這天剛好經過汐止黃昏市場,這算是我第一次來吧,
無意間撇見這家燒餅攤『阿發燒餅店』,我向來喜歡買這種熟成手作燒餅(嗯?),所以就買來試試口味。
『阿發燒餅店』- 胡椒餅
火侯上烤得剛好,外型算蠻漂亮的。
裡頭的肉餡也不錯,雖然肉稍嫌絞得細一些,但肥瘦比例適中,雖然不算驚艷,但基本上是好吃的胡椒餅。
『阿發燒餅店』- 蔥燒餅
比起胡椒餅,這款我更為推薦,蔥的份量不少。
烤完火侯掌控剛好,還吃得到蔥的水份,不會乾癟無味。
單純的鹹味反而更吃得出麵粉的香,外型上雖然不算漂亮,但手作燒餅通常外型越醜口味越好,這款果然沒讓我失望。
汐止黃昏市場不難找,『阿發燒餅店』在相當前面的攤位。
後記:
我喜歡平常在外面四處挖掘這些小攤小店,
也許不是什麼名店,但往往也會有出乎意料的驚喜,這也算是日常的小確幸吧,分享給大家!
店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:阿發燒餅店
地址:新北市汐止區水源路一段150號(汐止黃昏市場149攤)
電話:0958-532513
衍生閱讀:
【新北】大雅哄炸雞│地方媽媽激推,汐止秀峰市場炸雞!! 汐止黃昏市場炸雞、秀峰黃昏市場炸雞
【台南婚禮紀錄】Freddy & Flower / 曾文山芙蓉渡假大酒店
大台北捷運板南線美食懶人包 (跨南港、松山、信義、大安、中正、萬華、板橋、土城)
[新北][台]超特別的燉蛋芒果冰。剉冰女王冰點屋(冰點ABC) / 汐止觀光夜市
[新北][台]汐止車站頗具特色的碳烤鹹粥。車頭鹹粥 / 汐止大同路二段
大東湖覓食地圖 (葫洲、明湖、東湖、內溝) 東湖櫻花林美食、東湖路、康樂街、康寧路三段、安泰街在地推薦、美食、小吃、宵夜、消夜 (2019.02.11更新)
如果您不嫌棄,想給里夫點鼓勵的話,來個讚吧:Leaf 的粉絲專頁
★全文分享★ 【台北串燒推薦】柒息地長春店│最低一串不到20元!?宵夜首選平價串燒居酒屋! 台北宵夜、松江南京宵夜
加入葉癮評饗專頁,好吃好玩不漏接!
喜歡這篇文章,請盡量幫我分享出去!