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內湖科學園區除了各大企業林立,瑞光路上餐廳也不少,『Miacucina內湖店』就是瑞光路餐廳的人氣店家,
主打義式蔬食,薄餅、沙拉、燉飯、義大利麵都蠻多人推薦之外,也有台灣目前較不常見的佛陀碗
想找內湖聚餐餐廳的話,『Miacucina內湖店』適合喜歡義式餐點的朋友!

本文章節

 

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Miacucina內湖店
電話:02 2659 3918
營業時間:11:00–22:00(週六、日09:00–22:00)
地址:台北市內湖區瑞光路601號

 

 

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Miacucina內湖店』完全是輕工業風路線,相當放鬆的用餐環境。
這天週日晚上,原以為店裡應該人不多,畢竟週末假日的內湖科學園區通常沒啥人,
但這天生意一樣不錯,一樓幾乎客滿。

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牆上掛著『Miacucina內湖店』店裡的規則,哈  蠻有意思的,尤其第11條!

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雖然一樓幾乎全滿,但假日二樓還有不少座位,
內科這附近的餐廳通常平日比假日更多人潮。

Miacucina菜單(2020.03)

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Miacucina』菜單價位(2020.03)

店裡大致提供了早午餐(時段限定)、拼盤、沙拉、佛陀碗、義大利麵、燉飯、帕尼尼、薄餅等餐點,
比較特別是佛陀碗,許多健身、瑜珈愛好者應該都不陌生,IG上搜尋 #BuddhaBowl 這個 hashtag就相當火了,可說是蔬食界的網紅吧
這邊僅附上一張菜單給大家參考價位,完整版菜單請見:Miacucina菜單Menu

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Miacucina』- 三種起士烤番茄薄餅

許多人一定跟我一樣好奇,到底薄餅跟披薩有什麼不同,在菜單上寫的是Flatbread而非Pizza,
但實際上吃起來跟披薩相當接近,外觀上除了切法不同之外,薄餅的脆度也跟披薩不一樣。
這道三種起士烤番茄薄餅算是經典款,簡單的直球對決,真的很好吃!

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Miacucina』- 泰式辣椒羅勒沙拉

我用餐是不愛點沙拉的人,主要是很多店的沙拉都頗….空虛。
但友人跟我相反,偏偏是愛點沙拉的人,這天幸好有點這道,
這沙拉好吃到連我不愛吃沙拉的人都讚不絕口,『Miacucina』不愧為義大利蔬食館,
蔬菜新鮮爽口,醬汁調味創意跟口味兼具,如果要給本日最驚艷,薄餅跟沙拉我會陷入兩難。

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Miacucina』- 羅勒青醬麵

說實在,這盤羅勒青醬麵也算水準以上了,
但前兩樣太驚艷,這道就覺得普通了些。

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Miacucina』- 布里乾酪混合野菇燉飯

燉飯可以調整軟硬,友人選了偏台灣人口味的軟度,但這天我們有點後悔
燉飯真的太軟一些,這算是我們自己點餐選錯的問題,光以調味來說這燉飯也非常好吃
除了野菇、大塊的乾酪之外,吃起來還有少許松露味,上桌後一定要趁熱拌勻,
尤其要把乾酪拌融進燉飯,不然口味吃起來會偏鹹,拌勻後起士中和了鹹度就剛剛好了!

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後記:
Miacucina內湖店』位於瑞光路上,我想內湖科學園區上班的朋友應該都知道這間店吧。
除了環境裝潢休閒放鬆外,餐點、價位都不錯,
內湖想找聚餐餐廳的話,非常推薦來『Miacucina內湖店』試試!

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