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古亭牛肉麵的店家不少,這間『潮州街林記牛肉麵』成名已久,也有人稱為『水缸牛肉麵』,
網上一度傳出換人經營口味變了,後來某次在美食社團上,看到原本的老闆出來解釋,現在是親戚在經營,但他也會不定時來看看味道。
有時去計較口味是否改變其實沒太大意義,畢竟以前味道我沒吃過,不如直接吃看看現在的味道是否合嘴更實在!

本文章節

 

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潮州街林記牛肉麵(水缸牛肉麵)地址資訊

電話:02 2393 0360
營業時間:10:30–18:00(週六、日公休)
地址:台北市大安區潮州街60巷5弄1號

潮州街林記牛肉麵用餐環境

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水缸牛肉麵』外觀是台灣早年常見的磚瓦矮房,店門外掛著小型塑膠水缸寫上牛肉麵當招牌燈籠,這種古早味DIY招牌現在已經相當少見!
裡頭用餐空間雖然不大,但明顯已翻修過,牆壁磁磚翻新,而屋頂、橫樑更是補強更新過!
用餐環境也有冷氣,夏天來『潮州街林記牛肉麵』吃麵也不用擔心太熱!

潮州街林記牛肉麵菜單 (2021.03)

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潮州街林記牛肉麵菜單價目表 (2021.03)

跟其他地方不一樣的是,熟客來這吃牛肉麵都喜歡直接來『全套』,全套的意思是加上了蛋包、餛飩,不是你想的那種!(嗯?
如果有不吃牛肉的朋友同行,店裡也有餛飩麵、麻醬麵可供選擇。

潮州街林記牛肉麵餐點介紹

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牛肉麵都是現點現煮,用餐時間需要多等點時間,不過上桌真的好豐盛啊!

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潮州街林記牛肉麵』- 牛肉麵(全套,加蛋包、加餛飩)

來這吃牛肉麵一定要來『全套』,加上了蛋包、餛飩整個澎派!
湯頭很不錯,清甜夠味但不會過油重鹹,加上酸菜、辣油更夠味!

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牛肉給的蠻大方,肉相當的軟嫩,口感不錯。

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餛飩也蠻好吃的,但吃起來其實我覺得更像水餃。

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蛋包戳破後,湯頭加上蛋黃喝起來更溫順,當然直接吃蛋包也是可以,看人囉!

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後記:
潮州街林記牛肉麵』營業時間只到晚上6點,週末也公休,一般外地上班族較難過來吃牛肉麵,
不過這附近牛肉麵名店不少,例如廖家牛肉麵老張牛肉麵都在這附近,
潮州街林記牛肉麵』除了餐點不錯之外,店家也相當親切,是相當值得回訪的店家!


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店家/景點資訊

  • 店家名稱:潮州街林記牛肉麵
  • 所在地址:106臺灣台北市大安區潮州街60巷5弄1號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 10:30-18:00
  • 店家電話:02 2393 0360
  • 評價:★★★★★

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