【內湖藥燉排骨】四季補藥燉排骨│被交通取締也要吃，冬天必來平補藥膳美食！ 內科瑞光路小吃、內湖科學園區美食

內湖藥燉排骨推薦！今天介紹『四季補藥燉排骨』在內湖也算是老字號，我自己也來了十幾次吧，
直到今天才寫文分享，主要是我相信內湖人、內科上班的朋友，應該沒有人不知道『四季補藥燉排骨』，
而外地人通常也不會為了一碗藥燉排骨大老遠跑來內湖吧，附近又沒啥好逛… (別跟我說那個都沒人的歡喜夜市…
但想想也來吃這麼多次了，還是分享出來當個記錄也好XD

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四季補藥燉排骨地址資訊

電話：02 2791 8083
營業時間：11:00–23:00
地址：114台北市內湖區瑞光路3號
捷運站：略

四季補藥燉排骨用餐環境

老實說我不大喜歡這邊的木桌椅，主要是擦不是很乾淨，桌上都有點黏黏的…
許多人習慣開車過來將車停門口，其實這邊警察會來趕，建議直接跟店家拿停車單，停好車才能好好吃頓飯。

四季補藥燉排骨菜單 (2023.03)

四季補菜單 (2023.03)
以內科附近來說，這算頗親民的價格了，可惜他離內科中心稍遠，大概都需要開車過來吧。

四季補藥燉排骨食記介紹

熱騰騰快速上桌！趕快開吃！

四季補藥燉排骨 – 乾拌麵線

麵線口感不錯，以紅蔥頭、青蔥調味的傳統乾麵線，不吃蔥的朋友記得要先跟店家說。

四季補藥燉排骨 – 高麗菜

不是麵店常見的燙高麗菜，而是偏白菜滷的做法，加上了豆皮、香菇提味，還不錯。

四季補藥燉排骨 – 魯肉飯

米飯部份很好吃，口感偏硬，肉汁也很黏嘴，且帶點滷香菇的味道。
口味偏鹹，滷肉碎不多，基本上我沒有特別喜歡『四季補藥燉排骨』的魯肉飯。
但也不到不喜歡的程度，藥燉排骨個人還是喜歡配飯，所以每次來還是會點上一碗。

四季補藥燉排骨 – 藥燉排骨

排骨肉燉得軟透好吃，且不會乾柴，單吃或者沾上些辣椒醬油加腐乳醬都不錯。
每桌上有個籃子，骨頭可以直接丟籃子。
『四季補藥燉排骨』湯頭的部份非常溫潤，藥甜回甘順口，喝起來不油膩，
幾乎每次都是衝著這碗藥燉排骨來的，好吃！

四季補藥燉排骨 – 豬蹄飯

米飯跟配菜都還不錯，不過豬蹄倒是沒預期中出色，只能算是中規中矩沒特別亮點，我還是偏愛滷肉飯加藥燉排骨。

『四季補藥燉排骨』在瑞光路頭，靠近民權東路六段這邊，蠻好找的。

後記：
內湖人冬天想吃藥燉排骨，不少人會跑來『四季補藥燉排骨』，
如果晚上的話，有些人則會直接跑去饒河陳董藥燉排骨，分享給大家！

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