【公館美食】池先生(公館店) Mr Chee Kopitiam│大馬風味檳城蝦麵、炸雞參芭蝦椰漿飯！ 公館馬來西亞美食、公館池先生、公館大馬餐廳

池先生公館 2分之一強推薦 馬來西亞炸雞 公館馬來西亞料理

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店名：池先生(公館店) Mr Chee Kopitiam
電話：02 2367 6989
營業時間：11:30–15:30, 17:00–20:45(週六日不午休)
地址：台北市羅斯福路三段284巷10號

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相較於位於科技大樓附近的池先生總店，『池先生公館店』走更為清新明亮的風格，
入內乍看，其實有些美式早午餐的感覺，不過牆上四處畫了馬來西亞美食的手繪圖，確定是大馬味沒錯！

池先生公館店菜單 (2022.05)

『池先生(公館店)』菜單價位 (2022.05)

這天過來時，『池先生公館店』才開幕不久，不曉得是試營運關係或者公館店的客群區隔，
『池先生(公館店)』的點餐方式、價格都跟總店不大一樣。

池先生公館店食記介紹

『池先生公館店』- 金桔檸檬紅茶

口味上甜度不高，喝起來一般般，值得住意的是，如果要少冰或者去冰，需另加10元。

『池先生公館店』- 檳城蝦麵

愛吃蝦的朋友點了檳城蝦麵，原本以為吃起來會跟泡麵差不多，
但實際上我試吃一下，湯頭真的挺鮮美，辣度不高喝起來會回甘，
湯頭上我還蠻推薦的，可惜就麵體上就普通了些。

『池先生公館店』- 炸雞配參芭蝦椰漿飯

這擺盤挺特別的，據說是馬來西亞的傳統排盤方法，
將主菜、椰漿飯、Sambal（辣椒醬）放在香蕉葉上，吸收香蕉葉香氣，讓味道更加特別。
香米椰漿飯的口感吃起來真的跟一般米飯不同，
整體來說這份相當豐富，包含了花生、荷包蛋、蝦餅、小黃瓜、參芭蝦、炸雞等，
炸雞的口感很不錯，單吃不錯，沾醬吃更好吃！
倒是參芭蝦甜味較重，吃到後面會有些甜膩，我覺得如果能增加香米椰漿飯的份量，這問題應該能解決。

後記：
公館商圈本就融合了各國美食，從中式、美式、越南、韓國，各式料理在這附近都可以品嚐到，
而現在多了大馬風味的『池先生(公館店)』，可以說讓公館商圈口味上又更為多元。
不過整體來說，不曉得是不是錯覺，
相較於池先生總店，個人覺得『池先生(公館店)』的套餐方式，客單價會更高一些，
即使將45元飲料扣除，仍感覺單價上略比總店高一些，
可能地處公館的關係吧，畢竟店租上有差別的，分享給大家！

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