【饒河街胡椒餅】福州世祖胡椒餅│2019米其林必比登推介！CNN報導的夜市胡椒餅！饒河街美食、饒河街米其林推薦 @葉影瓶像

福州世祖胡椒餅,饒河街胡椒餅,胡椒餅饒河,胡椒餅台北夜市,福州世祖胡椒餅饒河,福州世祖胡椒餅米其林,台北有名胡椒餅,饒河街胡椒餅價錢,台北米其林胡椒餅,饒河夜市有什麼好吃

說真的，我還真沒想過有天會介紹『福州世祖胡椒餅』。
說前陣子整理了一篇饒河夜市美食懶人包，朋友看到後，問我怎麼沒有胡椒餅？
我跟友人說，『福州世祖胡椒餅』學生時代我也曾買過幾次，當時沒這麼排隊，價格也沒這麼高，
後來隨著價格越來越高，排隊人潮越來越多，總覺得口味上也沒有特別需要排隊的必要。
朋友覺得『福州世祖胡椒餅』不管是台北米其林推薦(必比登推薦Bib Gourmand)、CNN報導過、著名美食家也推薦過，
饒河夜市美食少了『福州世祖胡椒餅』總覺得哪裡怪，
況且事隔十多年，會不會是我自己對『福州世祖胡椒餅』有偏見。
想想好像也有道理，決定有機會來到饒河夜市附近來試試看。
這天剛好來後山埤吃最近網路聲量爆炸的無名牛排，不巧我來的時間恰好是老闆備料準備時間。
剩下一個多小時，索性直接來饒河夜市買個胡椒餅當開味點心囉！

本店2019.04.03獲米其林必比登推介

米其林必比登推介街頭小吃│2020米其林必比登推介名單，台灣小吃終於被米其林肯定啦！台北米其林推介、台北米其林攻略

福州世祖胡椒餅胡椒餅饒河胡椒餅台北夜市福州世祖胡椒餅饒河福州世祖胡椒餅米其林

IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP

店名：福州世祖胡椒餅
電話：0958 126 223
營業時間：15:30–00:00
地址：台北市松山區饒河街249號

【發燒插播】一串不用20元！？最強平價串燒！

葉癮評饗

福州世祖胡椒餅,胡椒餅饒河,胡椒餅台北夜市,福州世祖胡椒餅饒河,福州世祖胡椒餅米其林,台北有名胡椒餅,饒河街胡椒餅價錢,台北米其林胡椒餅,饒河夜市有什麼好吃

饒河夜市第一家，排隊人潮沒斷過

『福州世祖胡椒餅』的排隊人潮，真的不是開玩笑的。
如果台北胡椒餅比排隊人潮的話，『福州世祖胡椒餅』肯定是冠軍，沒有之一。
我拍的這張照片其實還算是客氣的，前方還有一區排隊區，以蛇行迂迴的方式來壓縮排隊人潮。
坦白說每次來饒河夜市，有時也會嘴饞想跟著買一個，不過每次看到排隊人數就打消了念頭。
目前胡椒餅的價格漲到了五十五元，比龍山寺被我嫌貴的『福州元祖胡椒餅』還要貴五元。
不過看看這陣仗，加上這個地點位於饒河夜市入口，
可想而知攤位租金壓力肯定也不輕，理性上算能夠理解，但一個胡椒餅五十五元，價格真的觀光了些。

假日饒河夜市，這攤胡椒餅的生意真的是好到完全沒話說。
光是包胡椒餅的員工，同時大概五、六個人左右，
離攤位遠些的後方，其實還租了一個攤位，客人太多還會加爐開烤。

『福州世祖胡椒餅』- 胡椒餅

胡椒餅餅皮厚薄度適中，現烤出爐熱騰騰的，真的挺誘人。
內餡蔥香明顯，不過肉餡絞肉較細沒有大塊吃肉的爽快，
多年後重吃，其實胡椒餅味道不錯，但沒有到驚豔的程度，
若在台北，個人心目中的胡椒餅排名，坦白說排不到前五名。
但這當然可能是個人的偏見，也許有人會覺得『福州世祖胡椒餅』排名第一吧。

後記：
一間店的成功，口味也許只是原因之一。
『福州世祖胡椒餅』除了店面位置優適外，大量人手、排隊規劃、快速結帳，都是成功的關鍵。
整體來說，『福州世祖胡椒餅』如果扣除價格、排隊人潮不談的話，單以口味論也並不太差。
只是考量到排隊人潮跟價格，總覺得CP值沒這麼高。
如果是台北朋友對『福州世祖胡椒餅』有興趣，建議可以盡量平日來購買，排隊人潮會少很多。
外地來台北觀光的朋友，下次再來吃饒河街也不曉得什麼時候，
排隊嚐鮮我倒是還蠻推薦的，畢竟吃東西除了味道，嚐鮮的心情也是很重要的，
我自己到外地旅遊也是常跑觀光客愛店阿…哈