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來到高雄,早餐一定要來吃南台灣的傳統早餐,這天吃完早餐後意外發現『三郎麵包廠』,
三郎餐包』在團購圈還蠻受到歡迎,據說也是不少高雄牛排店餐包的供應商,
過往也不少美食節目介紹過『三郎麵包廠』,比如說像食尚玩家就介紹過兩次,這天碰巧經過當然不能錯過囉!

本文章節

 

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三郎麵包廠
電話:07 551 5841
營業時間:09:00–19:00
地址:高雄市鹽埕區新樂街198-8號



 

 

大溝頂傳統老味道,來高雄鹽埕拎袋餐包回去當伴手禮吧!

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三郎麵包廠』新樂街大溝頂的老舊巷弄內,這天吃完早餐回飯店的路上被我意外發現,
其實原本都已經錯過離開了,Line上問問高雄友人,沒想到幾位友人都推薦餐包不錯,才又掉頭回來買餐包。

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不曉得是不是還太早,店家賣的品項並不算多,
幸好重點餐包,還好有賣,這邊的餐包相當軟不大能疊,疊起來容易壓扁,
大概我一臉觀光客的樣子,老闆娘還特別提醒我如何存放、保存期限,
知道我要到晚上才回台北,提醒我記得拎下車別放車上!

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三郎麵包廠』的餐包一袋20個,原本有點怕太多吃不完,
但其實早餐一次就吃2到4個,全家人分食量不會太多。

三郎餐包吃法

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三郎麵包廠』- 餐包吃法

餐包都會附上一張吃法說明,烤箱預熱5分鐘,關上電源再將餐包放入,靜置5分鐘後就可以吃啦!
這方法的好處是不會烤過頭、烤焦,不過我懶得退冰,冰箱拿出來就直接烤了,家中的烤箱我抓10分鐘還算剛剛好。

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三郎麵包廠』- 餐包 (冷吃)

雖然闆娘交代進烤箱烤過再吃,不過我也很好奇直接吃起來是怎樣,
索性直接吃一個看看,麵包雖然軟,但奶油本身並沒爆漿感,也沒有特別好吃的感覺,果然還是要烤過!

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三郎麵包廠』- 餐包 (加熱後)

食尚玩家推薦的爆漿餐包,烤過後果然不一樣,奶油香氣濃郁,不過沒到爆漿這麼誇張啦
奶油溶化後,配上烤過的麵包外酥內軟真的相當好吃,果然就是牛排店裡好吃餐包的那種老味道!

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後記:
鹽埕區據說是高雄老字號小吃集中區,除了各種小吃之外,
三郎餐包很適合順便帶幾包回去當做早餐、午茶都很適合,
回家後烤箱或微波加熱後相當順口,難怪是相當受歡迎的團購商品之一!



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