【師大美食】雲鼎阿二麻辣食堂(師大店)│師大夜市超人氣個人麻辣鍋、麻辣滷肉飯新開幕! 師大麻辣鍋、師大魯肉飯





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師大美食推薦!照慣例時常假日在師大不曉得吃什麼,師大夜市美食中許多店家已經歇業,大概只有全盛時期的1/3吧。
這天走來師大逛逛時意外發現『雲鼎阿二麻辣食堂』開了師大分店,晚餐時段剛開始就排了一堆人,
雖然我很懶得排隊,但這天也不曉得吃什麼,先前吃過麻辣鍋、麻辣煲都不錯,尤其麻辣魯肉飯更讓我印象深刻!

 

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雲鼎阿二麻辣食堂師大店地址資訊

電話:02 2362 1228
營業時間:11:30–22:00
地址:台北市大安區師大路55號
捷運:古亭站

雲鼎阿二麻辣食堂師大店用餐環境

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雲鼎阿二麻辣食堂』在石牌發跡時就已頗有名氣,師大店一開幕生意就好得不得了,
晚餐時段剛開始就要排起隊了,內用空間不大,不過配合疫情,桌上也都有隔板。

雲鼎阿二麻辣食堂師大店菜單 (2023.01)

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雲鼎阿二麻辣食堂師大店』菜單價目表(2023.01)

雲鼎阿二麻辣食堂師大店』的菜單品項超級多,主要是分成「鍋」跟「煲」兩大類,辣度有分6級。
「鍋」多了火鍋料,附飯、麵、冬粉選一,而「煲」就是麻辣鴨血豆腐配上金針菇、木耳、高麗菜為主,
簡單說就是鍋吃起來比較飽,此外這邊的刀削麵、魯肉飯&麻辣滷肉拌飯都不少人推薦。
另外,針對不吃辣的朋友,店裡也設有不辣的品項。

雲鼎阿二麻辣食堂師大店食記介紹

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雲鼎阿二麻辣食堂師大店 – 麻辣肥腸臭豆腐鴨血煲 (加刀削麵)

堅持加點了刀削麵,就知道這邊的刀削麵多好吃,
鴨血嫩又大塊,真的誠意十足,
而臭豆腐也是傳統綿細的臭豆腐,吃完真的很有滿足感,
煲類如果外帶,回去加包科學麵、王子麵應該也很有飽足感。

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雲鼎阿二麻辣食堂師大店 – 麻辣魯肉拌飯

這天很餓,我直接多點了一碗麻辣魯肉飯,
但入座等餐時發現,每鍋都好大鍋阿,不是一般臭臭鍋那種淺淺小小的鍋,
當下還有點後悔多點魯肉飯,但等這碗麻辣滷肉拌飯上桌,我只能說還好有點,真的好香好好吃!
魯肉飯跟麻辣滷肉拌飯煮要差在額外添加的麻辣醬,差了5塊,但敢吃辣的朋友,個人大推麻辣版。
肥肉的油脂逼得不錯,吃起來有黏嘴的膠質但不會過重的油膩感,
滷肉飯帶了一點瘦肉,滷汁的醬色很濃,上頭灑上少許蔥花,
跟麻辣醬拌開吃起來非常滿足,雖然貴了些但值得!

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雲鼎阿二麻辣食堂 – 滷肥腸

加點的滷肥腸,肥腸相當厚實,且不會難咬,切的厚度也剛剛好,吃起來不會空虛。

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雲鼎阿二麻辣食堂師大店 – 麻辣三記魚餃鴨血煲 (加娃娃菜)

使用了基隆名店三記魚餃,友人加點了娃娃菜味道很搭。

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雲鼎阿二麻辣食堂師大店 – 麻辣五花牛肉鍋

鍋類多了火鍋料自然是更豐富了些,五花牛的肉質吃起相當嫩口,
鴨血、豆腐也都入味又軟嫩,雖然鍋很大,料也很豐富,但不曉得是我太餓還是真的要當豬了,
滿滿這大鍋加上麻辣滷肉拌飯都滿足完食,個人相當推薦!

後記:
雲鼎阿二麻辣食堂師大店』就在師大夜市旁,
雖然『雲鼎阿二麻辣食堂』已有不少連鎖店,但師大有店還是更方便些,
來到師大夜市附近,午餐、晚餐不曉得吃什麼的話,我推薦可以來這試試看!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:雲鼎阿二麻辣食堂-師大店
  • 所在地址:106臺灣台北市大安區師大路55號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
  • 店家電話:02 2362 1228



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