【南機場美食】阿男麻油雞│南機場不能錯過的米其林麻油雞,雞肉Q彈麻油湯頭濃! 米其林麻油雞、南機場夜市麻油雞





南機場麻油雞推薦!基本上每年冬天我必吃的就是薑母鴨跟麻油雞了,
不過薑母鴨總是要揪團,而麻油雞則隨時自己想吃就能去,這是麻油雞最大的勝因!(不是這樣比吧!
夜市麻油雞很難不讓人想到南雅夜市那攤排隊超多人的王家麻油雞,
不過我也好幾年沒再去吃,反而到是去吃了三重的王家分店,然而這次介紹的也是我吃N次的『阿男麻油雞』。
幾年前阿男還沒被食尚玩家報導時我就來這邊吃過,後來陸續又吃了幾次,
好死不死每次照片都拍到手震,就沒分享出來,想說下次再吃就好了,就這樣不知不覺也吃了好幾年。

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阿男麻油雞地址資訊

電話:0955 572 506
營業時間:17:00–23:00 (週一公休)
地址:100台北市中正區中華路二段311巷34號
捷運站:略

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阿男麻油雞』搬家後其實不在南機場夜市內,而是在外圍巷弄中,即使稍微比較邊角但饕客還是聞香而來,人潮爆多!



阿男麻油雞用餐環境

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搬家後的『阿男麻油雞』比以前明亮許多,內用座位也多了不少,平日過來會發現其實不少都是在地人外帶回去,內用客人不算真的太誇張多!

阿男麻油雞菜單 (2023.11)

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阿男麻油雞』比較特別的規定是,餐點須點湯品才能加購其他麵飯類,但可以2人一碗湯品,個人覺得還蠻合理的。



阿男麻油雞食記介紹

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阿男麻油雞 – 麻油松阪豬湯

這天雞腿早早賣完,點了這份松阪豬既沒骨頭,松阪豬肉片份量也不少,吃起來Q彈鮮甜,大推!

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阿男麻油雞 – 麻油雞塊湯

這天比較晚來,沒啥人排隊,不過也接近收攤了,這碗算是本日倒數第3碗雞塊,雞腿則早賣完了……

不管去哪家吃,每次吃麻油雞我總習慣點雞腿,因為雞塊久煮肉質上總是有幾塊乾一點。
但這次託雞腿完售的福,我倒是第一次在這點雞塊,出乎意料的,竟然整碗的肉塊都不乾柴,價格還比雞腿便宜30元。
不過話說回來,前幾次點雞腿時,印象中還會幫忙把整隻大雞腿去骨,很方便吃,兩款我都很推。
這邊的麻油雞湯頭顏色略淺些,味道不重,但反而能喝出麻油和雞湯帶出雞肉的鮮美,喝起來淡淡回甘,十分順口。
鮮嫩的雞塊肉融入湯頭,雞肉吃起來不柴還很Q,雞肉可以沾醬吃,
因為湯頭鹹度不高,一整碗吃下去也不會口渴,個人大推!

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阿男麻油雞 – 燙青菜 (高麗菜)

對外食族來說,蔬菜的攝取量還是偏低的,有機會盡量多點燙青菜!
這份高麗菜有油香提味,爽口鮮甜非常好吃。

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南機場的人氣店家,不難找啦,看人排隊跟著吃就對了。


後記:
好幾年了,終於寫出這家常吃的『阿男麻油雞』,
價格上是調了一些,幸好口味上沒啥退步,
不過麻油雞這種東西是這樣,冷起來就想吃,這時管他什麼CP值,CP值能吃嗎!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:阿男麻油雞
  • 所在地址:100臺灣台北市中正區中華路二段311巷34號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 17:00-23:00
  • 店家電話:0955 572 506
  • 評價:★★★★★

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