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這幾天開始變冷了,今年的火鍋季正式開跑,今天介紹的『石都府石頭火鍋』跟一般傳統石頭火鍋不大一樣,
提供了個人版的石頭火鍋,在新莊地區的評價非常不錯,而且還有平日下午限定時段肉盤加倍的活動,
愛吃肉、愛吃火鍋的邊緣人不用擔心揪沒朋友啦,直接衝一波好划算啊!

 

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店名:石都府石頭火鍋達人
電話:02 2202 5202
營業時間:11:30–22:00
地址:新北市新莊區八德街23號

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『石都府石頭火鍋』的裝潢跟我想像中相當不一樣,原本以為賣石頭火鍋可能都走傳統路線,
但這邊的裝潢採用了大量的木色系,看起來溫暖且給人放鬆的感覺,
空座的照片則是離開前拍攝的,這天過來時是平日下午三點多,大概因為肉盤買一送一的優惠活動吧,
整個店裡全滿,我們小等一下才有位,建議過來前先訂位。

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『石都府石頭火鍋』的飲料、醬料、冰淇淋都是自助式,
飲料偏淡,建議直接裝冰水,冰淇淋我記得應該是明治,蠻好吃的。

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『石都府石頭火鍋』菜單價位(2018.11)

這張菜單其實滿是玄機(優惠),雖然字小一點但建議仔細看清楚,點餐有優惠差很多。
首先是左上這區,週一至週四的下午2點至4點,點左上的263、383、583套餐,就可享肉盤一盤變兩盤的活動優惠,愛吃肉的一定要注意!
其次是中間靠左這條,當月壽星的生日加菜優惠,然後是中間這條,現場候位超過40分鐘送1盤肉,60分鐘送2盤肉,我覺得老闆好大方…XD
不過下午肉盤加倍的時間,因為客人很多,所以炒料時不會放肉下鍋一起爆炒,如果真的希望爆炒肉片,也可跟店員說,但需要一點耐心等候。
這天我們點的是263元的版本,但我看新莊在地鄉民似乎更推薦383的套餐,據說肉質好很多,可能就下次再來試試看了。

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『石都府石頭火鍋』- 菜盤

先前我去三重旺角石頭火鍋,能夠把不想吃的菜換成火鍋料我就覺得厲害了,
沒想到『石都府石頭火鍋』的菜盤更絕,不想吃還能換肉(牛五花、豬梅花、豬五花)或馬祖岩蚵!
且撇開能換肉盤不說,這邊的菜盤看起來非常新鮮,也很豐富,品質上很不錯。

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『石都府石頭火鍋』- 盤克夏黑豚五花 (肥)

這天我們決定留一個菜盤,一個換成肉盤,豬五花雖然偏肥,但燙起來軟Q好吃,
小盤兩人分食我覺得還不錯,但如果點大盤豬五花還加倍變兩盤,我覺得吃到後面會膩吧。

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『石都府石頭火鍋』- 盤克夏黑豚梅花肉

梅花肉雖然吃起來沒這麼嫩,但相對健康多啦,肉片較瘦有扎實的嚼肉感,一次兩盤超爽der~

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『石都府石頭火鍋』- 美國安格斯牛五花(肥)

牛五花的肥度我覺得剛剛好,不會太誇張的肥,兩盤30片牛五花肉真的超過癮,大口大口的吃肉男氣十足!

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『石都府石頭火鍋』- 副餐

這邊的副餐可選三樣,有白飯、冬粉、科學麵,我愛吃泡麵當然秒選科學麵啦!

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後記:
整體來說,『石都府石頭火鍋』的評價高是完全可以理解的。
除了菜色大方份量多之外,用餐過程中,服務人員也隨時注意協助撈涮肉的浮沫,
幫忙的次數多到我都不好意思了,服務真的非常好,大推!
『石都府石頭火鍋』位於新莊鴻金寶附近的八德街上,最近的捷運站應該是丹鳳站,
如果開車過來,對面就有立體停車塔,停車費也不算貴,
除了今天介紹的新莊總店外,也在中、永和交界的永貞路上開了中和店,
這幾天天氣開始變冷了,火鍋店的生意都是強強滾,建議來前先訂位,即使優惠時段一樣可以訂位,可以不用現場等太久!

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