【彰化美食】北門口肉圓(總店)│彰化肉圓指標,代代相傳老字號脆皮肉圓!彰化肉圓推薦、彰化中正路美食





彰化肉圓推薦!『北門口肉圓』一直都是彰化脆皮肉圓的指標性店家之一,另一家則是阿三肉圓
自從先前在台北插旗過全台灣最快完售的彰化肉圓,就很想試試看道地彰化的肉圓吃起來是怎麼樣(小時候都吃台中的)。
剛巧這次來到彰化,就抽空來試試看傳聞中的北門口脆皮肉圓。 

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北門口肉圓地址資訊

電話:略
營業時間:11:00–19:00
地址:500彰化縣彰化市中正路一段494號

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即使平日下午過來,生意一樣好到沒話說,『北門口肉圓』脆皮肉圓的名氣真的不是吹的。

北門口肉圓用餐環境

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北門口肉圓』總店的內用空間較為窄小,介意用餐環境的話,其實巷子旁成功路裡的座位較為舒服,走過去成功店大概不到30秒。

北門口肉圓菜單 (2024.01)

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北門口肉圓菜單價位(2024.01)

幾年過去,『北門口肉圓』也漲了不少,不過賣的品項倒是沒太大變化,大、小肉圓,簡單的燉湯。

北門口肉圓食記介紹

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主打脆皮肉圓,但我習慣多來碗燉湯,也是中台灣特有的滋味。

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北門口肉圓 – 肉圓(小)

同樣是脆皮肉圓,這裡的肉圓皮比阿三略厚一些,表皮炸到酥脆,裡頭肉餡吃得出豬肉塊的原味。

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北門口肉圓 – 龍骨髓

龍骨髓其實就是豬脊椎骨抽出的骨髓,也有人叫龍筋,
龍骨髓湯的骨髓其實不多,大多是蒸蛋+絞肉,配上幾條骨髓,口感吃起來軟綿,有點類似茶碗蒸的口感,但湯頭鮮甜溫順。

葉影瓶像版權所有

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北門口肉圓 – 肉圓(大)

這邊肉圓有分大小,大的多包了干貝,但價格也上拉到了100元。
我個人習慣添加辣醬,這邊的肉圓真的頗為特別,跟一般軟Q的肉圓不同,表皮炸到酥脆,喜歡鹽酥雞的我實在覺得非常好吃。
肉圓一口咬下去有濃濃的干貝香,不過一顆100個人還是覺得貴了些,下次應該會想吃小的(純包肉)吧。

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後記:
由於還要留點肚子去其他地方插旗,所以我只點了一顆肉圓,不然以份量來說,午餐大概2顆比較剛好,
最近應該還會來訪彰化,應該會想抽空再訪,分享給大家。

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工作之餘我最常就是追劇吧,不管前陣子追延禧攻略,還是最近在追韓劇,追起來

店家/景點資訊

  • 店家名稱:北門口肉圓
  • 所在地址:500臺灣彰化縣彰化市中正路一段494號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-19:00
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★★



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One comment Add yours
  1. 不要買彰化北門街肉圓了
    很小顆,油炸皮破洞多,很油。
    服務態度超差。還問是不是日本來的。
    這樣汙辱人,非常有損國家民譽。

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