【東京大門美食】鳴門鯛燒本舖芝大門店│1909年創立天然鯛魚燒,一丁燒工法逐隻烤製! 東京鐵塔附近美食、濱松町鯛魚燒





東京鐵塔美食推薦!濱松町、大門附近觀光客較少的區域,遊客來到這附近多數都是為了東京鐵塔、芝公園而來,今天介紹『鳴門鯛燒本舖芝大門店』位於大門站附近。
鯛魚燒歷史可追溯到1902年,而『鳴門鯛燒本舖』創立於明治42年(1909年),使用傳統「一丁焼き」工法製作鯛魚燒,鯛魚燒工匠將麵糊、餡料放入2公斤重的烤模中,在明火烤爐上一隻一隻烤製,因此特別強調是天然鯛,以區隔大量烤製的養殖鯛!

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鳴門鯛燒本舖 芝大門店地址資訊

電話:+81 3-6459-0022
營業時間:10:00–23:00
地址:2 Chome-4-2 Shibadaimon, Minato City, Tokyo 105-0012日本
東京都港区芝大門2-4-2
日文需要:不大需要
交通:京濱東北線、山手線濱松町站(北口),大江戶線、淺草線大門站
鄰近景點:東京鐵塔、芝公園

鳴門鯛燒本舖用餐環境

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無意間路過『鳴門鯛燒本舖』發現不少外國人買,嘴饞跟著買來試試,卻出乎預期的好吃,其實『鳴門鯛燒本舖』在日本很多地方都分店,東京也是到處都看得到,養殖跟野生的雕魚燒不大一樣,整批大量烤的叫養殖鯛,一隻一隻烤叫野生鯛,而『鳴門鯛燒本舖』雖是連鎖店家,但鯛魚烤製作方式卻不採用高效率的大型烤模,而是用傳統「一丁焼き」工法獨立烤模人工一隻隻烤製。

鳴門鯛燒本舖菜單 (2023.12)

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鳴門鯛燒本舖菜單價目表 (2023.12)



鳴門鯛燒本舖』除了圖文之外,也有中文、英文標示,不會日文也購買無障礙。
鯛魚燒有十勝紅豆、鳴門金時地瓜、香草卡士達奶油(奶皇),個人最喜歡奶油口味。

鳴門鯛燒本舖食記介紹

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鳴門鯛燒本舖 – 鯛魚燒 (紅豆、奶皇)

剛烤好的鯛魚燒溫熱好吃,內餡甜度不死甜,外層皮薄微微酥脆很好吃!紅豆、奶皇口味都不錯,二選一的話我推奶皇餡!

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後記:
逛完東京鐵塔可以來『鳴門鯛燒本舖』吃鯛魚燒,也很適合買回飯店當宵夜,假日晚上有時排隊遊客較多,但其實不用等上太久的時間!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:鳴門鯛燒本舖 芝大門店
  • 所在地址:105-0012日本東京都港区芝大門2-4-2
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-23:00
  • 店家電話:+81 3-6459-0022
  • 評價:★★★★★

交通資訊

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