熟透,皮吃起來還蠻Q的,韭菜黃的內餡吃起來香又多汁,但可能我點太多顆,吃到後面有些油膩感,下次可能點10顆就好。

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『阿財鍋貼水餃專賣』- 酸辣湯

料還蠻多的,口味就一般般,沒特別酸也沒特別辣,不過能略解鍋貼的油膩感還不錯。

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 人潮不少,尤其外帶的都買不少,所以大概要等上20分鐘吧,晚上過來可能還更久些。

後記:
北投石牌這帶,假日其實不少人前來踏青泡湯,晚上來吃個小吃,其實阿財鍋貼也是不錯的選擇,但真的不建議點太多,吃到後面太膩反而失去美味,分享給大家!



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