林口美食 龍抄手 龍抄手涼麵 醒吾科大 醒吾科大美食
林口老街這附近有兩間頗受林口人推薦的小店,一家是龍抄手涼麵,另一家則是今天介紹的『晴光小吃』。
網上甚至有人說只要是林口人一定吃過『晴光小吃』,有沒有這麼誇張啦?!
『晴光小吃』主要賣肉羹、魯肉飯,許多白天來林口老街菜市場買菜的婆婆媽媽們,
早餐就順便在這吃,或者包一些麵、飯回去,中午就省煮一餐,
趁著這天來林口工作,收工後就來林口老街逛逛,雖已過用餐時間,幸好『晴光小吃』沒有午休,照樣生意興旺!
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說真的,進來之前我還真看不出『晴光小吃』生意這麼好,
這天早已過了用餐時段,都快接近下午兩點了,一樓還是客滿,
店裡明亮也乾淨,座椅間擠了一些,但小吃店不要求這些。
『晴光小吃』菜單價位(2018.11)
『晴光小吃』也叫『晴光羹好吃』,主打菜色自然是羹類、魯肉飯,
羹類有赤肉羹、魷魚羹,至於其他小菜就豐儉由人,隨意吧。
生意很好,上菜卻也相當快,且一次上齊,
畢竟分次上菜反而要往返送更多次菜,所以一下子全上桌啦!
『晴光小吃』- 油豆腐
滷得不算入味,但油豆腐本身很好吃,豆味很香!
『晴光小吃』- 肝連
肝連也是我很愛點的小菜之一,肥瘦恰到好處,吃起來有嚼勁又不柴口!
『晴光小吃』- 魯肉飯
米飯的部份略為軟一些,跟一般肥肉的滷肉飯不同,
『晴光小吃』的魯肉飯使用的是瘦肉,香味很足,吃起來有一點像嘉義米糕的肉燥,
如果不介意飯軟些,個人也蠻推薦這碗清爽的魯肉飯。
『晴光小吃』- 赤肉羹
湯頭的部份比較一般,所謂一般也不是不好喝,而是一般常見柴魚湯底的羹湯,
倒是赤肉羹本身讓我頗驚艷,『晴光小吃』的肉羹是直接使用瘦豬肉醃製後,切成條狀裹上薄粉,很像宜蘭的肉羹,
肉羹吃起來口感滑嫩不乾柴,厚度適中還吃得出鮮肉肉甜,
肉羹的份量也不少,相當有誠意,難怪在地林口人熱推!
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後記:
林口老街這邊,除了來逛傳統市場的婆婆媽媽之外,
也是醒吾科大學生午餐、晚餐常來覓食的地方,
『晴光小吃』的確價格平實,肉羹用料也相當實在,
來林口想簡單吃個肉羹、魯肉飯的話,我蠻推薦的!
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